پھلیوں کے خاندان کے پودے ختم ہونے والی مٹی کی حالت کو بہت بہتر بنا سکتے ہیں۔ پھلوں کی سبز کھاد مٹی کو نائٹروجن کی ضروری مقدار فراہم کرتی ہے، اس طرح اس کی زرخیزی بحال ہوتی ہے۔ سبز کھاد کا انتخاب سائٹ پر دستیاب مٹی پر منحصر ہے۔ ہر قسم کی مٹی کے لیے مناسب سبز کھاد موجود ہے۔ پھلی کا صحیح انتخاب کرنا بہت ضروری ہے۔
پھلیوں کے خاندان سے بہترین سائیڈریٹس
چارہ پھلیاں
پودے میں جڑ کا مضبوط نظام اور سیدھا، مانسل تنا ہوتا ہے۔ اسے مختلف مٹیوں پر لگایا جاسکتا ہے - دلدلی، مٹی اور پوڈزولک۔ یہ سالانہ پودا مٹی کی تیزابیت کو کم کرنے اور اسے کافی نائٹروجن سے سیر کرنے کے قابل ہے۔ پھلیاں جڑی بوٹیوں کو دور رکھتی ہیں۔
ایک سو مربع میٹر زمین کے لیے اس جڑی بوٹیوں والے پودے کے تقریباً 2.5 کلوگرام بیج کی ضرورت ہوگی۔ نتیجے کے طور پر، اس علاقے کی مٹی میں تقریباً 60 گرام نائٹروجن، تقریباً 25 گرام فاسفورس اور تقریباً 60 گرام پوٹاشیم ہوگا۔
چوڑی پھلیاں ٹھنڈ سے بچنے والی فصلیں ہیں۔ وہ ہوا کے درجہ حرارت پر صفر سے نیچے 8 ڈگری تک بڑھنے کے قابل ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پودوں کو محفوظ طریقے سے جگہ سے اہم فصل کی کٹائی کے بعد لگایا جا سکتا ہے، اور ان کے پاس شدید ٹھنڈ اور سردیوں کی سردی تک بڑھنے کا وقت ہوگا۔
vika
Vetch ایک چڑھنے والا پودا ہے جسے ایک اور زیادہ لچکدار فصل کی شکل میں مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ اکثر اس سبز کھاد کو جئی کے ساتھ مل کر بویا جاتا ہے، جو اس طرح کا سہارا بن جاتا ہے۔ پودے میں جامنی رنگ کے چھوٹے پھول ہوتے ہیں۔ سبز ماس کی تیز رفتار نشوونما میں سبز کھاد کے دوسرے پودوں پر ویچ کے فوائد۔ لہذا، سبزیاں لگانے سے پہلے، موسم بہار کے شروع میں vetch بویا جا سکتا ہے.
یہ جڑی بوٹیوں والا پودا جڑی بوٹیوں کے پھیلاؤ اور مٹی کی تباہی کو روکتا ہے۔ یہ صرف غیر جانبدار مٹی پر اگتا ہے۔ 10 مربع میٹر زمین کے لیے 1.5 کلو بیج کی ضرورت ہوگی۔ نتیجے کے طور پر، مٹی نائٹروجن (150 گرام سے زائد)، فاسفورس (70 گرام سے زائد) اور پوٹاشیم (200 گرام) سے افزودہ ہوجائے گی۔
اس سبز کھاد کی کٹائی کلیوں کی تشکیل کے دوران یا پھول آنے کے بالکل شروع میں کی جاتی ہے۔ ٹماٹر اور بند گوبھی اگانے کے لیے ویچ بہترین پیش خیمہ ہے۔
مٹر
مٹر بھی ایک سبز کھاد ہے جو جلد ہی سبز ماس حاصل کرتی ہے۔ اس سبز کھاد کو اگنے میں صرف ڈیڑھ ماہ لگتے ہیں لیکن یہ رات کے ٹھنڈ سے بہت ڈرتی ہے۔ ہوا کے درجہ حرارت میں معمولی کمی اس کے لیے خطرناک نہیں ہے۔
