آلو کی اقسام کی ہر 5-6 سال بعد تجدید کی جانی چاہیے۔ درحقیقت، سال بہ سال آلو کی پیداوار کم ہوتی جاتی ہے، tubers ناقص طریقے سے ذخیرہ ہونا شروع ہو جاتے ہیں، بیماریوں کے لیے حساسیت کم ہو جاتی ہے، اور معیار کی خصوصیات میں بہتری نہیں آتی۔ نئے بیج آلو کی خریداری پر بہت زیادہ رقم خرچ کیے بغیر تجدید آزادانہ طور پر کی جا سکتی ہے۔
پانچ ثابت شدہ طریقے ہیں، جن میں سے ہر ایک آپ اپنے موسم گرما کے کاٹیج یا باغ میں لگا سکتے ہیں۔
طریقہ 1. بیجوں سے آلو اگانا
آلو اگانے کے لیے بیج کا طریقہ شاذ و نادر ہی استعمال ہوتا ہے۔ کچھ بھول گئے کہ اس سبزی کے بیج ہیں۔لیکن پھول آنے کے بعد، آلو کی بہت سی جھاڑیوں پر، کچے ٹماٹروں کی طرح چھوٹی سبز گیندیں بنتی ہیں۔ ان میں آلو کے بیج ہوتے ہیں۔ ان کی مدد سے آپ آلو اگ سکتے ہیں۔
سب سے پہلے، پھلوں کو ایک کپڑے کے تھیلے میں جمع کیا جانا چاہئے اور مکمل طور پر پکنے تک اچھی طرح سے روشن، گرم کمرے میں لٹکایا جانا چاہئے. جب پھل ہلکے سبز اور زیادہ نرم ہوتے ہیں، تو آپ ان میں سے بیج منتخب کر سکتے ہیں، انہیں اچھی طرح دھو لیں اور انہیں خشک ہونے دیں۔ ویسے، آپ تمام بیجوں کو خصوصی اسٹورز سے غیر ضروری پریشانی کے بغیر خرید سکتے ہیں، صرف ایک خالص قسم کی ضرورت ہے، ہائبرڈ کی نہیں۔
اس طریقہ کار کے بہت سے فوائد ہیں:
- سستے بیج کی قیمتیں۔
- بیج کا انکرن ایک طویل وقت (تقریبا 10 سال) تک جاری رہتا ہے اور اسے ذخیرہ کرنے کی خصوصی شرائط کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
- بیج کے آلو مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحم ہیں۔
بلاشبہ، بڑھتی ہوئی منی tubers بہت محنت اور صبر کی ضرورت ہوگی، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. آلو اگانے کا یہ مشکل عمل آپ کو آنے والے کئی موسموں میں پودے لگانے کے بہترین مواد سے نوازے گا۔
طریقہ 2. ایک بڑے ٹبر سے چھوٹے آلو کے کند اگانا
یہ طریقہ آلو کے کندوں کی کلوننگ پر مبنی ہے۔ کاشت شدہ آلو کے خلیے ایک نئے پودے کی تشکیل کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ اس "سائنس تجربے" کے لیے آلو کے بڑے کند درکار ہوں گے، جن سے ہم چھوٹے چھوٹے اُگائیں گے۔ انہیں موسم بہار میں منتخب کرنے کی ضرورت ہے اور تمام موسم گرما میں ٹھنڈے تہہ خانے یا تہھانے میں اتارنے کی ضرورت ہے۔
گرمیوں کے پورے موسم میں، tubers کو زیادہ ہوا میں نمی، چھڑکاؤ اور کم گھر کے اندر درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔اکتوبر-نومبر کے آس پاس، آلو کے کندوں پر چھوٹے آلو کے ساتھ ایک مضبوط جڑ کا نظام بن جائے گا۔ یہ ایک بہترین پودے لگانے والا مواد ہے جو تمام بیماریوں سے محفوظ ہے۔
تمام چھوٹے ٹبروں کی کٹائی، اچھی طرح سے خشک اور اگلے پودے لگانے کے موسم تک ذخیرہ کرنا چاہیے۔ پہلے سے ہی اگلے سال آپ کو سپر سپر اشرافیہ کی بہترین فصل ملے گی۔
