لیچی (Litchi chinensis) یا چینی لیچی Sapindov خاندان کا ایک پھل کا درخت ہے۔ اس پودے کے کئی اور نام ہیں - چینی بیر، لیجی، لیسی اور لومڑی۔ چینی بیر تازہ یا ڈبہ بند کھایا جا سکتا ہے. لیچی سے لذیذ چینی شراب اور مختلف میٹھے تیار کیے جاتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو تفصیل سے بتائے گا کہ ہڈی سے لیچی کیسے اگائیں اور گھر میں پودے کی دیکھ بھال کیسے کریں۔
لیچی پھل کی تفصیل
لیچی ایک سدا بہار درخت ہے جس میں پھیلتا ہوا تاج ہے۔ لیچی 10 میٹر سے 30 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتی ہے، اور بعض اوقات اس سے بھی زیادہ۔ پودے کے پتے پیچیدہ اور پنکھ والے، اوپر گہرے سبز اور نیچے سرمئی، چمکدار ہوتے ہیں۔ وہ چار یا آٹھ لینسولیٹ یا لمبے بیضوی پتوں پر مشتمل ہوتے ہیں، جو کنارے کی طرف اشارہ کرتے ہیں۔
لیچی کے پھولوں میں پنکھڑیاں نہیں ہوتیں، وہ سبز یا پیلے رنگ کے کپ کی طرح نظر آتے ہیں۔ پھل کی جلد سرخ ہوتی ہے، اور گودا سفید، نرم اور اپنی مستقل مزاجی میں جیلی کی کسی حد تک یاد دلاتا ہے، بہت خوشبودار اور رسیلی ہوتا ہے۔ پھلوں کی لمبائی 2-4 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔لیچی کے پھل مئی کے آخر سے جون کے آخر تک پک جاتے ہیں، پکنے کی مدت کاشت کے لیے منتخب کردہ اقسام پر منحصر ہے۔
ایک ہڈی سے بڑھتی ہوئی لیچی
لیچی کو ایک اشنکٹبندیی پودا سمجھا جاتا ہے، اس کے پودے نرسریوں میں تلاش کرنا بہت مشکل ہے۔ لہذا، ہڈی سے لیچی اگانا آسان ہے۔ انکرن کے لیے صرف پختہ پھلوں کے بیج ہی موزوں ہیں۔ وہ روشن سرخ ہونا چاہئے، گوشت ایک مضبوط خوشبو کے ساتھ، پارباسی اور رسیلی ہے. اگر آپ کسی کچے پھل سے بیج لیں گے تو پودا بہت چھوٹا اور کمزور ہو جائے گا، اکثر کیڑے مکوڑوں کے حملہ آور ہوں گے اور مختلف بیماریوں سے متاثر ہوں گے، اور شاید ایسے پھل کا بیج بالکل نہیں اگے گا۔
لیچی پھل سے ہڈی کو ہٹا دیں اور اسے فوری طور پر گیلے کپڑے میں لپیٹ دیں۔ اس حالت میں، ہڈی کو کم از کم ایک ہفتہ آرام کرنا چاہئے، ٹشو کو باقاعدگی سے نم کیا جانا چاہئے. جب ہڈی پھول جائے تو اسے ٹشو سے نکال کر نالیوں کے سوراخ والے برتن میں رکھ دینا چاہیے۔ لیچی کے بیجوں کو لگانے کے لیے، پھولوں کی پودوں کے لیے تیار شدہ سبسٹریٹ استعمال کرنا بہتر ہے۔ اس کے علاوہ، نکاسی کی پرت کے بارے میں مت بھولنا. ہڈی کو تقریباً 2 سینٹی میٹر تک گہرا کرنا ضروری ہے۔ پودے لگانے کے بعد زمین کو گرم پانی سے وافر مقدار میں پانی دینا ضروری ہے۔ آپ کو 25-30 ڈگری درجہ حرارت اور نم مٹی میں لیچی اگانے کی ضرورت ہے۔ اگر تمام شرائط پوری ہو جائیں تو بیج 2 سے 4 ہفتوں میں اگے گا۔ لیکن ایسا ہوتا ہے کہ بیج بعد میں اگتے ہیں۔
