آم سب سے عام اشنکٹبندیی درخت ہے۔ برما اور مشرقی ہندوستان سے تعلق رکھنے والا یہ سدا بہار پودا Anacardiaceae خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔ اشنکٹبندیی درخت ہندوستان اور پاکستان کی اہم قومی علامتوں میں سے ایک ہے۔
درخت کے تنے کی اونچائی 30 میٹر تک پہنچ سکتی ہے، اور فریم میں اس کا تاج 10 میٹر تک پہنچ سکتا ہے۔ آم کے لمبے گہرے سبز پتے لینسولیٹ ہوتے ہیں اور ان کی چوڑائی 5 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی۔ اشنکٹبندیی پودے کے جوان چمکدار پتے سرخ یا پیلے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔
آم کے پھول کی مدت فروری مارچ میں آتی ہے۔ پیلے رنگ کے پھول اہرام کے جھاڑو میں جمع کیے جاتے ہیں۔ انفلورسینس پینکلز کئی سو پھولوں پر مشتمل ہوتے ہیں، اور بعض اوقات ان کی تعداد ہزاروں میں ناپی جاتی ہے۔ ان کی لمبائی 40 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ آم کے پھول زیادہ تر نر ہوتے ہیں۔ کھلتے ہوئے پھولوں کی خوشبو تقریباً کنول کے پھول سے ملتی جلتی ہے۔ پھولوں کے مرجھانے اور آم کے پکنے کے درمیان کم از کم تین مہینے گزر جاتے ہیں۔ بعض صورتوں میں، اس عمل میں چھ ماہ تک تاخیر ہوتی ہے۔
اشنکٹبندیی پودے کے لمبے مضبوط تنے ہوتے ہیں جو پکے ہوئے پھل کے وزن کو سہارا دیتے ہیں۔ پکے ہوئے آم کا وزن 2 کلو گرام تک ہو سکتا ہے۔ پھل کی جلد ہموار، پتلی ہوتی ہے، جس کا رنگ براہ راست پھل کے پکنے کی ڈگری پر منحصر ہوتا ہے۔ جلد کا رنگ سبز، پیلا اور سرخ ہو سکتا ہے لیکن ان تمام رنگوں کا مجموعہ اکثر ایک ہی پھل پر پایا جاتا ہے۔ اس کے گودے کی حالت (نرم یا ریشے دار) پھل کے پکنے کی ڈگری پر بھی منحصر ہے۔ آم کے گودے کے اندر ایک بڑی سخت ہڈی ہوتی ہے۔
جدید دور میں اشنکٹبندیی پھلوں کی پانچ سو سے زیادہ اقسام مشہور ہیں۔ کچھ رپورٹس کے مطابق اس کی 1000 تک اقسام ہیں۔ یہ سب پھلوں کی شکل، رنگ، سائز، پھولوں اور ذائقے میں مختلف ہیں۔ صنعتی باغات میں، بونے آم اگانے کو ترجیح دی جاتی ہے۔ یہ وہی ہے جو گھر میں بڑھنے کی سفارش کی جاتی ہے.
سدا بہار اشنکٹبندیی درخت ہندوستانی ریاستوں کا ہے۔ آم اکثر اشنکٹبندیی بارشی جنگلات میں زیادہ نمی کے ساتھ پائے جاتے ہیں۔ آج، اشنکٹبندیی پھل دنیا کے مختلف حصوں میں اگائے جاتے ہیں: میکسیکو، جنوبی امریکہ، امریکہ، فلپائن، کیریبین، کینیا۔ آم کے درخت آسٹریلیا اور تھائی لینڈ میں بھی پائے جاتے ہیں۔
ہندوستان بیرونی ممالک کو آم کا سب سے بڑا سپلائی کرنے والا ملک ہے۔ اس جنوبی ایشیائی ملک میں لگ بھگ 10 ملین ٹن اشنکٹبندیی پھل کاشت کیے جاتے ہیں۔ یورپ میں اسپین اور کینری جزائر آم کے سب سے بڑے سپلائر سمجھے جاتے ہیں۔
گھر میں آم کی دیکھ بھال
مقام، روشنی، درجہ حرارت
گھر میں اشنکٹبندیی درخت کا مقام پودے کی مناسب نشوونما میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ اگر ممکن ہو تو آم رکھنے کے لیے اپارٹمنٹ میں سب سے زیادہ روشن اور روشن جگہ مختص کی جائے۔
سدا بہار درخت کو ڈھیلے برتن میں رکھنا چاہیے کیونکہ اس کی جڑ کا نظام تیزی سے نشوونما پاتا ہے۔ آم دھوپ میں رہنا پسند کرتا ہے۔ قدرتی روشنی کی کمی اکثر پودوں کی بیماریوں کا باعث بنتی ہے۔
آم کافی حد تک تھرموفیلک پودا ہے، ایک پودے کے لیے سال کے کسی بھی وقت زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 20 سے 26 ڈگری تک ہوتا ہے۔
فرش
آم کے درخت کے نیچے کی مٹی کافی ڈھیلی ہونی چاہیے۔ اچھی نکاسی کو یقینی بنانا نہ بھولیں!