اگست میں مٹر کی بوائی بہترین ہوتی ہے، جب زیادہ تر فصل کی کٹائی ہوتی ہے۔ کلیوں کی تشکیل کے دوران پودے کو کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ مٹر نم، غیر جانبدار زمین پر اگتے ہیں۔ یہ پھلی والی سبز کھاد مٹی کی ساخت کو تازہ کرتی ہے اور اس کے ہوا کے تبادلے کو بہتر بناتی ہے۔ مٹی ڈھیلی ہو جاتی ہے اور آسانی سے نمی جذب کر لیتی ہے۔
10 مربع میٹر زمین کے لیے 2-3 کلوگرام بیج درکار ہوں گے، جو مستقبل میں 115 گرام نائٹروجن، 70 گرام فاسفورس اور 210 گرام پوٹاشیم سے مٹی کی ساخت کو بہتر بنائے گا۔
ڈونک
پھلیوں کے خاندان میں، سالانہ اور دو سالہ میٹھا سہ شاخہ ہوتا ہے۔ ایک دو سالہ سویٹ کلوور عام طور پر سائڈریٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ پودے میں چھوٹے خوشبودار پیلے پھولوں کے ساتھ ایک اونچی برانچنگ اسٹیم (1 میٹر سے زیادہ) ہے، جسے شہد کی مکھیاں کھانا پسند کرتی ہیں۔
پودا سردی اور خشک سالی سے نہیں ڈرتا اس کی جڑ زمین کی گہرائی میں جاتی ہے اور وہاں سے بہت سے مفید عناصر نکالتی ہے۔ میلیلوٹ مختلف ساخت کی مٹی پر اگ سکتا ہے۔ وہ ان کی زرخیزی کو بہتر بنانے، ساخت کو بہتر بنانے کے قابل ہے. یہ جڑی بوٹی کیڑوں پر قابو پانے کا بہترین ایجنٹ ہے۔
یہ پھلی والی سبز کھاد گرمیوں کے موسم کے آخر میں بوئی جاتی ہے، کاشت کی جاتی ہے، لیکن موسم خزاں میں نہیں کاٹی جاتی، بلکہ بہار تک چھوڑ دی جاتی ہے۔ موسم سرما کی میٹھی سہ شاخہ موسم بہار کی گرمی کے آغاز کے ساتھ بہت تیزی سے اگتی ہے۔ پھول آنے سے پہلے اسے کاٹنا ضروری ہے۔ پودے کے بیج چھوٹے ہوتے ہیں۔ ایک سو مربع میٹر زمین کے لیے انہیں تقریباً 200 جی کی ضرورت ہوگی۔ اس سائز کے پلاٹ پر، میٹھے سہ شاخہ میں 150 سے 250 گرام نائٹروجن، تقریباً 100 گرام فاسفورس اور 100 سے 300 گرام پوٹاشیم ہوتا ہے۔
سالانہ لیوپین
لوپین ایک جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جسے بہترین سبز کھاد سمجھا جاتا ہے۔ پودے میں انگلی کے سائز کے پتے، سیدھا تنوں اور لیلک یا ارغوانی رنگ کے چھوٹے پھول ہوتے ہیں، جو پھولوں میں جمع ہوتے ہیں۔ اس کی اہم خصوصیت اس کی غیر معمولی گہری اور لمبی جڑیں (2 میٹر تک) ہیں۔
لوپین کسی بھی مٹی میں اگ سکتا ہے۔ یہ انتہائی غریب اور غریب ترین مٹی کی ساخت کو بہتر، تجدید اور بحال کرنے کے قابل ہے۔ اس کا جڑ کا نظام مٹی کو ڈھیلا اور نمی اور ہوا کے لیے آسانی سے قابل رسائی بناتا ہے۔
پودے کو موسم بہار کے شروع یا موسم گرما کے آخر میں بویا جانا چاہئے۔ ابتدائی مرحلے میں، لیوپین کو وافر اور باقاعدہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ سائڈراٹ کو تقریباً 2 ماہ بعد کاٹا جاتا ہے، لیکن ہمیشہ اگنے سے پہلے۔ یہ اسٹرابیری اور اسٹرابیری کے لیے ایک بہترین پیش خیمہ ہے۔
