مہونیا یا "اوریگون انگور" باربیری خاندان میں ایک سدا بہار بیری جھاڑی ہے، جس کی نسل میں تقریباً 50 انواع اور اقسام ہیں۔ اس ثقافت کی خصوصیات اس کی اعلیٰ آرائش، ٹھنڈ اور خشک سالی کے خلاف مزاحمت، سایہ کی برداشت اور مٹی کی ساخت کے لیے کم ضرورت، زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں استعمال، پھلوں کا انفرادی ذائقہ اور ان کی فائدہ مند خصوصیات ہیں۔
پودا مضبوط ٹہنیوں پر مشتمل ہوتا ہے جس کی ہموار سطح گلابی سرمئی یا سرمئی بھورے رنگوں کی عمر کے لحاظ سے ہوتی ہے، چمڑے والے گہرے سبز پتے، میٹھے کھٹے پیلے اور نیلے سیاہ بیر کے مختلف رنگوں کے پھول جس میں گھنے نیلے رنگ کے کھلتے ہیں۔ بیر کنفیکشنری اور شراب بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ پھول کی مدت 20-30 دن تک رہتی ہے اور اپریل - مئی، پھل پکنے اور کٹائی - اگست کے آخر میں - ستمبر کے شروع میں آتی ہے۔
زمین میں مہونیا کا پودا لگانا
مہونیا کب لگائیں۔
آپ موسم بہار کے شروع سے موسم خزاں کے آخر تک کسی بھی وقت زمین میں مہونیا لگا سکتے ہیں۔ سب سے زیادہ سازگار مدت 1 سے 15 مارچ تک ہے۔
جگہ کو ہوا کے تیز جھونکے اور ڈرافٹس سے محفوظ رکھنا چاہیے۔ مہونیا کھلے، دھوپ والے علاقوں کو ترجیح دیتے ہیں، لیکن یہ اچھا ہے اگر قریب میں اونچے درخت اگیں جو ہلکا جزوی سایہ فراہم کر سکیں، کم از کم دن میں چند گھنٹے۔ مستقل جزوی سایہ میں رہنے کی وجہ سے ثقافت مقدار اور معیار میں نمایاں طور پر کھو جائے گی۔ اور دن بھر سورج کی گرم شعاعیں مہونیا کے پتوں کو دھوپ میں جلا سکتی ہیں۔
جوان درختوں کو زرخیز، ڈھیلی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے جس میں رطوبت زیادہ ہوتی ہے۔ پودے لگانے کے گڑھے کے لئے، آپ مناسب مٹی کے مرکب کے لئے بہت سے اختیارات میں سے ایک استعمال کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک حصہ ٹرف اور ریت اور دو حصے humus کا ایک ذیلی حصہ۔
مہونیا کیسے لگائیں۔
پودے لگانے کے گڑھے کی گہرائی اور چوڑائی کم از کم 50 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔مٹی اور چکنی مٹی پر، لازمی نکاسی کی تہہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے گہرائی میں اضافہ کرنا چاہیے۔ ٹوٹی ہوئی اینٹ یا بجری کو نکاسی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پودے لگانے سے دو ہفتے پہلے، گڑھے کو مٹی کے مکسچر سے بھرنا چاہیے اور اسے سکڑنے اور کمپیکٹ ہونے دینا چاہیے۔
پودوں کے درمیان مثالی فاصلہ 1.5 سے 2 میٹر ہے۔ جھاڑیوں کو لگاتے وقت، ایک ہیج کے لیے 1 میٹر کافی ہوگا۔
پودے لگانے سے ایک دن پہلے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ خریدی گئی پودوں کا بغور جائزہ لیں، سوکھی یا خراب جڑوں کو کاٹ دیں، لمبی جڑوں کو چھوٹا کریں اور تمام کٹوں کو پسے ہوئے چارکول یا چالو کاربن سے چھڑک دیں۔
