امورفوفالس

Amorphophallus پھول Araceae خاندان سے تعلق رکھنے والا ایک پرنپاتی پودا ہے۔ اس کا آبائی وطن انڈوچائنا ہے، اس کا اصل مسکن ہندوستان اور جزیرہ سماٹرا ہے۔ یہ نام پھولوں کی ظاہری شکل سے وابستہ ہے - اسپائکس اور دو یونانی الفاظ "امورفو" اور "فیلس" کے امتزاج سے آیا ہے ، جو بالترتیب "بے شکل" اور "انکر" کے طور پر ترجمہ کرتے ہیں۔ غیر معمولی پھول amorphophallus ephemeroids سے تعلق رکھتا ہے اور اپنا زیادہ تر وقت آرام میں گزارتا ہے۔

مقامی لوگ، بدلے میں، امورفوفالس کو "سانپ پام" یا "ووڈو للی" کہتے ہیں۔ یہ غیر معمولی موازنہ پودے کی ظاہری شکل سے متعلق ہیں۔ جب ایک پھول ہائبرنیشن سے نکلتا ہے، تو یہ ایک بڑے تنے کی طرح ڈنٹھلی پر کٹا ہوا ایک بڑا پتی بناتا ہے۔ اونچائی میں، یہ 1.5 میٹر تک پہنچ سکتا ہے، اس کی خاص ساخت کی وجہ سے، یہ پتی ایک خوبصورت تاج کی طرح ہے اور پودے کو ایک چھوٹے درخت کی شکل دیتا ہے. کم عام طور پر، دو یا تین ملتے جلتے پتے امورفوفالس پر بنتے ہیں۔ پھول کے بننے اور مرجھانے کے بعد، پودے کا سبز حصہ مکمل طور پر مر جاتا ہے: اس طرح یہ حالت غیر فعال ہو جاتا ہے۔

Amorphophallus ایک ٹبر سے اگتا ہے، جس کا سائز ایک بڑے سنتری کے برابر ہوتا ہے اور اس کا وزن تقریباً 5 کلو ہوتا ہے۔ پودے کا یہ حصہ کھانے کے قابل ہے اور اکثر مشرقی ایشیائی پکوانوں میں بطور جزو استعمال ہوتا ہے۔ چینی ان tubers کو غذائیت کا حامل سمجھتے ہیں۔ ان میں خاص مادے ہوتے ہیں جو کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔

گھر میں امورفوفیلس اگانا اتنا مشکل نہیں ہے ، لیکن ایک بڑے غیر ملکی پودے کی دیکھ بھال میں متعدد خصوصیات ہیں۔

امورفوفالس کی تفصیل

Amorphophallus کے پتے سال میں صرف 6-7 ماہ چھوڑتے ہیں، اکثر مارچ کے آخر میں، اور اکتوبر کے وسط سے وہ پیلے ہو کر مرنا شروع ہو جاتے ہیں۔ ہر نیا پتا اگتا ہے اور پچھلے سال سے زیادہ کٹتا ہے۔

غیر فعال مدت کے بعد پھول شروع ہوتا ہے، جب پتی ابھی تک ظاہر نہیں ہوا ہے. یہ تقریباً دو ہفتے تک رہتا ہے اور نئی جڑوں کے بڑھنے سے پہلے ختم ہو جاتا ہے۔ پھول کے دوران، غذائیت کے لیے ضروری مادوں کے زیادہ استعمال اور پھول کے نکلنے کی وجہ سے tubers کا سائز نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے۔اس لیے، اگلے 3-4 ہفتوں کے لیے پودا پھر سے ایک اور بے خوابی میں ہے، جس کے آخر میں ایک پتی دوبارہ نمودار ہوتی ہے۔ ایسا ہوتا ہے کہ tubers کے dormancy کی مدت موسم بہار تک طویل ہے. اور اگر پھول کو جرگ کیا جاتا ہے تو، اس کے بعد ایک انفیکٹیسنس بیضہ ظاہر ہوتا ہے، جس سے پھر بیجوں کے ساتھ گوشت دار بیر اگیں گے۔ پودا خود اسی وقت مر جاتا ہے۔