10 مربع میٹر زمین کے لیے 2-3 کلو گرام بیج کی ضرورت ہوگی، جو کہ قسم کے لحاظ سے ہے۔ اس پھلی میں نائٹروجن (200-250 گرام)، فاسفورس (55-65 گرام) اور پوٹاشیم (180-220 گرام) ہوتا ہے۔
الفافہ
یہ پودا بارہماسی ہے، نمی اور گرمی سے محبت کرتا ہے۔ الفالفا مٹی کی تیزابیت کو منظم کرنے اور اسے تمام ضروری نامیاتی اجزاء فراہم کرنے کے قابل ہے۔ مٹی کے انتخاب میں بہت زیادہ مطالبہ۔ یہ دلدلی، پتھریلی، بہت زیادہ مٹی والی بھاری مٹی پر نہیں اگے گا۔
نشوونما کے ابتدائی مرحلے میں، پودے کو باقاعدگی سے وافر مقدار میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ تیزی سے سبزہ جمع ہو سکے۔ نمی کی کمی کے ساتھ، الفافہ پہلے سے کھلنا شروع ہو جاتا ہے، اور ہریالی کی مقدار کم سے کم رہتی ہے۔ کلی بننے سے پہلے سبز کھاد کاٹ دی جاتی ہے۔
ایک سو مربع میٹر زمین کے لیے 100-150 گرام الفالفا کے بیج کافی ہیں۔
سیراڈیلا
یہ نمی سے محبت کرنے والی سبز کھاد کا تعلق سالانہ پودوں سے ہے۔ اس کی کاشت کے لیے بار بار بارشوں اور کم درجہ حرارت اور سایہ دار جگہ کے ساتھ موسمی حالات موزوں ہیں۔ یہ معمولی ٹھنڈ کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔ یہ تیزاب کے علاوہ کسی بھی مٹی پر اگ سکتا ہے۔
سارڈیلا ابتدائی موسم بہار میں بویا جاتا ہے، اور 40-45 دنوں کے بعد یہ ضروری سبز ماس جمع کرتا ہے. اسے نیچے کاٹا جاتا ہے اور نئی ہریالی کی تعمیر کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔
پلانٹ مٹی کی ساخت کی تجدید اور بہتری میں معاون ہے، اور نقصان دہ کیڑوں کو بھی دور کرتا ہے۔ یہ مرطوب آب و ہوا میں یا مسلسل زیادہ نمی میں اگنے کو ترجیح دیتا ہے۔
ایک سو مربع میٹر کے پلاٹ پر 400-500 جی پودوں کے بیج کھائے جاتے ہیں۔کم از کم 100 جی نائٹروجن، تقریباً 50 گرام فاسفورس اور 200 جی سے زیادہ پوٹاشیم سے مٹی کی ساخت بہتر ہوتی ہے۔
sainfoin
Sainfoin سبز کھاد ایک بارہماسی پودا ہے جو 7 سال تک ایک جگہ پر اگ سکتا ہے۔ وہ ٹھنڈ، ٹھنڈی ہواؤں اور خشک سالی سے بچنے والے موسم سے نہیں ڈرتا۔ پہلے سال میں، sainfoin جڑ کا نظام بناتا ہے، اس کی تمام طاقت صرف اس پر جاتا ہے. لیکن بعد کے سالوں میں سبز کھاد کی وجہ سے سبز کھاد کی ایک بڑی مقدار بڑھ جاتی ہے۔
پودے کی ایک مخصوص خصوصیت اس کی مضبوط جڑ کے نظام کی وجہ سے پتھریلی علاقوں میں بڑھنے کی صلاحیت ہے۔ اس کی جڑوں کی لمبائی 10 میٹر گہرائی تک پہنچتی ہے۔ اتنی گہرائی سے جڑیں مفید نامیاتی مادے حاصل کرتی ہیں جو دوسرے پودوں کے لیے ناقابل رسائی ہیں۔
ایک سو مربع میٹر کے پلاٹ کو بونے کے لیے آپ کو تقریباً 1 کلو بیج کی ضرورت ہوگی۔