پہلی پتے ظاہر ہونے کے بعد، لیچی کے برتن کو اچھی طرح سے روشن جگہ پر رکھنا چاہیے، لیکن براہ راست سورج کی روشنی کے بغیر۔جب چار سچے پتے اگتے ہیں، تو آپ کو لیچی کو دوسرے کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، حجم میں بڑا۔ ترقی کا درجہ حرارت کم از کم 20 ڈگری ہونا چاہئے. اور دن کی روشنی کے اوقات کم از کم 12 گھنٹے ہوتے ہیں۔ اگر اسے روشن کمرے میں رکھنا ممکن نہیں ہے، تو آپ کو پودے کو مصنوعی روشنی سے روشن کرنا پڑے گا، کیونکہ مناسب روشنی کے بغیر پودا مضبوط اور صحت مند نہیں بڑھے گا، اور اس کے طویل انتظار کے پھل ہر چیز سے ظاہر ہوں گے۔
گھر میں لیچی کی دیکھ بھال
پانی دینا
چونکہ لیچی ایک اشنکٹبندیی پودا ہے، اس لیے اسے نمی بہت پسند ہے۔ اسے دن میں کم از کم دو بار گرم پانی سے باقاعدگی سے چھڑکنا چاہئے۔ پودے کو باقاعدگی سے پانی دیں، لیکن مٹی میں پانی بھرے بغیر۔ آبپاشی کے لیے پانی دو دن کے لیے گرم اور آباد ہونا چاہیے۔ مٹی کو ہائیڈریٹ کرنے کا بہترین طریقہ سمپ کو پانی دینا ہے۔ پانی دینا اس طرح ہونا چاہئے کہ مٹی ہمیشہ نم رہے، لیکن کھڑے پانی کے بغیر۔
ٹاپ ڈریسنگ اور کھاد
لیچی فرٹیلائزیشن پر بہت مثبت رد عمل ظاہر کرتی ہے۔ لیچی کی پہلی خوراک پودے لگانے کے تقریباً تیسرے مہینے میں کی جانی چاہیے، جب تک کہ پودا ایک سال کا نہ ہو جائے اسے کھانا کھلانا بند کر دینا چاہیے۔ دوسرے سال میں، آپ کو کئی بار پیچیدہ معدنی کھاد کا حل شامل کرنے کی ضرورت ہے. کھانے کے لئے ایک نامیاتی مواد کے طور پر، آپ mullein سے ایک حل استعمال کر سکتے ہیں. اپلائیڈ ٹاپ ڈریسنگ کے دوران صحت مند اور صحت مند پودے کی افزائش ممکن ہے۔
کاٹنا
چونکہ لیچی اتنی تیزی سے نہیں اگتی تھی، اس لیے اسے بار بار کٹائی کی ضرورت نہیں ہوتی۔ پہلے دو سالوں کے دوران، کئی بار ابتدائی کٹائی کرنا ضروری ہے، جس سے درخت کا صحیح تاج بنانے میں مدد ملے گی۔ اور اس کے بعد، آپ کو تاج کی صاف شکل کو برقرار رکھنے کے لیے کبھی کبھار فرار ہونے والی ٹہنیاں کاٹنا پڑتی ہیں۔کبھی کبھی ایسا ہوتا ہے کہ پودا بالکل پھل نہیں دیتا، لیکن مایوس ہونے کے قابل نہیں ہے، کیونکہ شاذ و نادر ہی کوئی گھر میں اگائے گئے خوبصورت غیر ملکی پودے پر فخر کر سکتا ہے۔
بیماریاں اور کیڑے
لیچی کو نقصان دہ کیڑوں کے حملوں کے خلاف کافی مزاحم سمجھا جاتا ہے۔ لیکن ایسی صورتیں ہیں کہ افڈس، سفید مکھی، مکڑی کے ذرات، تھرپس، میلی بگ اور سکیل کیڑے دوسرے متاثرہ حصوں سے لیچی کی طرف منتقل ہوتے ہیں۔ اس سے بچنے کے لیے پلانٹ کا باقاعدگی سے معائنہ کرنا ضروری ہے۔ اگر کیڑوں کی موجودگی کے آثار نظر آتے ہیں تو، آپ کو فوری طور پر کیڑے مار ادویات یا acaricides کے خصوصی محلول سے لیچی کا علاج کرنا چاہیے۔
جہاں تک بیماریوں کا تعلق ہے، وہ لیچی کو شاذ و نادر ہی متاثر کرتے ہیں۔ بیماریاں صرف غلط دیکھ بھال کی وجہ سے ظاہر ہو سکتی ہیں۔ اگر پانی جمع ہونے کی اجازت دی جائے تو پودے کی جڑیں سڑنا شروع ہو جائیں گی۔ اور ناکافی زیتون کی وجہ سے پودا اپنی طاقت کھو دیتا ہے، مرجھا جاتا ہے اور سوکھ جاتا ہے۔ لہذا، بیماریوں کی موجودگی کو روکنے کے لئے، لیچی کی دیکھ بھال کے تمام اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے.