تیار شدہ پودوں کو پودے لگانے کے سوراخوں میں رکھا جاتا ہے، آہستہ آہستہ تمام خالی جگہ کو زرخیز مٹی کے آمیزے سے بھرتے ہیں۔ ٹرف، ریت اور ہیمس کے مرکب سے جوان پودے کی جڑ کے کالر کو نہیں ڈھانپنا چاہیے۔ یہ زمین کی سطح سے تقریباً 1 سینٹی میٹر اوپر ہونا چاہیے۔ پودے لگانے کے بعد، زمین کے رولرس (ان کی اونچائی تقریبا 10 سینٹی میٹر ہے) کی مدد سے ٹرنک کے قریب حلقوں کی حدود کو نشان زد کرنا ضروری ہے. پہلا وافر پانی فوری طور پر کیا جاتا ہے۔ ہر پودے کو پانی کی 2 بڑی بالٹیاں درکار ہوں گی۔ ایک بار جذب ہونے کے بعد، تنوں کی مٹی کی سطح ملچ کی ایک تہہ سے ڈھکی جاتی ہے۔
مہونیا کی دیکھ بھال کے قواعد
بنیادی دیکھ بھال زیادہ وقت اور کوشش کی ضرورت نہیں ہے. یہ پانی اور چھڑکاؤ، کھاد ڈالنا، کٹائی (دس سال کی عمر سے)، مٹی کو برقرار رکھنے اور بیماریوں اور کیڑوں سے تحفظ پر مشتمل ہے۔
پانی دینا
پودے لگانے کے بعد پہلے سالوں میں مہونیا کے لیے نمی اور پانی بہت اہم ہے۔ پانی کے یہ علاج کثرت سے اور باقاعدگی سے کئے جانے چاہئیں۔ پانی کو تنے کے دائرے میں جڑ کے نیچے اور تاج کے اوپر براہ راست نلی سے پانی دینے والے ڈفیوزر کے ساتھ متعارف کرایا جاتا ہے۔ پانی دینے کا بہترین وقت غروب آفتاب کے بعد شام ہے۔
بالغ جھاڑیوں کو صرف طویل خشک سالی کے دوران پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پانی دینے کی تعدد ہفتے میں 2-3 بار ہوتی ہے۔ ہر فصل کے لیے پانی کا زیادہ سے زیادہ حجم کم از کم 10 لیٹر ہے۔ باقاعدگی سے بارش کے ساتھ، آبپاشی نہیں کی جاتی ہے.اگلے دن، مٹی کی قدرتی یا مصنوعی نمی کے بعد، تنے کے قریب حلقوں میں ایک اتلی ڈھیلی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ٹاپ ڈریسنگ اور کھاد
بیری کی جھاڑیوں کو ہر موسم میں دو اضافی معدنی ڈریسنگ کی ضرورت ہوتی ہے، جو مارچ کے شروع اور مئی کے وسط میں (پھول آنے سے پہلے) مٹی پر لگائی جاتی ہیں۔ یہ متوازن پیچیدہ Nitroammofosku یا Kemira یونیورسل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ہر مربع میٹر زمین کے لیے تقریباً 100 گرام ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوگی۔ آپ humus یا ھاد کو نامیاتی کھاد کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ موسم خزاں میں، یہ ہر جھاڑی کے تنے کے قریب دائرے میں پانچ سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ لگایا جاتا ہے، اور موسم بہار میں اسے زمین کے ساتھ مل کر کھودا جاتا ہے۔
منتقلی
پودوں کی پیوند کاری اور پودے لگانے کا کام اسی اسکیم کے مطابق کیا جاتا ہے۔ میگونیا کو موسم بہار اور موسم گرما میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔ موسم خزاں میں، اس طریقہ کار کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ ثقافت کو کسی نئی جگہ کو اپنانے کا وقت نہیں ملے گا اور موسم سرما کی سردی میں مر سکتا ہے.
