ہر کسی کے پسندیدہ انگور نہ صرف صحت مند اور لذیذ بیر ہیں بلکہ باغ یا ذاتی پلاٹ کے لیے ایک بہترین آرائشی سجاوٹ بھی ہیں۔ بیر کی کاشت کی جانے والی اقسام کو بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے باقاعدہ کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے اور اس لیے عمودی باغبانی کے لیے استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ لیکن آرائشی قسمیں اور ہائبرڈ بڑے پرنپاتی لیانا کی شکل میں مؤثر طریقے سے کسی بھی سطح کو ان کے گھنے پودوں - عمارتوں کی دیواروں، گیزبوس، موسم گرما کے برآمدے سے ڈھانپتے ہیں۔ وہ بہت تیزی سے خالی جگہ کو بھرتے ہیں، قطع نظر اس کے سائز کے۔
سجاوٹی انگور میں مزیدار پھل بھی لگتے ہیں، جو کہ کاشت شدہ بیر سے بہت چھوٹے ہوتے ہیں، لیکن اس کی اہم خصوصیت اور فخر اب بھی لمبی ٹہنیاں ہیں۔ وہ اونچائی میں بہت تیزی سے بڑھنے اور مختلف اشیاء کو سجانے کے قابل ہیں - بہار اور موسم گرما میں اوپن ورک سبز پودوں کے ساتھ، اور خزاں میں جامنی رنگ کے سرخ کور کے ساتھ۔ بہترین انگور "پانچ پتی"، "آئیوی" اور "ٹرائی پوائنٹ" انگور ہیں۔
یہ کھیتی باآسانی ہموار دیواروں اور ٹریلیس شدہ سطحوں پر چڑھنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ اس ثقافت کی مخصوص خصوصیات گھنے بھورے رنگ کی چھال سے ڈھکی ہوئی ایک بڑی لیانا، لمبی پتیوں پر گہرے سبز انگلی نما پتے اور متعدد ہلکے سبز اینٹینا ہیں۔ "آئیوی" انگور موسم کے لحاظ سے اپنے پتوں کا رنگ بدلتے ہیں: بہار میں - جامنی، گرمیوں میں - سبز، خزاں میں - سنہری پیلے رنگ کے۔ پودا غیر واضح پھولوں کے ساتھ کھلتا ہے، اس کے چھوٹے پھلوں کا ذائقہ کمزور ہوتا ہے۔ بڑھتا ہوا علاقہ دھوپ یا سایہ دار ہوسکتا ہے۔ ان اقسام کی دیکھ بھال میں خشک دنوں میں اعتدال پسند پانی دینا، خشک اور خراب ٹہنیوں کی کٹائی، بہار اور گرمیوں میں غذائیت سے بھرپور ڈریسنگ، اور سردیوں کے لیے گرم کرنا (سوائے پانچ پتوں والے انگوروں کے) شامل ہیں۔ پودے ٹرانسپلانٹیشن کو اچھی طرح سے برداشت کرتے ہیں اور تیزی سے نئی جگہ پر ڈھال لیتے ہیں۔
آرائشی انگور کی مقبول اقسام
ان پرجاتیوں کو باغبانوں کے ذریعہ بڑے پیمانے پر پہچانا جاتا ہے اور یہ زمین کی تزئین کی سائٹس کے شوقیہ اور پیشہ ور افراد میں پھیل چکی ہے۔
جاپانی انگور (Coigne)
اس قسم کے جاپانی انگور کے بڑے پتے 30 سینٹی میٹر سے زیادہ چوڑے ہوتے ہیں، شکل دل کی شکل میں گول ہوتی ہے، اوپری حصہ گہرا سبز، نچلا حصہ خاکستری، چھوٹے دانتوں سے جڑا ہوتا ہے۔ یہ تیزی سے بڑھتا ہوا، ٹھنڈ سے بچنے والا پودا اونچی عمارتوں کی دیواروں پر شاندار نظر آتا ہے اور گرمیوں کے مہینوں میں اپنی سرسبز و شاداب، خزاں کے موسم میں اپنے شاندار سرخ رنگ کے لباس کے ساتھ توجہ کا حکم دیتا ہے۔ ہر سال آرائشی ثقافت میں 4 میٹر یا اس سے زیادہ اضافہ ہوتا ہے۔
اسابیلا یا لیبروسکا انگور
ہائبرڈ قسم کو ایک روشن انفرادی خوشبو، بیس سینٹی میٹر سے زیادہ قطر کا ایک لگن والا تنا، بڑی ٹہنیاں، گہرے سبز رنگ کے ساتھ محسوس ہونے والے پتے اور جھریوں والی سطح کے ساتھ بڑے دانتوں کی سرحد اور تقریباً 2 کے چھوٹے پھلوں سے پہچانا جاتا ہے۔ cm. چولہا کا رنگ، مختلف قسم کے لحاظ سے، گلابی، پیلا، سرخ اور سیاہ ہو سکتا ہے۔ انگور مختصر وقت میں ایک گھنے پتوں والی چٹائی بنانے کے قابل ہوتے ہیں۔
خوشبودار یا ساحلی انگور
یہ نسل اپنی خوبیوں، صلاحیتوں اور دیگر اقسام اور ہائبرڈ کے ساتھ فرق کی وجہ سے خصوصی توجہ اور دلچسپی کی مستحق ہے۔ ثقافت بہت زیادہ نہیں لگتی، یہ آہستہ آہستہ بڑھتی ہے، لیکن یہ ٹھنڈ اور طویل سردی کے خلاف بہت مزاحم ہے۔ اس کا بنیادی فائدہ کافی لمبی ٹہنیاں ہیں، جن کی لمبائی 20-25 میٹر سے زیادہ ہے۔ انگور کو تین لاب والے پتوں کے بھرپور چمکدار سبز رنگ سے پہچانا جاتا ہے جس کے کناروں پر بڑے ڈینٹیکلز ہوتے ہیں، بڑی تعداد میں چھوٹے سفید پھولوں کے خوبصورت پھول اور نا کھانے والے چھوٹے سیاہ پھل۔ آرائشی انگور کی قسمیں دوسری اقسام کے ساتھ بالکل یکجا ہوجاتی ہیں اور خزاں کے آغاز کے ساتھ ہی ایک متنوع رنگ پیلیٹ بناتی ہیں۔