سائڈراتا۔ وہ پودے ہیں جو زمین کی زرخیزی کو بحال کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ سبزیوں (یا کسی اور) کی فصل سے پہلے اور بعد کے علاقوں میں لگائے جاتے ہیں۔ باغبانوں اور موسم گرما کے رہائشیوں میں سب سے مشہور سائڈریٹس مصلوب ہیں۔ دوسرے پودوں پر ان کے اپنے فوائد ہیں۔
یہ سب سے زیادہ قابل عمل اور بے مثال پودے ہیں۔ انہیں اعلی معیار کی مٹی کی ضرورت نہیں ہے، ان کی معدنی ساخت ان کے لیے اہم نہیں ہے۔ مصلوب سائڈراٹا کسی بھی مٹی کو ٹھیک کر سکتا ہے۔ ان کی جڑوں کی رطوبت بہت سے معروف کیڑوں (مثلاً مٹر کیڑے اور سلگس) کو بھگاتی ہے اور بہت سی متعدی بیماریوں کی نشوونما میں بھی مداخلت کرتی ہے (مثلاً ڈاونی پھپھوندی)۔
بدقسمتی سے، ان میں ایک خرابی ہے - یہ گوبھی کے طور پر اسی بیماریوں کے لئے حساسیت ہے. لیکن، فصل کی گردش اور متبادل بوائی کو دیکھ کر، اس سے بچا جا سکتا ہے۔
صلیبی خاندان سے تعلق رکھنے والے سائیڈراٹا کو ان علاقوں میں لگایا جاتا ہے جہاں بینگن، ٹماٹر، کالی مرچ اور آلو اگیں گے۔ سب سے زیادہ مقبول سائیڈریٹ سلاد سرسوں، ریپسیڈ اور مولی ہیں۔
بہترین کروسیفیرس فیملی سائڈریٹس
سرسوں
سرسوں کے بیج سستی قیمتوں پر خصوصی اسٹورز سے خریدے جا سکتے ہیں۔ وہ تیزی سے بڑھتے ہیں اور اچھی طرح سے بڑھتے ہیں. آپ کو اگست اور ستمبر میں سرسوں کے بیج بونے کی ضرورت ہے۔ یہ سالانہ گھاس ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کرتی ہے (صفر سے نیچے 5 ڈگری تک)۔ ہر سو مربع میٹر زمین کے لیے تقریباً 120 گرام بیج کی ضرورت ہوتی ہے۔
سرسوں بہت جلد اگتی ہے۔ آپ اسے کاٹ سکتے ہیں جب اس کی نشوونما تقریباً 20 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچ جائے۔ تمام کٹے ہوئے پودوں کو مٹی کو ملچ کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
سرسوں کی مدد سے مٹی کو تین میٹر کی گہرائی تک بنایا جاتا ہے۔ یہ سبز کھاد مٹی کی نمی اور ہوا کے تبادلے کو معمول پر لاتی ہے، اسے سردیوں میں جمنے سے روکتی ہے۔
grated
یہ پودا مٹی اور پانی سے بھری ہوئی زمینوں پر اچھی طرح اگتا ہے۔ ریپسیڈ سرد ہارڈی ہے اور معمولی ٹھنڈ سے آسانی سے بچ جائے گا۔ اس لمبے پودے کی جڑیں بہت لمبی ہوتی ہیں، جو مٹی سے ضروری غذائی اجزا کو "لینے" میں مدد کرتی ہیں اور انہیں ایسی شکل میں تبدیل کرتی ہیں جو پودوں کے لیے آسانی سے جذب ہوتی ہے۔
ایک سو مربع میٹر کے پلاٹ میں تقریباً 350 گرام بیج درکار ہوں گے۔ بوائی کرتے وقت 50 گرام بیج کے لیے 150 گرام خشک ریت ڈالیں۔
ایک ماہ میں ریپسیڈ کاٹنا ممکن ہو جائے گا۔ اس وقت کے دوران، سائیڈریٹ تقریباً 30 سینٹی میٹر بڑھے گا۔
تیل میں مولی
اس سالانہ سبز کھاد میں شاخیں پھیلتی ہیں۔ مولی کو سب سے بے مثال صلیبی پودا سمجھا جاتا ہے۔ یہ خشک ادوار میں اور ہوا کے درجہ حرارت میں تیزی سے کمی کے ساتھ خوشگوار ہو سکتا ہے۔ سایہ دار بڑھتے ہوئے حالات کو بالکل برداشت کرتا ہے۔ یہ بہت تیزی سے اگتا ہے اور کسی بھی گھاس کو اگنے نہیں دیتا، یہاں تک کہ گندم کی گھاس بھی۔
مولی تقریباً کسی بھی مٹی پر اگتی ہے، وافر مقدار میں پانی دینے کا مثبت جواب دیتی ہے، لیکن خاص طور پر گرم اور امس بھرے موسمی حالات میں یہ جڑ کے نظام کی مدد سے ضروری نمی حاصل کر سکتی ہے۔
ہر سو مربع میٹر زمین میں تقریباً چار سو گرام بیج درکار ہوں گے۔ بوائی سے پہلے انہیں خشک ریت کے ساتھ ملانا ضروری ہے بیج پکنے کے لحاظ سے تازہ ترین فصل کی کٹائی کے بعد لگائے جاتے ہیں۔ یہ سبز کھاد اتنی تیزی سے اگتی ہے کہ اس کے پاس ضروری سبز ماس تیار کرنے کا وقت ہوگا۔
تیل والی مولی قدرے تیزابیت والی مٹی کے لیے مثالی ہے۔ یہ اپنی اوپری تہہ کو بالکل ڈھیلا کرتا ہے۔ اس میں پوٹاشیم، نائٹروجن اور فاسفورس جیسے مفید اجزا پائے جاتے ہیں۔
ریپسیڈ (ریپسیڈ)
یہ سب سے عام پودا ہے جسے ہر کوئی بچپن سے جانتا ہے۔ یہ ہر جگہ، مختلف قسم کی مٹی میں اگتا ہے۔ اس سبز کھاد کو پانی دینے کا بہت شوق ہے۔ ہر ایک وافر پانی کے ساتھ، سبز ماس تیزی سے طاقت حاصل کرتا ہے، اور پودا تیزی سے بڑھتا ہے۔
آپ ستمبر کے وسط تک بیج بو سکتے ہیں۔ ایک سو مربع میٹر زمین کے لیے اس کا ایک سو پچاس گرام درکار ہوگا۔ ریپ ڈیڑھ ماہ میں مطلوبہ ترقی تک پہنچ جاتا ہے۔ اس میں پوٹاشیم، نائٹروجن اور فاسفورس پایا جاتا ہے۔ یہ سبز کھاد زمین کو مکمل طور پر افزودہ کرتی ہے۔
یاد رکھیں کہ موثر مائکروجنزموں پر مشتمل تیاری سبزی کے عمل میں حصہ ڈال سکتی ہے۔ یہ EM تیاری کے حل کے اضافے کے ساتھ آبپاشی کے لئے کافی ہوگا۔
