Hylocereus ایک ایسا پودا ہے جو ایک لمبی چوڑی دار بیل کی طرح لگتا ہے اور اس کا تعلق Cactaceae خاندان سے ہے۔ نباتاتی دنیا کے کچھ محققین اسے کیکٹی کا بادشاہ کہتے ہیں۔ پھولوں کی مدت ایک تاج کی طرح سفید پھولوں کی ظاہری شکل کے ساتھ ہوتی ہے، جو رات کے وقت چکنائی دینے والی مہک کو خارج کرتی ہے۔ hilocereus کی اصل جگہ وسطی امریکہ کے ممالک ہیں. یہ پودا دوسرے براعظمی خطوں کے اشنکٹبندیی علاقوں میں بھی رہتا ہے۔
Hilocereus پلانٹ کی تفصیل
Hilocereus متاثر کن سائز تک پہنچنے کے قابل ہے۔ ان کی ترقی کے عروج پر جھاڑیوں کی اونچائی دو میٹر سے مختلف ہوتی ہے۔ چوڑے گہرے سبز تنوں کو مومی پھولوں سے ڈھانپا جاتا ہے۔مانسل تنوں کو نیچے کیا جاتا ہے اور کٹ پر تین کنارے ہوتے ہیں۔ جھاڑیاں افقی اور عمودی سمتوں میں تیزی سے بڑھتی ہیں۔ ایک کیکٹس شوٹ کی لمبائی 3 میٹر سے زیادہ نہیں ہے. جڑ کا نظام ہوا دار ہے۔ فیلیفارم جڑ کی تہیں انٹرنوڈس پر بنتی ہیں۔ وہ براہ راست ہوا سے غذائی اجزاء جذب کرتے ہیں۔ سوئیوں کے لمبے بنڈل تیز کناروں پر واقع ہیں۔ کچھ کانٹے نرم ہوتے ہیں۔ کیکٹی کی کچھ قسمیں ہیں جن کے تنوں پر سوئیاں بالکل نہیں ہوتیں۔
ایک دو یا چار سال پرانا ہلوسیریس، جو پکنے کے لیے تیار ہے، کھلنا شروع ہو جاتا ہے۔ پھولوں کے سفید، جامنی اور کریم شیڈز غالب ہیں۔ کلیاں چوٹیوں پر آرام کرتی ہیں۔ پھولوں کے سر صرف رات کو کھلتے ہیں۔ کلی کا درمیانی حصہ پیلے رنگ کے اسٹیمن سے ڈھکا ہوتا ہے۔ جرگن کیڑوں کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ پولن شدہ کیکٹس خوشبودار پٹہائی کے ساتھ پھل دیتا ہے۔ پھل کچے کھا سکتے ہیں۔
پٹاہیا کیوی یا چھوٹے خربوزے کے سائز تک پہنچتے ہیں۔ پھل کی جلد نرم سوجن کے ساتھ چمکدار گلابی ہوتی ہے۔ جلد کے نیچے ایک نازک اور غذائیت سے بھرپور سفید یا جامنی رنگ کا گودا ہوتا ہے۔ پھل میں بہت سے چھوٹے سیاہ دانے ہوتے ہیں۔ ایک سازگار ماحول میں، ہلوسیریس سال کے دوران کئی بار پھول اور پٹہایا پیدا کر سکتا ہے۔
تصویر کے ساتھ hilocereus کی اقسام اور اقسام
Hilocereus 25 پرجاتیوں پر مشتمل ہے۔ زیادہ تر اپیلیں گھر میں کامیابی کے ساتھ اگائی اور اگائی جاتی ہیں۔ آئیے سب سے زیادہ دلچسپ اور یادگار پر غور کریں۔
Hylocereus costaricensis
اس کی خصوصیت گھنے رینگنے والے تنوں کے ساتھ ہوتی ہے جس کے سروں سے بڑھتے ہوئے بڑے پھول ہوتے ہیں۔ پنکھڑیاں سفید، جامنی رنگ کے ساتھ کنارے ہیں۔ پولن شدہ بیضہ دانی ایک رسیلی سرخ رنگ کے گودے کے ساتھ انڈے کی شکل کے جامنی رنگ کے پھل میں بدل جاتی ہے۔ یہ قسم پیرو اور کوسٹا ریکا تک پھیل چکی ہے۔
تنگ پروں والا ہلوسیریس (Hylocereus پن ہول)
یہ 15 سینٹی میٹر اونچائی تک ایک کمپیکٹ جھاڑی کی طرح لگتا ہے، رینگنے والے شاہ بلوط کے تنے گلابی نلی نما پھولوں کے ساتھ کھلتے ہیں۔ پٹہایا کا قطر تقریباً 7 سینٹی میٹر ہے، یہ نسل اکثر کوسٹا ریکا میں پائی جاتی ہے۔
