ملک میں بڑھتی ہوئی ککڑی، بہت سے لوگ کیمسٹری کا استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ مختلف کیڑے مار ادویات اور دیگر کیمیکلز سے بھری ہوئی یہ سبزیاں اب بھی اسٹور پر خریدی جا سکتی ہیں۔
لیکن کیا کیمسٹری استعمال کیے بغیر ککڑی اگانا ممکن ہے؟ اسے صحیح طریقے سے کیسے کریں؟
نامیاتی کاشتکاروں کا دعویٰ ہے کہ نامیاتی کھاد کے ساتھ اگائے جانے والے کھیرے تقریباً ہمیشہ بہترین پیداوار دیتے ہیں۔ کیمسٹری کے بغیر ان کو بڑھانا بہت آسان ہے، آپ کو صرف چند آسان اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔
پودے لگانے کے لیے بیج کی تیاری
پودے لگانے سے 4 ہفتے پہلے بیجوں کو گرم کرنا چاہیے۔ اس طرح، آپ مادہ پھولوں کی تعداد میں اضافے اور اس کے مطابق، بیضہ دانی میں حصہ ڈالیں گے۔ بس ایک چھوٹے سے کپڑے کے تھیلے میں مطلوبہ تعداد میں بیج ڈالیں اور پھر اسے ریڈی ایٹر پر 2-3 دن کے لیے رکھیں۔
جب پودے لگانے سے پہلے تقریباً 24 گھنٹے باقی رہ جائیں تو بیجوں کو بھگونے کی ضرورت ہوگی۔ تاہم اس کے لیے آپ کو پانی نہیں بلکہ تازہ نچوڑا ہوا آلو کا رس استعمال کرنا چاہیے۔ یہ کرنا بہت آسان ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو سب سے پہلے ٹبر کو فریزر میں رکھنا چاہیے، پھر اس کے جمنے کے بعد، اسے گریٹر پر پیس لیں اور رس کو الگ کریں۔ بیجوں کو وہاں تقریباً 1 دن کے لیے رکھنا چاہیے، پھر انہیں خشک کر دینا چاہیے۔
ککڑی کا پیچ تیار کریں۔
اگر ممکن ہو تو، کھیرے لگانے کے لیے پیاز، بند گوبھی، ساگ، نائٹ شیڈز، پھلیاں یا جڑ کی فصلیں گزشتہ سال کہاں رہی ہیں اس کا انتخاب کریں۔ اس طرح کا پودا گرم بستروں میں بالکل بڑھتا ہے، اور اگر آپ نے انہیں موسم خزاں میں تیار نہیں کیا تو آپ کو پریشان نہیں ہونا چاہئے۔
پودے لگانے سے 20 دن پہلے، آپ کو ایک بستر تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے لیے ایک خندق نکالی جاتی ہے، جس کی گہرائی کم از کم 70 سینٹی میٹر ہونی چاہیے، پھر اسے تازہ گھاس سے بھر دیا جاتا ہے، جسے کرافٹ پیپر، چورا، نامیاتی فضلہ اور اخبارات سے ملایا جانا چاہیے۔ ہر چیز کو اچھی طرح روندا جانا چاہئے، تاکہ تقریباً 15 سینٹی میٹر زمینی سطح پر رہے۔ اس کے بعد، خندق کے مواد پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور اوپر زرخیز مٹی کی ایک تہہ چھڑک دیں۔
پھر سوراخ بنائیں، اطراف کو نہ بھولیں (نمی برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے)۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں۔
کھیرے کو مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے، کیونکہ وہ پیوند کاری کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتے۔ تاہم، اس سبزی کو پودوں کے ساتھ لگانا ممکن ہے۔ اس صورت میں، پہلے پھل بہت پہلے ظاہر ہوں گے، اور پودے کو پتلا کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ پودوں کے لیے، ہر بیج کو الگ گلاس میں لگانا چاہیے، تاکہ آپ پیوند کاری کرتے وقت جڑوں کو نقصان پہنچنے سے بچ سکیں۔
اس صورت میں کہ سائٹ پر ریچھ یا تل موجود ہوں، کھیرے کو دو لیٹر پلاسٹک کی بوتلوں میں لگانا چاہیے۔ ایسا کرنے کے لئے، گردن کو ہٹا دیں اور نیچے میں بہت سے چھوٹے سوراخ بنائیں. اس صورت میں، جب پودے لگاتے ہیں، تو انہیں کنٹینر سے نہیں ہٹایا جانا چاہئے.