کاٹنا
میگونیا کو حفظان صحت سے متعلق، تشکیل دینے والی اور جوان ہونے والی کٹائی کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔ ان میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں۔ ابتدائی موسم بہار سینیٹری کٹائی کے لیے ایک اچھا وقت ہے، جب خراب، منجمد اور خشک شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ یہ بڈ ٹوٹنے سے پہلے کیا جانا چاہئے۔ نوجوان کاشتکاروں کے لیے سرسبز، چھوٹے پودے بنانے کے لیے ابتدائی کٹائی ضروری ہے۔ اس کے لئے، مثالی وقت موسم خزاں یا پھولوں کا اختتام ہے. ٹھیک ہے، پرانی جھاڑیاں غیر ضروری شاخوں سے چھٹکارا پاتی ہیں، اس طرح فصل کو اپنی نشوونما کو جاری رکھنے کے لیے نئی طاقت ملتی ہے۔
موسم سرما کی تیاری کریں۔
نوجوان جھاڑیوں کا موسم سرما سپروس شاخوں کی شکل میں قابل اعتماد پناہ گاہ میں ہونا چاہئے۔ بالغ پودوں کو صرف اس صورت میں پناہ کی ضرورت ہوتی ہے جب موسم سرما بہت سخت ہو، لیکن برف کے بغیر۔برف کی چادر کے نیچے فصلیں شدید ٹھنڈ سے بھی نہیں ڈرتیں۔
مہونیا کی تولید
بیج کی افزائش
زمین میں مہونیا کے بیج بونا موسم خزاں اور بہار میں کیا جا سکتا ہے۔ تازہ کٹائی کے بیج ستمبر کے آس پاس 1-2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں۔ موسم بہار میں پودے لگانے سے پہلے، پودے لگانے کا مواد تیار کرنا ضروری ہے۔ کم درجہ حرارت (0 سے 5 ڈگری سیلسیس) پر چار مہینوں میں بیجوں کی سطح بندی ہوتی ہے۔ نازک اور نازک پودوں کو براہ راست سورج کی روشنی سے بچانا چاہیے۔ اگست سے ستمبر میں، جوان پودوں کو پتلا کر کے انفرادی گملوں یا چھوٹے برتنوں میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ پودے ایک سال کے بعد ہی کاشت کی مستقل جگہ پر پہنچیں گے۔ پھول صرف 3 سال بعد آئے گا۔
کٹنگ کے ذریعہ پھیلاؤ
کٹنگوں کو ابتدائی موسم بہار میں تیار کیا جانا چاہئے، اس سے پہلے کہ کلیوں کے پھول جائیں. ہر کٹنگ میں کم از کم 5-6 کلیاں ہونی چاہئیں۔ جڑیں کھلی ہوا میں پانی کے کنٹینر میں ہوتی ہیں۔ کٹنگوں پر جڑ کے نظام کی تشکیل کی مدت تقریباً دو ماہ ہوتی ہے۔ جڑوں کے ساتھ تقریباً 7-8 سینٹی میٹر لمبی کٹنگیں زمین میں لگائی جا سکتی ہیں، ہر ایک کو کٹی ہوئی پلاسٹک کی بوتل سے ڈھانپ کر۔ تقریبا 10-15 دن کے بعد، پودوں کو آہستہ آہستہ کھلی ہوا کے عادی ہونا چاہئے، کئی گھنٹوں کے لئے پلاسٹک کور کو ہٹانا چاہئے.
اوورلے کے ذریعے پنروتپادن
زمین کی سطح کے قریب ترین مہونیا کی ٹہنیاں جھکی ہوئی ہیں اور خاص نالیوں میں دھاتی بریکٹ کے ساتھ جڑی ہوئی ہیں، زمین کے ساتھ چھڑکائی گئی ہیں۔ پورے موسم میں باقاعدگی سے پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگلے سال، تہوں کو مرکزی جھاڑی سے الگ کر کے نئی جگہ پر لگایا جاتا ہے۔
بیماریاں اور کیڑے
مہونیا پر عملاً کیڑوں کا حملہ نہیں ہوتا، لیکن کوکیی بیماریاں شاذ و نادر صورتوں میں ہوتی ہیں۔ثابت اور موثر ذرائع سے ان کا علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- پاؤڈری پھپھوندی - 10-12 دنوں کے لئے آپ کو دن میں ایک بار بیمار فصلوں پر خصوصی محلول - "Topsin-M"، "Fundazol"، "Karatan" کے ساتھ سپرے کرنے کی ضرورت ہے۔
- زنگ - جھاڑیوں کے علاج کے لیے تجویز کردہ فنگسائڈز - "آکسی ہوم"، "بیلیٹن"، "تسینب" یا "ابیگا-پیک"۔
- Phylostictosis - بیماری کی علامات - پتوں پر بڑے بھورے دھبے، پتوں کا نقصان، آرائش میں کمی، پھولوں اور پھلوں کی کم سے کم تعداد۔ علاج کے لئے تیاری - "Oksikhom"، "Kaptan"، "Ftalan".
