ملک میں آلو اگانے کے لیے ڈچ ٹیکنالوجی

پہلی نظر میں، آلو اگانا بالکل مشکل نہیں ہے۔ لیکن اعلیٰ معیار اور وافر فصل حاصل کرنے کے لیے مناسب موسمی حالات، مٹی میں غذائی اجزاء کی مطلوبہ مقدار، اعلیٰ قسم کے بیج اور بیماریوں اور کیڑوں کی عدم موجودگی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس بے مثال سبزیوں کی ثقافت کو ہر سال اپنے مزیدار پھلوں سے باغبانوں کو خوش کرنے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ غیر ملکی تجربے سے فائدہ اٹھائیں اور ڈچ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے آلو اگانے کی کوشش کریں۔

ہالینڈ سے آلو کی بہترین اقسام

ڈچ آلو میں آلو کی عام بیماریوں کے خلاف مضبوط قوت مدافعت ہوتی ہے۔ اس کی کاشت کے لیے صرف قدرتی اقسام اور ہائبرڈ استعمال کیے جاتے ہیں۔ ان میں سب سے زیادہ مشہور ہیں Asterix، Cleopatra، Mona Lisa، Eba، Prior اور Frisia۔ ہر قسم کے مختلف پکنے کے ادوار ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے فصل کی مقدار میں نمایاں اضافہ ممکن ہوتا ہے۔

ڈچ ٹیکنالوجی کی خصوصیات

سبزیاں اور بیر اگانے کے ڈچ طریقے بہت سے باغبانوں اور بازار کے باغبانوں کے لیے پہلے سے ہی واقف ہیں۔ مثال کے طور پر، ڈچ اسٹرابیری کی کاشت کی ٹیکنالوجی کو کامیابی سے لاگو کیا گیا ہے۔ اب سارا سال سٹرابیری کا مزہ لیا جا سکتا ہے۔

آلو کے ساتھ، آپ بھی وہی نتیجہ حاصل کر سکتے ہیں اگر آپ زرعی تکنیکی اقدامات کے لیے تمام تقاضوں کو درست اور درست طریقے سے پورا کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ڈچ ٹیکنالوجی کی اہم تفصیلات میں سے ایک زیادہ سے زیادہ ہوا کے لیے مٹی کو بار بار اور باقاعدگی سے ڈھیلا کرنا ہے۔ آلو ایک دوسرے سے کافی فاصلے پر خصوصی زمینی ریزوں میں اگائے جاتے ہیں۔ تمام ترقی یافتہ زرعی تکنیکی عمل کے ساتھ تعمیل، دیکھ بھال کے قوانین ہر جھاڑی سے ایک مہذب فصل حاصل کرنے میں مدد ملے گی - تقریبا 2 کلو گرام آلو.

اہم شرائط:

• پہلی یا دوسری نسل کی صرف لینڈریس آلو کی اقسام کو پودے لگانے کے مواد کے طور پر استعمال کیا جانا چاہیے۔
• ہر سال آلو لگانے کی جگہ کو تبدیل کرنا ضروری ہے، پیشروؤں کو مدنظر رکھنا یقینی بنائیں۔ ان میں سے بہترین اناج ہیں۔
• آلو کے بستروں میں مٹی کی ساخت اور معیار بہت اہمیت رکھتا ہے۔ اس میں غذائی اجزاء کی کمی نہیں ہونی چاہیے۔
• کیڑوں اور بیماریوں کے ممکنہ ظہور کو روکنے کے لیے احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کی ضرورت ہے۔کیمیائی چھڑکاؤ جلد اور موثر ہونا چاہیے۔
• موسم خزاں اور بہار میں، کاشت کو خصوصی تکنیکی تقاضوں اور سفارشات کے مطابق اور تمام ڈیڈ لائنوں کی سختی سے تعمیل میں کیا جانا چاہیے۔

ہر کوئی متوقع بھرپور فصل کاٹنے میں کامیاب نہیں ہوتا ہے۔ اس کی کئی وجوہات ہیں۔ ان میں سے ایک ناکافی اراضی ہے۔ اکثر بستر بہت قریب اور گھنے واقع ہوتے ہیں، اور پچھلی فصلوں کے ساتھ ساتھ آلو لگانے کے کم معیار کو بھی مدنظر نہیں رکھا جاتا ہے۔