پانی اور نمی
اشنکٹبندیی درختوں کو اگانے کے لیے معتدل نم مٹی بہترین مٹی ہے۔ آم کے پھول کے دوران پانی کو کم سے کم کرنا بہت ضروری ہے۔ ایک ہی وقت میں، پتیوں کی حالت پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے - بغیر نمی کے وہ مرجھا جائیں گے۔ پھلوں کو ہٹانے کے بعد، پانی دینے کا نظام ایک جیسا ہو جاتا ہے۔ پلانٹ کو مزید ترقی کے لیے نئی طاقت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ اعتدال سے نم مٹی خاص طور پر نوجوان درختوں کے لیے اہم ہے جو خشک مٹی کو برداشت نہیں کر سکتے۔
آم کو زیادہ نمی پسند نہیں، تاہم خشک ہوا اسے نقصان پہنچا سکتی ہے۔ کمرے میں نمی اعتدال پسند ہونی چاہئے۔
ٹاپ ڈریسنگ اور کھاد
ایک خوبصورت شاخوں والا تاج بنانے کے لیے، موسم بہار کے شروع میں پودے کو کھانا کھلانا ضروری ہے۔ اشنکٹبندیی درخت کی فعال نشوونما کی مدت کے دوران، نامیاتی کھادوں کو مٹی میں داخل کیا جانا چاہئے (ہر 2 ہفتوں میں)۔ مائیکرو فرٹیلائزر پودوں کی اضافی غذائیت کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، جو سال میں 3 بار سے زیادہ نہیں کیے جاتے ہیں۔ موسم خزاں میں آم کو کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔پودے کے مناسب طریقے سے نشوونما کرنے اور اس کے مالکان کو صحت مند اور لذیذ پھلوں سے خوش کرنے کے لیے، ایک مکمل اور متوازن کھاد کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
آم کی تولید
پہلے آم کی افزائش بیج اور گرافٹنگ کے ذریعے کی جاتی تھی۔ اشنکٹبندیی پودوں کے پھیلاؤ کا صرف آخری طریقہ آج بھی اپنی مطابقت برقرار رکھتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ویکسین یقینی نتیجہ دیتی ہے۔ موسم گرما میں پودوں کو خصوصی طور پر پیوند کیا جاتا ہے۔ پیوند شدہ درختوں کے لیے کسی بھی مٹی کا انتخاب کیا جا سکتا ہے، بشرطیکہ مٹی ہلکی، ڈھیلی اور غذائیت سے بھرپور ہو۔ اچھی نکاسی بھی ضروری ہے۔
اگر ایک جوان پیوند شدہ درخت کھلنے اور پھل دینے کی جلدی میں ہے، تو اس کے مکمل پھول آنے کے بعد پھولوں کے پینکل کو ہٹا دینا چاہیے۔ ویکسینیشن کے صرف 1-2 سال بعد تمام آنے والے نتائج کے ساتھ آم کے پھولوں کی اجازت دینا ممکن ہے۔
واضح رہے کہ آم کی پہلی فصل کم سے کم ہوگی اور یہ معمول ہے۔ پودا خود کو تھکن سے بچانے کی کوشش کرتا ہے اور کئی بڑے اور لذیذ پھل پیدا کرنے دیتا ہے۔ مستقبل میں آموں کی تعداد میں اضافہ ہوگا۔
بیج سے آم کیسے اگائیں۔
ویسے تو بیجوں سے آم بہت آسانی سے اگایا جا سکتا ہے۔ آم کی ہڈی کو کس طرح اگانا ہے - ایک دلچسپ ویڈیو دیکھیں۔
بیماریاں اور کیڑے
آم کے لیے سب سے بڑا خطرہ ہے۔ مکڑی کا چھوٹا اور تھرپس... بیماریوں میں سے، سب سے زیادہ عام بیکٹیریا، اینتھراکنوز اور ہیں پاؤڈر پھپھوندی.
ہیلو. بتاؤ آم کے پتے کیوں کالے ہونے لگے ہیں؟ شکریہ
اچھا دن، اینڈریو! ہمارے پتے بھی کالے ہو رہے ہیں، آپ نے کوئی حل نکال لیا، بتاؤ؟
غالباً اس کی وجہ پانی بھری مٹی ہے، آم اگانے کے میرے تجربے سے، میں آپ کو مشورہ دے سکتا ہوں کہ خراب پتوں کو کاٹ دیں تاکہ پودے کی ظاہری شکل خراب نہ ہو اور اسے اچھی طرح سے روشن جگہ پر رکھ دیں، مٹی کو خشک ہونے دیں۔ خشک کریں اور مستقبل میں پانی جمع ہونے سے بچیں۔ یا جڑوں کے نظام کی بیک وقت جانچ کے ساتھ ٹرانسپلانٹ کریں، جڑوں کو پہنچنے والے نقصان کو احتیاط سے دور کریں اور نئی مٹی میں پودے لگائیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ کا پودا صحت یاب ہو جائے گا اور اپنی خوبصورتی سے خوش ہو جائے گا!