Amormophallus ایک غیر معمولی جائیداد ہے - ان کے پھول ایک غیر معمولی ناخوشگوار مہک کے ساتھ عطا کیے گئے ہیں، جس کے لئے وہ لوگ لاش کے پھولوں کی طرف سے بلایا گیا تھا. یہ بوسیدہ چوہا یا بگڑی ہوئی مچھلی کی بو سے مشابہت رکھتا ہے اور کئی دنوں تک رہتا ہے۔ خوشبو ان تمام کیڑوں کو دعوت دیتی ہے جو اسے جرگ کر سکتے ہیں۔ امورفوفالس کا نر پھول مادہ کے مقابلے میں بعد میں کھلتا ہے، اس لیے خود جرگن کا عمل بہت کم ہوتا ہے۔ جرگن ہونے کے لیے، آپ کو ایک ہی پھول کی مدت کے ساتھ کم از کم دو پودوں کی ضرورت ہے۔

امورففیلس اگانے کے مختصر اصول

جدول گھر میں امورفوفالس کی دیکھ بھال کے لیے مختصر اصول پیش کرتا ہے۔

گھر میں امورفوفیلس کی دیکھ بھال

گھر میں ایک برتن میں amorphophallus اگانا ایک کاشتکار کے لئے خاص طور پر مشکل نہیں ہے۔

لائٹنگ

تمام امورفوفیلس کو روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، وہ روشن، پھیلی ہوئی روشنی کو ترجیح دیتے ہیں۔ قدرتی رہائش گاہ - اشنکٹبندیی جنگلات کی نچلی سطح۔ اس لیے پھول کو کمرے کے اس حصے میں رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے جہاں کافی مقدار میں روشنی آئے۔ یہ پلانٹ مشرقی یا مغربی کھڑکیوں سے پھیلی ہوئی سورج کی روشنی کے لیے بہترین ہے۔ لینڈنگ کے جنوب کی طرف آپ کو پارباسی پردوں کے ساتھ سایہ کرنے کی ضرورت ہوگی۔

درجہ حرارت

گھر میں تیار کردہ امورفوفیلس ایسے کمرے میں بہترین بڑھتے ہیں جہاں کمرے کا درجہ حرارت 25-28 ڈگری پر برقرار رہتا ہے۔ اگر آپ پھول کو کافی ہوا میں نمی فراہم کرتے ہیں، تو یہ کسی بھی گرمی کو برداشت کر سکتا ہے۔ جب tubers آرام میں ہوتے ہیں، تو انہیں ٹھنڈا رکھا جاتا ہے (تقریباً 10-12 ڈگری)۔

پانی دینے کا موڈ

Amorphophallus بہت ہائیگروفیلس ہے اور اسے باقاعدگی سے اور کثرت سے پانی پلایا جانا چاہئے۔ پھولوں کے برتن میں سبسٹریٹ کو ہر وقت نم رکھنا چاہئے۔ مٹی میں اضافی مائع کی وجہ سے پودے کو گلنا شروع نہ کرنے کے لئے، اسے اچھی نکاسی کی پرت فراہم کرنا ضروری ہے۔ موسم خزاں میں، غیر فعال مدت کے آغاز کے ساتھ، آبپاشی کی مقدار کو کم کرنا چاہئے.

امورفوفیلس کو پانی دینا صرف آباد پانی سے کیا جا سکتا ہے، جس سے کلورین، جو پودے کی صحت کے لیے خطرناک ہے، پہلے ہی غائب ہو چکی ہے۔ بہتر ہے کہ پانی دیتے وقت ٹبر پر ہی پانی نہ گرے۔

نمی کی سطح

ہوا کے بہت زیادہ خشک ہونے کی وجہ سے، امورفوفالس کا ایک پتا خشک ہونا شروع ہو سکتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے اسے گرم، اچھی طرح سے آباد پانی سے باقاعدگی سے اسپرے کیا جانا چاہیے۔ عام نلکے کا پانی استعمال کرنے سے پتوں کی سطح پر سفید کوٹنگ بن جائے گی۔

صلاحیت کا انتخاب

امورففیلس کے ٹبر اور جڑیں سائز میں متاثر کن ہیں: ان میں پودے کا ایک بڑا فضائی حصہ ہونا چاہئے۔ ایک پھول کے لیے، بڑی گہرائی اور چوڑائی کے والیومیٹرک کنٹینرز بہترین موزوں ہیں۔

فرش

امورفوفالس کی کاشت کے لیے ہیمس، ریت اور ٹرف کے برابر حصوں کا مرکب موزوں ہے۔ آپ گھریلو پودوں، آروائڈز یا سینٹ پاؤلیاس کے لیے بھی یونیورسل سبسٹریٹ استعمال کر سکتے ہیں۔ اہم ضرورت نکاسی آب کی پرت فراہم کرنا ہے۔ اسے کنکریاں، پھیلی ہوئی مٹی یا ٹوٹے ہوئے جھاگ سے بنایا جا سکتا ہے۔