ڈچ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے آلو اگانا

مٹی کو صحیح طریقے سے تیار کرنے کا طریقہ

موسم خزاں میں بھی، موسم بہار کی بوائی کے لیے مٹی کی تیاری شروع ہو جاتی ہے۔ سب سے پہلے، زمین کے پورے پلاٹ کو اچھی طرح سے ہل چلانا چاہیے، پھر زمین پر نامیاتی مرکبات، مولین، سپر فاسفیٹ (500 گرام فی سو مربع میٹر) اور پوٹاشیم نمک (200 گرام فی سو مربع میٹر) ڈالنا چاہیے۔ سائٹ پر ماتمی لباس کے جڑ کے نظام کی مکمل تباہی کے لیے مٹی کی کاشت ضروری ہے۔

موسم بہار کے شروع میں دوبارہ ہل چلاتے وقت، زمین میں یوریا ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے (تقریباً 500 گرام فی سو مربع میٹر)۔

موسم گرما کے چھوٹے کاٹیج میں کاشت روایتی باغیچے کے پِچ فورک کے ذریعے کی جا سکتی ہے، اور بڑے باغ یا کھیت کے کھیتوں میں ڈسک ہیرو کا استعمال کیا جانا چاہیے۔ کاشت کرنے والا - کٹر تمام بھاری جسمانی کاموں کو انجام دینے میں مدد کرے گا: یہ نہ صرف زمین کو پیس کر ڈھیلا کرے گا، بلکہ اسے برابر اور دفن بھی کرے گا۔

آلو لگانے کے لیے انتخاب اور تیاری

پودے لگانے کے لئے بیجوں کو سختی سے درج ذیل ضروریات کو پورا کرنا چاہئے:

• سائز تقریباً 50 ملی میٹر قطر میں ہے۔
• زیادہ سے زیادہ انکرن۔
• 100% قدرتی معیار۔

پودے لگانے کے مواد کو ایک خاص سائز کے آلو کی ٹہنیاں بننے تک انکرن ہونا چاہئے۔ موسم گرما کی کاٹیج میں پودے لگانے کے لیے، ٹہنیاں پانچ ملی میٹر یا اس سے زیادہ ہو سکتی ہیں، اور کھیتوں میں، زرعی مشینری کا استعمال کرتے ہوئے، ٹہنیوں کی لمبائی 5 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ بڑے پیمانے پر پودے لگانے پر لمبی شاخیں آسانی سے ٹوٹ جاتی ہیں۔

بیج لگانے سے پہلے، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ مٹی تیار ہے۔ مٹی کی نمی کا تعین ایک آسان طریقے سے کیا جاتا ہے: آپ کو اپنے ہاتھ میں مٹھی بھر مٹی لینے کی ضرورت ہے، اسے مضبوطی سے نچوڑیں، اور پھر اسے پھینک دیں۔ اگر مٹی پودے لگانے کے لئے تیار ہے تو، کلڈ آسانی سے گر جائے گا.

پودے لگانے کے ہر سوراخ میں، آپ کو پہلے تھوڑی مقدار میں پیاز کی بھوسی (آلو کے کیڑوں کو خوفزدہ کرنے کے لیے)، پھر ایک مٹھی بھر راکھ، اور پہلے ہی آلو کے ٹبر پر اونچی سطح پر ڈالنا چاہیے۔

ڈچ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے آلو لگانا

اگر آپ ابتدائی موسم بہار میں آلو لگاتے ہیں، تو جھاڑی کا سبز حصہ زیادہ فعال طور پر بڑھے گا، اور جڑ کا حصہ تیز رفتاری سے آلو کے کند بنائے گا۔ پودے لگاتے وقت آلو کے سوراخوں کے درمیان فاصلہ 75-90 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہیے۔ اگر اس تناسب کا مشاہدہ کیا جائے تو درمیانی اور دیر سے پکنے والی اقسام کے لیے تقریباً ایک ہزار آلو کے کندوں اور ابتدائی اقسام کے لیے تقریباً 700 کند فی سو مربع میٹر درکار ہوں گے۔

آلو کی دیکھ بھال کے لیے بنیادی ضروریات

آلو کے بستروں کی دیکھ بھال گلیوں کے علاج سے شروع ہوتی ہے۔ موسم گرما کے کاٹیج میں، اس طرح کی پروسیسنگ پودے لگانے کے سات دن بعد، اور بڑے رقبے والے کھیتوں اور پلاٹوں پر - 15-20 دن کے بعد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔اس مدت کے دوران، آلو کے انکرت مٹی کی سطح کے زیادہ سے زیادہ قریب ہوتے ہیں، اور ماتمی لباس پہلے سے ہی بڑھ رہے ہوتے ہیں۔ قطاروں کا فاصلہ خاص طور پر جڑی بوٹیوں کو زیادہ سے زیادہ کنٹرول کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ سب کے بعد، وہ نوجوان، اعلی معیار کے آلو tubers کی ترقی اور ترقی کے ساتھ مداخلت کر سکتے ہیں.