کھیرے لگانے سے پہلے، ایک گلاس لکڑی کی راکھ اور کھاد کی ایک بالٹی، جو کہ سڑی ہوئی ہو، سوراخ میں ڈالیں۔ سوراخ میں 2 دس دن پرانے پودے لگائے جاتے ہیں۔
کھیرے کو بوتلوں میں لگاتے وقت انہیں اس طرح دفن کرنا چاہیے کہ زمین سے صرف پانچ سینٹی میٹر کا کنارہ چپک جائے۔
کیمیکلز کے بغیر کھیرے کو پانی دیں، کھلائیں اور علاج کریں۔
پودے لگانے کے بعد، انہیں کھٹے دودھ یا پوٹاشیم پرمینگیٹ (0.3 گرام فی 10 لیٹر پانی میں لیا جاتا ہے) پر مبنی محلول کے ساتھ اسپرے کیا جائے۔
پھر، ہر 15 دن بعد، کھیرے کو کھلایا جائے اور کیڑوں سے بچنے کے لیے علاج کیا جائے:
- 5 حصوں پانی اور 1 - تازہ گھاس پر مبنی ایک ادخال کے ساتھ کھانا کھلانا. پتیوں کو پروسیس کرنے کے لیے، آپ کو پیاز کی بھوسی کا حل درکار ہے، یہ بہت آسان ہے۔ ایک پاؤنڈ پھلی کو پانی میں ملا کر 24 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، مائع کو ابالنا اور ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. پھر 1:10 محلول میں پانی شامل کیا جاتا ہے۔
- سیلینڈین کا انفیوژن بنائیں اور ویپورائزر کا استعمال کرتے ہوئے اس سے پودے کا علاج کریں۔ ادخال کے لیے آپ کو اس جڑی بوٹی کے ایک پاؤنڈ سبز کی ضرورت ہوگی۔ اسے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور 3 دن تک رکھا جاتا ہے۔ اس کے بعد، 1:15 کے تناسب میں سادہ پانی سے چھان لیں اور پتلا کریں۔
- کھٹے دودھ یا ascorbic ایسڈ کے حل کے ساتھ علاج (ایک گولی پانچ لیٹر پانی میں تحلیل کی جانی چاہئے)۔
- کھٹے دودھ کا علاج (آخری)۔
پانی اور پروسیسنگ شام میں کی جانی چاہئے، اور اس سے بھی بہتر - غروب آفتاب کے بعد.
اس حقیقت کی وجہ سے کہ بار بار پانی دینے کی وجہ سے مٹی کا سب سے مضبوط مرکب ہوتا ہے، یہ ضروری ہے کہ سوراخوں میں باقاعدگی سے ڈھیلے مادوں کی بہت موٹی نہ ہو جیسے پیٹ، گھاس، humus یا چورا۔ یہ موسم کے دوران کئی بار کیا جانا چاہئے.
اس طریقہ کار کا جڑ کے نظام کی نشوونما پر مثبت اثر پڑتا ہے، اور اس کی وجہ سے پھلوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے۔
اگر آپ کو پتوں پر پاؤڈر پھپھوندی نظر آتی ہے، تو آپ کو 10 لیٹر پانی میں 1 گولی گھول کر "Immunocytophyte" کے ساتھ پودوں کا علاج کرنا ہوگا۔ آپ بوسیدہ گھاس کا انفیوژن بھی استعمال کر سکتے ہیں، جو نہ صرف کھیرے کے حفاظتی افعال کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے، بلکہ انہیں بہت لمبے عرصے تک، یا بلکہ ستمبر تک پھل دینے میں بھی مدد کرتا ہے۔