سب سے اوپر ڈریسر

جیسے ہی amorphophallus tuber پر ایک پتی نمودار ہوتی ہے، پودے کو کھاد دیا جا سکتا ہے۔ آپ کو ہر 2 ہفتوں میں ایک بار، نامیاتی اور معدنی کھادوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. یہ جاننا ضروری ہے کہ پھول کو بہت زیادہ فاسفورس کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹیوبر ماس کے ایک تیز سیٹ کے لیے نائٹروجن، پوٹاشیم اور فاسفورس والی کھادیں 1:2:3 یا اس سے بہتر 1:1:4 کے تناسب سے لگائی جائیں۔ اگر tubers بڑے ہوتے ہیں، تو پتوں والی مٹی کا ایک اور ٹکڑا ان کے سبسٹریٹ میں شامل کیا جاتا ہے۔ کھانا کھلانے سے پہلے، آپ کو برتن والی مٹی کو وافر مقدار میں پانی دینے کی ضرورت ہے۔

منتقلی

امورفوفالس ٹرانسپلانٹ موسم بہار میں کیا جاتا ہے۔ پرانے برتن میں سردیوں میں آنے والے کندوں کو ان پر ٹہنیاں بننے کے بعد دوبارہ لگانا چاہیے۔ جیسے جیسے amorphophallus بڑھتا ہے، اسے ایک بڑے کنٹینر میں منتقل کیا جاتا ہے اور تازہ مٹی سے بھرا جاتا ہے۔ پھول واقعی یہ منتقلی پسند کرتا ہے۔وہ تقریبا 3-4 بار کیا جا سکتا ہے. یہ طریقہ کار بڑے اور زیادہ طاقتور ٹبروں کی تشکیل کی اجازت دیتا ہے جو اگلے موسم میں کھل سکتے ہیں۔

کاٹنا

امورفوفیلس کو کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کی پتی کو سوکھنے کے بعد ہی ہٹا دینا چاہیے، غیر فعال مدت کے موقع پر۔

کھلنا

Amorphophallus پھول ہر 2-3 سال میں صرف ایک بار ظاہر ہوتا ہے اور صرف چند ہفتوں تک رہتا ہے۔ یہ پودے کے پتے ہونے سے پہلے بنتا ہے۔ زیادہ تر آروائڈز کی طرح، پھول ایک پردہ لپٹی ہوئی سپائیک ہے۔ اس کی تیز مچھلی کی بو مکھیوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے جو پھول کو پولینٹ کرتی ہیں۔ یہ پھول کے پہلے دنوں میں زیادہ شدید ہوتا ہے۔ آپ پھولوں کے بیڈ اسپریڈ کی بنیاد میں ٹھنڈا پانی ڈال کر ناگوار بو کو کم کر سکتے ہیں۔

لیکن امورفوفالس میں ایک بڑے پھول کی تشکیل میں بہت زیادہ توانائی درکار ہوتی ہے، اس لیے پھول آنے کے بعد، ٹبر تقریباً ایک ماہ تک آرام کرتا ہے اور پھر پتی بننا شروع کر دیتا ہے۔

کان میں مادہ اور نر پھول دونوں شامل ہوتے ہیں، لیکن پہلے والے عموماً بعد والے سے پہلے کھلتے ہیں۔ اس وجہ سے، امورفوفالس شاذ و نادر ہی جرگ کرتا ہے۔ اگر پھول کو پولنیٹ کیا گیا ہے تو، بیر ایک سپائیک میں منسلک ہوتے ہیں. ان کی پختگی کے بعد، پودا اکثر مر جاتا ہے.

غیر فعال مدت

پودے کی پتی بہت تیزی سے نشوونما پاتی ہے: اس کے بڑھنے میں صرف چند مہینے ہوتے ہیں۔ امورفوفیلس سال کا زیادہ تر حصہ اکیلے گزارتا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، یہ مدت سرد موسم میں ہوتا ہے اور موسم خزاں میں شروع ہوتا ہے. شروع کرنے سے پہلے، چادر پیلے ہونے لگتی ہے، پھر سوکھ جاتی ہے۔ اس کے بعد، ٹبر کو احتیاط سے برتن سے نکالا جاتا ہے، سوکھی جڑوں سے صاف کیا جاتا ہے اور ٹھنڈی جگہ پر محفوظ کیا جاتا ہے۔ ٹبر براہ راست اپنے برتن میں بھی لیٹ سکتا ہے۔