Undulated Hylocereus (Hylocereus undatus)
یہ اس کی لمبی لہراتی ٹہنیوں سے ممتاز ہے۔ ان کے کنارے سخت سوئیوں سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ پھول کے مرحلے میں داخل ہونے پر، سفید پھول نمودار ہوتے ہیں۔ کلیوں کے سر رات کو کھلتے ہیں۔ سفید گوشت دار گودا کے ساتھ لمبے سرخ پھل۔ ایک پھل کا قطر 27 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔
Trihedral Hilocereus (Hylocereus trigonus)
پرجاتیوں میں رینگنے والے، پسلیوں والے تنوں کا رنگ سبز رنگ میں ہوتا ہے۔ پیلے رنگ کی سوئیوں کے جھرمٹ کناروں سے نکلتے ہیں۔ سفید سایہ کے پھول بہت بڑے ہوتے ہیں۔
Hylocereus ocamponis
اس پرجاتی کی ترقی کا علاقہ گوئٹے مالا اور میکسیکو کے علاقے پر محیط ہے۔ لیانا کی شکل کے سبز تنے نیلے رنگ کے ساتھ 3 میٹر تک لمبے ہوتے ہیں۔ ٹہنیوں کے سرے سفید پھولوں سے سجے ہوتے ہیں۔ کیلیکس کے قریب جامنی رنگ کے بریکٹ موجود ہوتے ہیں۔ Pitahayas رنگ میں سرخ یا پیلے ہیں. پکے پھلوں کی خوشبو اچھی ہوتی ہے۔
Hylocereus triangularis
لیانا کیکٹس جمیکا، کیوبا، بشمول ہیٹی میں اگتا ہے۔ تنوں کا رنگ ہلکا سبز ہوتا ہے۔ ٹہنیاں ویرل کانٹوں کے ساتھ تیز دھاروں والی ہوتی ہیں۔ پودا باریک فضائی جڑوں کے نیٹ ورک پر ٹکا ہوا ہے۔ ٹہنیوں کے سروں پر، سفید کلیاں ایک ایک کرکے واقع ہوتی ہیں۔ پھولوں کا قطر تقریباً 20 سینٹی میٹر ہے۔ بارہماسی جھاڑیوں میں سرخ بیر 5 سینٹی میٹر تک کے قطر کے ساتھ تنے پر پکتے ہیں۔
hilocereus میدان
بھوری بھوری رنگ کے مڑے ہوئے تنے 2 میٹر تک پہنچتے ہیں۔ نرم پیلے رنگ کی سوئیاں جھرمٹ میں جمع ہوتی ہیں جو تیز کناروں کی حفاظت کرتی ہیں۔30 سینٹی میٹر لمبے ہلکے سبز دھبوں کے ساتھ سفید پھول۔ گلابی پھل رس دار پیلے یا نارنجی گوشت پر مشتمل ہوتے ہیں جو پکے ہوئے خربوزے سے ڈھکے ہوتے ہیں۔
گھر میں ہیلوسرس کی دیکھ بھال کرنا
Hilocereus کی کم سے کم دیکھ بھال کی لاگت آتی ہے۔ ہلکی، غذائیت والی مٹی پر اچھی طرح اگتا ہے۔ تجارتی طور پر خریدے گئے سبسٹریٹس میں کیکٹی کی جڑ کامیابی کے ساتھ۔ جڑ کی ٹہنیاں تیزی سے بڑھتی ہیں، لہذا بہتر ہے کہ فوری طور پر پودے لگانے کے لیے ایک کشادہ برتن کا انتخاب کریں۔ اگر سائٹ جنوبی علاقوں میں واقع ہے تو، جھاڑیوں کو باہر بڑھایا جا سکتا ہے. کیکٹی 0 ° C سے کم درجہ حرارت پر جم جاتی ہے۔ اشنکٹبندیی علاقوں کو بہترین رہائش گاہ سمجھا جاتا ہے۔
کاشت شدہ پودوں کو باغ کے گرم، دھوپ والے کونوں میں رکھا جاتا ہے۔ تنوں کے قریب ایک سہارا لگایا جاتا ہے تاکہ کیکٹس، بڑھتا ہوا، کانٹوں سے چمٹ جائے اور گوشت دار ٹہنیوں کے وزن سے ٹوٹ نہ جائے۔