طریقہ 3. کٹنگوں سے چھوٹے آلو کے کند اگانا
آپ کٹنگ کے ذریعہ اقسام کو اپ ڈیٹ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو موسم گرما کی فعال نشوونما اور نشوونما کے دوران آلو کی سب سے مضبوط اور صحت مند جھاڑی کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، اسے باغ میں نشان زد کریں اور پھول کے ختم ہونے کا انتظار کریں۔
اس کے بعد، ہم جھاڑی سے شاخوں کی مطلوبہ تعداد لیتے ہیں اور انہیں چھوٹی کٹنگوں میں کاٹ دیتے ہیں (لمبائی میں 4 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں)۔ ان میں سے ہر ایک پر کم از کم ایک پتی رہنی چاہیے۔ کٹنگ کے لیے، صرف چوٹیوں کے درمیانی حصے استعمال کیے جاتے ہیں۔ تیار شدہ کٹنگ کو مینگنیج کے کمزور محلول (تقریباً 4 گھنٹے) میں بھگو دینا چاہیے۔
کٹنگ لگانے کے لیے جگہ کا انتخاب سایہ دار جگہ پر کرنا چاہیے، بغیر براہ راست سورج کی روشنی کے۔ آلو کی کٹنگیں اندھیرے، ابر آلود موسم میں یا غروب آفتاب کے بعد لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بستروں میں مٹی کو سب سے پہلے فلی اور نم ہونا چاہئے۔ بستروں کے درمیان فاصلہ کم از کم 20 سینٹی میٹر اور پودوں کے درمیان تقریباً 3 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔
کٹنگ لگاتے وقت، انہیں مٹی کے ساتھ چھڑکنا بہت ضروری ہے تاکہ آلو کے پتے کو بھی مٹی سے ڈھانپ دیا جائے (تقریباً 60-70 فیصد)۔ اسے سیدھا ہونا چاہیے۔
پودے لگانے کے فوراً بعد، بستروں پر ملچ کی ایک تہہ بچھائی جاتی ہے اور وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔15-20 دنوں کے بعد، چوٹی پیلی اور خشک ہو جائے گی، اور زمین میں ایک چھوٹے ٹبر کی تشکیل شروع ہو جائے گی. ٹبر اپنی نشوونما کے لیے ضروری تمام غذائی اجزاء پتوں سے حاصل کرے گا۔ مزید دو ہفتے گزر جائیں گے، اور بڑھے ہوئے tubers کے ساتھ کٹنگوں کو کھودنا ممکن ہو جائے گا۔
اس طرح اگائے جانے والے چھوٹے ٹبروں کو جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے (ایک کمزور مینگنیج محلول میں)، دھوپ میں اچھی طرح خشک کیا جانا چاہئے اور قدرتی کپڑے کے تھیلوں میں ذخیرہ کرنے کے لئے تہہ کرنا چاہئے۔ اگلے پودے لگانے کے موسم تک وہ بالکل محفوظ رہیں گے۔
طریقہ 4. tubers کی چوٹیوں سے بیج آلو اگانا
یہ طریقہ پچھلے طریقہ کی طرح آسان ہے۔ آلو کے کندوں کی چوٹی اب استعمال کی جائے گی۔ بہترین اقسام کے سب سے بڑے آلو فصل کی کٹائی کے وقت (موسم گرما کے آخر میں - موسم خزاں کے شروع) میں منتخب کیے جاتے ہیں اور موسم بہار تک ذخیرہ کرنے اور انکرن کے لیے الگ الگ رکھے جاتے ہیں۔