کیا کٹنگ سے آم اگانا ممکن ہے؟ کیا کاٹنے سے جڑ کا نظام کافی ہوگا؟
شب بخیر، بتاؤ یہ کیا ہو سکتا ہے؟ ہم پورے انٹرنیٹ پر چڑھ چکے ہیں اور براہ راست مماثل کوئی چیز نہیں دیکھی ہے۔
پیشگی شکریہ
زیادہ امکان ہے کہ آم میں کوکیی بیکٹیریل بیماری ہے۔ کیڑے مار دوا کے ساتھ پانی دینے اور اسپرے کرنے کی کوشش کریں۔
کون جانے یہ بیماری آموں میں کیا ہے۔
ویلنٹائن آپ کا نمک ہے۔ ظاہر ہے، آپ نے باغ سے مٹی لی۔ یا باغ سے۔ مٹی کو غیر جانبدار الکلینٹی کے ساتھ لیا جانا چاہئے۔ میں آپ کو مشورہ دیتا ہوں کہ عام مٹی میں زیادہ نمک ڈالیں۔ اور ہر دوسرے دن پانی دیں۔
کیا آپ مجھے بتا سکتے ہیں کہ آم کس چیز سے بیمار ہے اور اس کا علاج کیسے کیا جائے؟ اندر، پتے بھی چپچپا ہوتے ہیں۔ شکریہ!
وہی مسئلہ، مجھے نہیں معلوم کہ کیا کروں...
ہیلو ..اور گھریلو حالات میں ہڈیوں سے اگائے جانے والے آم کی افزائش کے لیے مواد کہاں سے لیا جائے؟ ای میل نمبر وائبر فون نمبر +380630129577 آپ کا شکریہ
رئیسہ، غالباً، پیوند کاری کے لیے کلیوں کے ساتھ کٹنگس، ان پودوں کے ساتھ کام کرنے والے ماہرین کسی بھی نباتاتی باغات میں لے سکتے ہیں۔
آم کے پتے گرنے لگے ہیں، پودے 2 سال پرانے ہیں، کیا کروں؟
ہائے میں نے آم کو ہڈی سے دور کر دیا۔ یہ بہت اچھا نکلا۔ ٹھیک ہے، آخری بار پتے سست ہو گئے. براہ کرم مجھے بتائیں کہ کیسا ہونا ہے۔ میں ہر روز پانی دیتا ہوں، مٹی ڈھیلی ہے، نکاسی آب بہترین ہے۔
آپ کے نوجوان پتے ہیں، وہ سیاہ اور نرم ہیں. وقت گزرنے کے ساتھ، شیٹ گھنے اور بڑھ جائے گی. چیزیں اچھی ہیں)
نیچے کی پتیوں کو چپچپا اور زیادہ بتائیں، پھر وہ ساحل بن جاتے ہیں۔ کتنا مضبوط؟
ایک "ڈھال" کی طرح لگتا ہے، شاید aktelik مدد کرے گا
ہیلو، مجھے آپ کی مدد کی ضرورت ہے، آم کے پتوں پر سیاہ اور خشک دھبے نمودار ہو گئے ہیں، قریب ہی لیچی اور لنگن اگتے ہیں۔ براہ مہربانی میری مدد کریں.
صبح بخیر! براہ کرم مجھے بتائیں، میرا پودا پہلے ہی 4 ماہ پرانا ہے اور اس کی صرف ایک پتی ہے، نئے جوان پتے بن رہے ہیں اور بہت چھوٹے گر رہے ہیں، پہلے ہی ایک بڑے برتن میں ٹرانسپلانٹ ہو چکے ہیں، میں وافر مقدار میں پانی دیتا ہوں اور دھوپ میں کھڑا رہتا ہوں۔ وہ کیا کھو رہا ہے؟
میرے خیال میں آپ نے جان بوجھ کر پودے لگانے کا مواد ناکام بنا دیا تھا۔کونسی کمپنی؟ یا صرف ایک ہڈی؟ اگر آپشن 2، تو یہ حیرت کی بات نہیں ہے۔ ایک شاٹ میں سور پر وقت ضائع کرنا ضروری نہیں ہے، بلکہ فوراً ایک انکر خریدنا ہے۔ میرے پاس ایگرونووا برانڈ ہے، یہ اچھی طرح اگتا ہے۔ آپ جیسے مسائل کبھی نہیں آئے۔ سب کچھ ایک ہی وقت میں ہوا۔
کیا آپ مجھے بتا سکتے ہیں، کیا یہ خشک ہو گیا؟
کیا اب پتے کاٹنا بہتر ہے؟ اگر کاٹ لیا جائے تو کیا یہ بیس تک ہے؟ یا صرف پتی کا خشک حصہ؟
گڑھے والا آم، تیزی سے بڑھنے والا۔ رکی ہوئی نشوونما، ایک بڑے برتن میں پیوند کاری کی گئی۔ تھوڑی دیر بعد پتے پیلے اور سوکھ گئے... کیا کریں؟ 🥺
3 سال پہلے ہی
آپ کو کون سی کھاد خریدنی چاہئے؟ آخری نام؟