پانی دینا نایاب ہے۔ اگلا پانی دینے کا سیشن مٹی کے کوما کے خشک ہونے کے بعد ہی ہوتا ہے۔ سرد موسم میں، مٹی کی آبپاشی ہفتے میں ایک بار کی جاتی ہے۔ سردیوں میں، کیکٹی کو کبھی کبھار ہی پانی پلایا جاتا ہے۔ سستی سے باہر آکر، پودا بہت زیادہ کھلنا شروع ہوتا ہے۔
ہیلوسرس کی بیماریاں اور کیڑے
Hilocereus بیماری اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے۔ مسلسل مسائل غلط دیکھ بھال سے پیدا ہوتے ہیں۔ جڑ کے علاقے کے قریب یا تنوں کی سطح پر کھڑا پانی سڑنے کا سبب بنتا ہے، جو پودے کو تباہ کر سکتا ہے۔ جب ماحول کا درجہ حرارت تیزی سے گرتا ہے تو صورتحال مزید پیچیدہ ہو جاتی ہے۔
گرم، خشک ہوا مکڑی کے ذرات اور اسکیل کیڑوں کی نشوونما کے لیے سازگار ہے۔ کیڑے مار ادویات کے ساتھ ٹہنیاں چھڑک کر کیڑوں کے حملوں کو روکیں۔
Hilocereus افزائش نسل
hilocereus بیجوں کے پھیلاؤ کے لئے، بالغ، خشک بیجوں کا استعمال کیا جاتا ہے، جو 2 سال سے زائد عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے.پودے لگانے کو پتوں والی مٹی کے مرکب کے ساتھ ریتلی مٹی میں کیا جاتا ہے۔ پھولوں کے برتنوں کا نچلا حصہ کنکریوں یا پھیلی ہوئی مٹی سے ڈھکا ہوا ہے۔ زمین معتدل گیلی ہے۔ بیج سب سے اوپر بکھرے ہوئے ہیں، اور ان کی مٹی کو 1-1.5 سینٹی میٹر کی گہرائی تک دبایا جاتا ہے، فصلوں کے ساتھ کنٹینر کمرے کے درجہ حرارت پر روشنی والی جگہ پر ہونا چاہئے. 15-25 دن کے بعد بیج نکلتے ہیں۔
تولیدی طریقہ کار میں کٹے ہوئے تنے کا استعمال شامل ہے، جسے تازہ ہوا میں دو دن تک خشک کیا جاتا ہے۔ ڈنٹھل ڈھیلی ریتلی مٹی میں اتار کر کسی تاریک جگہ پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ جڑیں لگانے میں تقریباً ایک مہینہ لگتا ہے۔ اس وقت کے دوران، تنے کو وقتا فوقتا پانی پلایا جاتا ہے اور اسپرے کیا جاتا ہے۔ جب پہلی جڑیں نمودار ہونے لگتی ہیں تو ہیلوسرس کو ایک روشن جگہ پر منتقل کر دیا جاتا ہے۔
hilocereus کا اطلاق
لمبے لمبے تنے کے ساتھ پھول دار ہیلوسرس اپنے آرائشی اثر میں دیگر بارہماسیوں سے کمتر نہیں ہے۔ کیکٹی، باغ کی باڑ کے ساتھ یا بالکونی میں لگائی گئی، آخر کار تمام خالی جگہ کو بھر دیتی ہے۔ رات کے وقت، سائٹ کھلی برف سفید کلیوں کی نشہ آور مہک سے خوشبودار ہو گی۔
Hilocereus سب سے زیادہ سخت ثقافتوں میں سے ایک ہے. اکثر وہ دوسرے سوکولینٹ اور ایپی فائیٹس کے لیے روٹ اسٹاک کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
حالیہ برسوں میں، کیکٹس کی یہ پرجاتی خاص طور پر وسیع ہو گئی ہے۔ قیمت کی نمائندگی پودے کے لذیذ پھلوں سے ہوتی ہے - پٹہایا، جو مایا کے زمانے میں بھی مشہور تھے۔ خوشبودار گودے میں وٹامنز اور غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ گوشت کے پکوانوں اور پیسٹریوں میں پٹہایا شامل کرنے یا اسے کچا کھانے کا رواج ہے۔ پکے ہوئے پھلوں کی بنیاد پر مضبوط الکحل مشروبات تیار کیے جاتے ہیں۔