موسم بہار میں، ان تمام کندوں کو کاٹ دیا جاتا ہے - چوٹیوں کے ساتھ ساتھ ٹہنیاں بھی تقریباً ایک تہائی تک کاٹ دی جاتی ہیں۔ یہ تمام تراشے ہوئے حصوں کو چورا میں بچھایا جاتا ہے، کافی مقدار میں پانی چھڑک کر انکرن ہونے تک چھوڑ دیا جاتا ہے۔ کندوں کے باقی حصوں کو معیاری طریقے سے زمین میں لگانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تقریباً تین ہفتوں کے بعد، آلو کے سر اگ جائیں گے اور جڑ پکڑ لیں گے۔ اس کا مطلب ہے کہ وہ کھلے بستروں میں پودے لگانے کے لیے تیار ہیں۔ کندوں کو ایک دوسرے سے کم از کم تیس سینٹی میٹر کے فاصلے پر تقریباً پانچ سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگایا جاتا ہے۔
طریقہ 5. انکرت سے بیج آلو اگانا
اگر آپ مختلف قسم کی بہت جلد تجدید کرنا چاہتے ہیں تو مختصر وقت میں، یہ طریقہ سب سے موزوں ہے۔ اس طریقے سے آلو کے ایک ٹبر سے چالیس سے زائد جھاڑیاں اگائی جا سکتی ہیں۔
انکرت شدہ آلو کے کندوں کو قریب سے دیکھیں۔ وہ جراثیم میں ایک دوسرے سے مختلف ہیں۔ کچھ ٹہنیاں مضبوط اور رسیلی (سبز) ہوتی ہیں جبکہ دیگر پیلی اور آدھی مرجھائی ہوئی ہوتی ہیں۔ اور اس کی وجہ یہ ہے کہ پہلی روشنی (روشنی) میں بڑھی اور دوسری سایہ (سایہ) میں۔ انکرت کی دونوں اقسام کو پودے لگانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ وہ یا تو براہ راست زمین میں بستروں میں یا انفرادی گملوں میں لگائے جاتے ہیں۔
ہلکی اگنے والی ٹہنیاں ابتدائی جڑوں کے ساتھ لگائی جائیں اور ایک وقت میں صرف ایک۔ سایہ میں بننے والی ٹہنیاں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا ہوں گی، جن میں سے ہر ایک میں ایک کلی ہونی چاہیے۔ دونوں قسم کے انکرت تقریباً دو تہائی تک مٹی سے ڈھکے رہتے ہیں۔
اس طریقے سے پودوں کو اگانے کے لیے اعلیٰ معیار کی مٹی بہت اہمیت کی حامل ہے۔ اس میں تمام ضروری غذائی اجزا ہونا ضروری ہے، لہذا آپ کھانے کے بغیر نہیں کر سکتے۔ کھاد ہفتے میں ایک بار لگائی جاتی ہے۔ آلو کو ایک ایک کرکے کھلانے کا مشورہ دیا جاتا ہے: ایک ہفتہ - جڑی بوٹیوں یا راکھ کے انفیوژن کے ساتھ، اور اگلا - ورمی کمپوسٹ کے انفیوژن کے ساتھ۔
انکرت شدہ آلو کی کٹائی کرتے وقت بہترین ٹبر کا انتخاب کریں اور اگلی پودے لگانے کے لیے محفوظ کریں۔
یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اگلے سال کے لیے پودے لگانے کے مواد کا انتخاب احتیاط سے کیا جائے۔ گرمی کے موسم میں آلو کی مضبوط اور صحت مند جھاڑیوں کو دیکھیں اور نشان زد کریں۔ کٹائی کرتے وقت، ان جھاڑیوں کے نہ صرف بڑے نمونے چھوڑنا ضروری ہے، بلکہ سب سے چھوٹے آلو بھی۔ پھر 6-7 سال کے بعد ہی اقسام کو اپ ڈیٹ کرنا ضروری ہوگا۔ پودے لگانے کے لئے صرف سب سے چھوٹے آلو tubers چھوڑنے کی روایت سے چھٹکارا حاصل کریں.اس طرح کے پودے لگانے والے مواد کے ساتھ، ہر 2-3 سال بعد آلو کی اقسام کو اپ ڈیٹ کرنا ضروری ہوگا۔