پودے لگانے کے لیے تیار کند عموماً سردیوں میں خریدے جاتے ہیں۔موسم بہار تک، پودے لگانے کے اس مواد کو ریفریجریٹر کے سبزیوں کے ڈبے میں رکھا جا سکتا ہے۔ ٹبر کو وقفے وقفے سے چیک کیا جانا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ سڑنا شروع نہیں کر رہا ہے، اور بڑھتے ہوئے مقامات کی جانچ کی جانی چاہیے۔ ان کے جاگنے کے بعد، موسم بہار میں (اپریل کے پہلے دنوں کے بعد نہیں)، ان ٹبروں کو منتخب کنٹینر میں لگایا جاتا ہے، اور زیادہ مٹی ڈالنے کے لیے اوپر تھوڑی سی جگہ چھوڑ دی جاتی ہے۔

اگر ٹبر سڑا ہوا ہو تو اسے تیز دھار چاقو سے متاثرہ حصے کو نکال کر زندہ کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، ان حصوں کو پسے ہوئے چارکول کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے اور تقریبا ایک دن کے لئے خشک کرنے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. اس طریقہ کار کے بعد، ٹبر کو تیار شدہ مرکب میں لگایا جاتا ہے۔

امورفوفالس کے پھیلاؤ کے طریقے

حیرت انگیز امورفوفالس کو دوبارہ پیدا کرنے کے کئی طریقے ہیں۔

ٹبر کو تقسیم کرکے تولید

امورفوفالس کا متاثر کن ٹبر اسے پودوں کے نئے نمونے حاصل کرنے کے لیے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ تقسیم کا عمل اس وقت انجام دیا جاتا ہے جب گردے بیدار ہوتے ہیں۔ انکرت کی ظاہری شکل کے بعد، ٹبر کو ایک تیز، جراثیم سے پاک آلہ کا استعمال کرتے ہوئے حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ہر نتیجے میں آنے والی تقسیم میں 1-2 صحت مند گردے ہونے چاہئیں۔ کسی بھی حالت میں انہیں نقصان نہیں پہنچانا چاہئے۔ ایسی تقسیم نہ اگ سکتی ہے اور نہ ہی زندہ رہے گی۔

نتیجے کے حصوں کو پسے ہوئے کوئلے کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے، پھر سطح کو خشک کرنے کے لئے تقریبا ایک دن کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. جب ایسا ہوتا ہے تو، کٹنگوں کو ڈھیلی، زرخیز زمین میں لگایا جا سکتا ہے۔ پیوند کاری کے بعد، ایسے پودوں کو بہت احتیاط سے پانی پلایا جانا چاہیے۔ جیسے ہی کلیاں اگنے لگتی ہیں، پانی دینے کی مقدار میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔

اس طرح کی تقسیم زندگی کے دوسرے یا تیسرے سال میں ہی کھلتی ہے۔

بچوں کی مدد سے تولید

افزائش کا یہ طریقہ کم مشکل سمجھا جاتا ہے۔نشوونما کی مدت کے دوران، بالغ امورفوفیلس اپنے پتے کی بنیاد کے قریب بیٹی نوڈولس بنا سکتے ہیں۔ اگر پھول کی اچھی طرح دیکھ بھال کی جائے تو، ہوائی حصے کو تیار کرتے وقت، یہ اہم پودے کے سائز کے برابر ہو سکتا ہے۔ اس سے پہلے کہ ٹبر غیر فعال حالت میں جانا شروع کر دے، بچوں کو احتیاط سے جھاڑی سے الگ کر دینا چاہیے اور موسم بہار میں اسی طرح لگانا چاہیے جیسے بالغ ٹبر۔

پتی کے نوڈولس سے پھیلنا

امورفوفالس پتی کی خصوصیات اس کی غیر معمولی شکل تک محدود نہیں ہیں۔ تقریباً 1 سینٹی میٹر کا ایک چھوٹا ٹبرکل شاخ بندی کے مقام پر اپنے سرے پر بنتا ہے۔ باقی مدت سے پہلے، اس سے پہلے کہ پتی مکمل طور پر سوکھ جائے، اس ٹبر کو احتیاط سے الگ کر کے ایک چھوٹے سے انفرادی برتن میں ٹرانسپلانٹ کرنا چاہیے۔

نوڈول کے انکرن میں مختلف وقت لگ سکتے ہیں، بعض اوقات یہ چند ہفتوں کے بعد اگنا شروع ہوتا ہے، اور بعض اوقات صرف اگلے موسم بہار سے۔ اس کے علاوہ، فطرت میں، پھول پنروتپادن کا یہ طریقہ اہم لوگوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.