- Stagonosporosis - بیماری کی علامات - پتوں کی پلیٹوں کے کناروں پر بیضوی شکل کے متعدد دھبے، کشش کا ختم ہونا، نشوونما اور نشوونما کا رک جانا۔ علاج کے لئے تیاری - "Oksikhom"، "Kaptan"، "Ftalan".
مہونیا کی اقسام اور اقسام
سب سے زیادہ عام نسلیں کریپنگ، جاپانی، لوماریلاٹا، ونٹر سن، فریمونٹی، بریکٹس، نیوبرٹ اور ہولی پرجاتی ہیں۔
مہونیا "پاڈوبولسٹنایا" سب سے عام پرجاتی ہے اور اس کی اپنی انواع و اقسام ہیں۔
- سنہری - یہ پتیوں کی ایک غیر معمولی سنہری پیلے رنگ کی طرف سے ممتاز ہے.
- متنوع - یہ قسم کثیر رنگ کے پتوں کے ساتھ خوبصورت ہے۔
- اخروٹ - پتیوں کی شکل اور سائز میں اہم پرجاتیوں سے مختلف ہے۔ ان کا ڈھانچہ گھنا ہے، لیکن سائز میں بہت چھوٹا ہے۔ سرخ رنگت کے ہر پیٹیول پر سات چھوٹے پتے ہوتے ہیں۔
- مکرم - یہ لمبے لمبے پتوں کی لمبی پلیٹوں سے ممتاز ہے ، جو اہم پرجاتیوں سے کہیں زیادہ بڑی ہے۔
- Apollo ایک ڈچ ہائبرڈ ہے جس کا ایک کمپیکٹ تاج ہے جو گرمیوں میں گہرا سبز اور ابتدائی موسم خزاں میں کانسی کا ہوتا ہے۔ جھاڑی کی اوسط اونچائی 60-100 سینٹی میٹر ہے، پتیوں کی لمبائی تقریبا 30 سینٹی میٹر ہے، پھول ایک خوشگوار مہک کے ساتھ پیلے رنگ کے ہیں، پھل ایک نیلے رنگ کے کھلنے کے ساتھ گہرے نیلے ہیں.
- Atropurpurea ایک کم اگنے والی ڈچ قسم ہے جس کی اوسط اونچائی 40-60 سینٹی میٹر ہے۔ پودا چمکدار سطح کے ساتھ گہرے سبز پتوں پر مشتمل ہوتا ہے، خوشبودار پھول اور نیلے سیاہ رنگ کے کھٹے میٹھے پھل ہوتے ہیں۔
میگنونیا اور contraindications کے مفید خصوصیات
مہونیا پھلوں اور جڑوں میں بڑی مقدار میں ٹیننز، وٹامنز، نامیاتی تیزاب اور مختلف الکلائیڈز ہوتے ہیں۔ ان کی بنیاد پر، ٹکنچر، نچوڑ، مرہم تیار کیے جاتے ہیں. میگونیا کا استعمال قوت مدافعت کو مضبوط بنانے، خون کی گردش کو بہتر بنانے، کولیریٹک ایجنٹ کے طور پر، جلد اور نظام ہاضمہ کی بیماریوں کے علاج کے لیے، وائرس اور بیکٹیریا سے لڑنے کے لیے کیا جاتا ہے۔
تمام دواؤں کے پودوں کی طرح، اگر غلط استعمال کیا جائے تو، مہونیا نہ صرف فائدہ پہنچا سکتا ہے، بلکہ شدید نقصان بھی پہنچا سکتا ہے۔ اپنا علاج نہ کرو۔ مہونیا کی تیاریوں کا استعمال کرنے سے پہلے، یہ ایک پیشہ ور سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو مریض کی انفرادی خصوصیات کو مدنظر رکھے اور اسے مشورہ دے. یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے درست ہے جو ہاضمے کے مسائل، مختلف دائمی بیماریوں کے ساتھ ساتھ حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لیے بھی ہیں۔