کسان کھیتوں میں گرائنڈ کاشتکار استعمال کرتے ہیں۔ اس کی مدد سے، بستروں میں مٹی کی سب سے اوپر کی تہہ ڈھیلی مٹی سے ڈھکی ہوتی ہے اور اونچی چوٹیوں کو بناتی ہے جو سطح پر زیادہ نمی کو جمع نہیں ہونے دیتی۔ سارا پانی گندگی کی ڈھلوانوں سے نیچے راستوں میں چلا جاتا ہے۔

موسم گرما کے کاٹیج میں، آلو کے پودے لگانے پر بھی چھالے بنانا ضروری ہے۔ ان کی اونچائی 20-25 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے، اور وہ ایک عام بیلچہ یا باغ کی کدال کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں۔ پودے لگانے کے ایک ہفتہ بعد جڑی بوٹیوں کی کٹائی شروع ہو جاتی ہے اور اسے ہارونگ طریقہ استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ اس طرح کی مٹی کا علاج نہ صرف نقصان دہ پودوں کو تباہ کرتا ہے، بلکہ مٹی کو خشک ہونے سے بچاتا ہے، ہوا کے تبادلے اور پانی کی پارگمیتا کو بہتر بناتا ہے، اور فائدہ مند مائکروجنزموں کی افزائش پر بھی فائدہ مند اثر ڈالتا ہے۔

اگر موسم گرما کا کاٹیج کسی ناہموار یا مائل سطح پر واقع ہے جو سبزیوں کی فصلوں کی نشوونما کو بری طرح متاثر کر سکتا ہے، تو یہ تھوڑی سی سیدھ میں لانے کے قابل ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ سائٹ پر ٹرانسورس نالی بنا سکتے ہیں (50 سینٹی میٹر سے زیادہ چوڑے اور تقریباً 30 سینٹی میٹر گہرا)، اور ان کے درمیان اضافی چوٹیاں بنتی ہیں، جن کو سردیوں کے ریپسیڈ پودے لگانے سے مضبوط کیا جانا چاہیے۔ موسم سرما میں، یہ "تعمیر" سطح پر گرنے والی برف کو یکساں طور پر تقسیم کرنا بھی ممکن بنائے گی، اور اس وجہ سے مٹی میں نمی بھی۔

آلو کی جھاڑیوں کو بڑھتے ہوئے موسم میں تین بار سے زیادہ پانی پلائے جانے کی سفارش کی جاتی ہے۔پہلا پانی پھول کے آغاز سے پہلے ہوتا ہے، دوسرا - فعال پھول کے آغاز کے ڈیڑھ ہفتہ بعد، تیسرا - پھول کی مدت مکمل طور پر ختم ہونے کے بعد۔

کیمیکلز اور تیاریوں کے ساتھ آلو کے پودے لگانے کا احتیاطی علاج موسم کے دوران 5-6 بار کیا جانا چاہئے۔ پہلا چھڑکاو صرف روک تھام کے لیے کیا جاتا ہے، بغیر کیڑوں یا بیماریوں کے نشانات کے۔ آلو کے باغات کو کولوراڈو آلو بیٹل کے بدترین دشمن سے بچانے کے لیے، پھول آنے سے پہلے فصلوں کو خصوصی کیڑے مار ادویات سے علاج کرنا ضروری ہے۔

کٹائی کے لیے بھی تھوڑا سا تیاری کا کام درکار ہوتا ہے۔ یہ آلو کے سروں کو کاٹنے پر مشتمل ہے۔ کٹی چوٹیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے اور آلو کو زمین میں تقریباً 10-15 دنوں کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے جب تک کہ وہ مکمل طور پر پک نہ جائیں۔ آلو کے کند، زمین میں ہونے کی وجہ سے، اس مدت کے دوران مضبوط ہو جاتے ہیں اور کٹائی کے عمل کے دوران نقصان کے لیے کم حساس ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس طرح کے آلو تمام معیار کی خصوصیات اور ذائقہ کی خصوصیات کو محفوظ رکھتے ہوئے طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔

آلو کے بڑے کھیتوں میں، چوٹیوں کو کاٹنے کے بجائے خشک کرنے کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ طریقہ آپ کو بعد میں کٹائی کی سہولت کے لیے خصوصی کیمیکل چھڑک کر پودوں کی چوٹیوں کو خشک کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

ڈچ آلو کی کاشت کی ٹیکنالوجی بہت سے یورپی ممالک اور ہمارے ملک کے کھیتوں میں تیزی سے مقبول ہو رہی ہے۔ آپ کو صرف تمام سفارشات پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہے، اور ایک بھرپور فصل کی ضمانت ہے۔