بیج سے اگائیں۔

Amorphophallus شاذ و نادر ہی بیج سے اگایا جاتا ہے۔ وہ شاذ و نادر ہی گھر میں بند ہوتے ہیں، اور آپ صرف پودے جمع کرنے والوں سے بیج خرید سکتے ہیں۔ اس طرح حاصل کی گئی پودے زندگی کے 5ویں سال میں ہی کھلنا شروع ہو جاتی ہیں۔

بیماریاں اور کیڑے

گھریلو امورفوفالس مندرجہ ذیل طریقوں سے غلط دیکھ بھال کا جواب دے سکتا ہے۔

• چادروں میں پلیٹوں کا پیلا۔ - ناقص روشنی کا نتیجہ۔ امورفوفالس والے کنٹینر کو ہلکی جگہ پر دوبارہ ترتیب دینا چاہئے۔
• پتی خشک کرنا - عام طور پر پودے کی کم روشنی یا ناکافی پانی سے منسلک ہوتا ہے۔
• سڑتی ہوئی جڑیں۔ - بہت زیادہ پانی دینے یا برتن میں نکاسی کی کمی کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔اس طرح کے امورفوفالس کو جلد سے جلد تازہ مٹی میں ٹرانسپلانٹ کیا جانا چاہئے، پودے کے ٹبر پر تمام متاثرہ علاقوں کو کاٹنے کے بعد۔ حصوں کا علاج فنگسائڈ سے کیا جاتا ہے۔

سانپ پام کے اہم کیڑے مکڑی کے ذرات اور افڈس ہیں۔ ان کا مقابلہ کیڑے مار ادویات سے کیا جاتا ہے۔

تصاویر اور ناموں کے ساتھ امورفوفالس کی اقسام اور اقسام

امورفوفالس جینس میں صرف 200 سے کم مختلف انواع شامل ہیں، لیکن ان میں سے سبھی برتنوں میں گھر پر اگنے کے قابل نہیں ہیں۔ اکثر، مندرجہ ذیل قسم کے امورفوفالس گھر میں اگائے جا سکتے ہیں۔

Amorphophallus bulbifer

انواع تقریباً 8 سینٹی میٹر چوڑے کند بناتی ہے۔ Amorphophallus bulbifer ہلکے دھبوں کے ساتھ امیر زیتون سبز رنگ کا ایک میٹر لمبا پتی بناتا ہے۔ پیڈونکل کی اونچائی 30 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ بیڈ اسپریڈ پر بھوری سبز رنگت اور گلابی دھبے ہیں۔ گھر میں، cob پر بیر بندھے ہوئے نہیں ہیں.

Amorphophallus cognac (Amorphophallus konjac)

20 سینٹی میٹر چوڑائی تک گول، قدرے چپٹے ہوئے ٹبر بنتے ہیں۔ Amorphophallus konjac میں بھورے سبز رنگ کی چھوٹی پتی (80 سینٹی میٹر تک) ہوتی ہے، جو دھبوں اور دھبوں سے مکمل ہوتی ہے۔ پیڈونکل عام طور پر اونچائی میں 70 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے۔ اس میں داغ دار پیٹرن بھی ہے۔ اس نسل کے کان کا رنگ جامنی ہے۔ یہ سرخی مائل بھورے پردے سے آدھا چھپا ہوا ہے۔ اس amorphophallus کے پھولوں میں خاص طور پر مضبوط اور ناگوار بو ہوتی ہے۔

امورفوفالس رویرا (امورفوفالس رویری)

ٹبر کے طول و عرض قطر میں 20 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوسکتے ہیں اور زیادہ تر پودے کے حالات پر منحصر ہیں۔ Amorphophallus rivieri تقریباً 80 سینٹی میٹر اونچی پتی بناتا ہے جس کی سطح پر سیاہ اور ہلکے دھبوں کا نمونہ ہوتا ہے۔ مکمل طور پر کھولی ہوئی شیٹ کی چوڑائی 1 میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ پیڈونکل کی ایک ہی جہت ہے۔اس پر ایک کافی مختصر بیڈ اسپریڈ (40 سینٹی میٹر تک) ہے، جو باہر سے سبز رنگ کے ہلکے سایہ میں پینٹ کیا گیا ہے۔ یہ عام طور پر کان کی لمبائی کے نصف سے بھی کم ہوتا ہے۔