لیچی کی اقسام اور اقسام
پالنے والوں نے لیچی کی بہت سی ہائبرڈ قسمیں پالی ہیں۔ سب سے زیادہ مقبول قسمیں ہیں:
سبز لٹکن - اس درخت کے پتے ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ پھلوں پر بھی بمشکل سبز دھاریاں نظر آتی ہیں۔ پھل کچھ دنوں کے بعد تازہ، رسیلے اور لذیذ رہتے ہیں، کیونکہ ان کے چھلکے ہوتے ہیں۔
چپچپا چاول کے پکوڑے - اس قسم کے پھلوں کا گودا گھنا اور میٹھا ہوتا ہے، اس کا ذائقہ تھوڑا شہد جیسا ہوتا ہے۔ جلد پر کوئی تپ دق نہیں ہے، ایک روشن سرخ رنگت ہے۔ بیج دیگر اقسام کی نسبت بہت چھوٹا ہے یا مکمل طور پر غائب ہے۔
میٹھی osmanthus - اس قسم کا نام اس قسم کو دیا گیا تھا کیونکہ اس کے پھلوں کی خاص بو آسمانتھس کی خوشبو کے بہت قریب ہے۔ چھلکا بہت گہرا ہوتا ہے اور اس کی رنگت سرخ ہوتی ہے۔پھل بہت میٹھا اور رسیلی ہوتا ہے۔
سبز یاتو - اس قسم میں دوسری قسموں سے ایک خصوصیت کا فرق ہے - اس کے پھلوں کی جلد گہرے سبز رنگ کے دھبوں سے ڈھکی ہوئی ہے۔
سیاہ چادر - یہ قسم جلد پکنے والی ہے۔ پھل کافی مانسل ہوتے ہیں اور ان کی ایک خاصیت ہوتی ہے۔ وہ بڑی مقدار میں رس خارج کرتے ہیں، جو کسی حد تک سرخ سیاہی کی یاد دلاتا ہے۔
سرخ مئی - ایک قسم جس کے پھل مئی کے دوسرے نصف میں پہلے پکتے ہیں۔
لونڈی مسکراہٹ - یہ قسم قدیم ترین میں سے ایک ہے، جلد پکنے سے تعلق رکھتی ہے۔ پودا اور اس کے پھل سرخ رنگت کا رس خارج کرتے ہیں۔
لیچی اور contraindications کے مفید خصوصیات
پھل انسانی جسم کی معمول کی نشوونما کے لیے ضروری وٹامنز اور معدنیات پر مشتمل ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، میگنیشیم، آئرن، زنک، کیلشیم، بی وٹامنز اور بہت سے دوسرے۔ لیچی پھلوں کو لوک ادویات میں ایتھروسکلروسیس کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ ذیابیطس میں شوگر کی سطح کو معمول پر لانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ جگر، گردے اور پھیپھڑوں کے کام کو بہتر بناتا ہے۔ دل کی بیماریوں میں مبتلا افراد کے لیے لیچی پھل کھانا مفید ہے۔ لیچی خون کی کمی اور آنتوں کے امراض سے بھی اچھی طرح نمٹنے میں مدد دیتی ہے۔ مندرجہ بالا تمام چیزوں کے علاوہ، لیچی کا مردانہ طاقت پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
لیچی پھل صرف انفرادی عدم برداشت کی صورت میں متضاد ہیں۔ وہ صرف سب کو فائدہ پہنچائیں گے۔ یاد رکھنے کی اہم بات یہ ہے کہ آپ کو تازہ پھل کھانے کی ضرورت ہے جس میں سڑنے کی کوئی علامت نہیں ہے۔
اگر آپ پودے لگانے کے تمام اصولوں پر عمل کرتے ہیں، گھر کے پودے کے راستے کے قریب پتھر سے اگتے ہیں، تو پودا مضبوط، صحت مند اور ناقابل یقین حد تک خوبصورت ہو جائے گا۔ شاید یہ آپ کو ایک مفید، رسیلی اور سوادج فصل کے ساتھ خوش کرے گا، آخر میں، یا آپ کے داخلہ کے لئے ایک حقیقی غیر ملکی سجاوٹ بن جائے گا.
