لیموں کا مرہم

میلیسا (میلیسا) ایک بارہماسی جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جو بہت سے باغبانوں میں مقبول ہے اور اس کی خوشبو واضح ہے۔ اس پودے کا تعلق Lamiaceae خاندان سے ہے اور یہ یوریشین اور شمالی امریکہ کے ممالک میں اگتا ہے۔

لیموں کا بام عام طور پر باغ کے پودے کے طور پر یا گھر میں کنٹینر پلانٹ کے طور پر اگایا جاتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کے پتے مختلف پکوانوں میں استعمال ہوتے ہیں اور چائے میں شامل کیے جاتے ہیں۔ لیمن بام کا رس مچھلی، گوشت اور سبزیوں کو لیموں کا ایک خاص ذائقہ دیتا ہے۔ اس بارہماسی پودے نے اپنی منفرد دواؤں اور شہد پیدا کرنے والی خصوصیات کی وجہ سے طب میں اپنا اطلاق پایا ہے۔ جڑی بوٹیوں کے مشہور نام بھیڑ، شہد، مادر پلانٹ، یا لیموں کے پودینہ کی طرح لگتے ہیں، لیکن مؤخر الذکر کو کسی اور نسل کے پودے سے الجھنا نہیں چاہیے۔

لیمن بام پلانٹ کی تفصیل

لیموں کے بام کے پودے میں وسیع پیمانے پر برانچنگ ریزوم ہوتا ہے۔ تنوں سے 60-120 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ متعدد ٹہنیاں بھی بنتی ہیں۔پودے کے تمام زمینی حصے ایک روشن سیر شدہ رنگ سے ممتاز ہوتے ہیں۔ ٹہنیوں کی سطح قدرے بلوغت کی ہوتی ہے۔ بیضوی پتوں کو الٹے ترتیب میں ترتیب دیا جاتا ہے، رگوں کے جال کے ساتھ چھونے پر پسلیوں سے جڑے ہوتے ہیں۔ پتوں کے سرے دانے دار اور لمبے ہوتے ہیں۔

کھلنے کی صلاحیت صرف جھاڑیوں میں ظاہر ہوتی ہے جو دو سال کی عمر تک پہنچ چکے ہیں۔ موسم گرما کے دوسرے نصف حصے میں چھتری کے پھول کھلنا شروع ہوجاتے ہیں۔ چھتریاں چھوٹے کرولا بناتی ہیں، رنگین سفید یا نیلے رنگ کے۔ پنکھڑیوں کو غیر متناسب طور پر رکھا گیا ہے۔ پنکھڑیوں کی نچلی سطح لمبی لگتی ہے۔ پھول کے بیچ میں چار اسٹیمن اور ایک پسٹل ہوتا ہے۔

پھل پھولوں کے بیضہ دانی کے جرگن کے ایک ماہ بعد بنتے ہیں۔ پھل چمکدار سیاہ گری دار میوے ہیں جو بیجوں سے بھرے ہوئے ہیں۔ بیج تین سال تک قابل عمل رہتے ہیں۔ بیج کی کھپت 1600 ہیمی کارپس فی 1 کلوگرام ہے۔

تازہ کٹائی ہوئی گھاس میں لیموں کی شدید خوشبو ہوتی ہے۔ مہک کی شدت کلیوں کی تشکیل کے دوران شدت سے محسوس کی جاتی ہے، یعنی۔ پھول کے ابتدائی مرحلے میں. جب چھتری مرجھا جاتی ہے تو بہت سے باغبان تیز بو والی گھاس سے دور رہنے کی کوشش کرتے ہیں۔

کھیت میں لیمن بام لگانا

بیج سے اگائیں۔

باغبان بنیادی طور پر بیج سے لیموں کا بام اگاتے ہیں یا پودے کو پودوں سے اگاتے ہیں۔ کھلے میدان میں لگائے جانے پر لیموں کا بام بہتر طور پر جڑ پکڑنے کے لیے، پودوں کو پہلے اگایا جاتا ہے۔ موسم بہار میں، لکڑی کے ڈبوں کو نالے ہوئے زرخیز باغ کے ذیلی ذخیرے سے بھر دیا جاتا ہے اور بیجوں کو اوپر سے تقسیم کیا جاتا ہے، کوشش کی جاتی ہے کہ انکر کو گاڑھا نہ کیا جائے۔ مواد کی سرایت کی گہرائی 5 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔گرین ہاؤس اثر پلاسٹک کی لپیٹ کا استعمال کرتے ہوئے پیدا کیا جا سکتا ہے، کنٹینرز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، پہلی سبز ٹہنیوں کی ظاہری شکل کے انتظار میں. ہر روز، ثقافتوں کو بخارات سے نم کیا جاتا ہے اور گاڑھاو کو ختم کرنے کے لیے ہوادار کیا جاتا ہے۔

سازگار حالات میں، بیج بونے کے 20 دن بعد ظاہر ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔ مضبوطی سے گاڑھی ہوئی پودوں کو پتلا کیا جاتا ہے، جھاڑیوں کے درمیان 5 سینٹی میٹر کا وقفہ ہوتا ہے۔ بکسوں کو اچھی طرح سے روشن کمرے میں رکھنا چاہیے۔ انہیں عمارت کے جنوب یا مشرق کی طرف کھڑکیوں پر رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ چند ہفتوں کے بعد، لیموں کے بام کے پودوں کو نائٹروجن معدنی کھاد کھلائی جاتی ہے۔ جب ٹہنیاں دس سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچ جاتی ہیں تو جھاڑیوں کو چٹکی بھر لی جاتی ہے۔

تین یا چار سال پرانی جھاڑیوں کو ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے، حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. تقسیم مئی یا اگست میں کی جاتی ہے، جب پھول کا عمل ختم ہو جاتا ہے۔ ریزوم کو احتیاط سے زمین سے نکالا جاتا ہے، مٹی سے ہلایا جاتا ہے اور برابر حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ ایک تقسیم میں کئی صحت مند ٹہنیاں اور جڑیں شامل ہوں۔ علیحدہ لیمن بام جھاڑیاں پہلے سے تیار شدہ جگہ میں کھلی زمین میں لگائی جاتی ہیں۔ تجدید شدہ گھاس ایک سال میں کھلتی ہے اور آسانی سے کسی نئی جگہ پر ڈھل جاتی ہے۔

کٹنگ کے ذریعہ لیموں کے بام کی افزائش کے علاوہ، کٹنگوں کا استعمال کیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، پورے موسم گرما میں گھاس کی سبز ٹہنیاں کاٹیں۔ کٹنگوں کو تیزی سے جڑ پکڑنے کے لئے، انہیں پانی میں رکھا جاتا ہے، اور پھر زرخیز، ڈھیلی مٹی میں منتقل کیا جاتا ہے۔ کٹنگز، ایک اصول کے طور پر، 3-4 ہفتوں کے اندر اندر جڑ پکڑتی ہیں۔

میلیسا کی دیکھ بھال

شہد کی مکھیوں کے دوسرے پودوں کے مقابلے میں، لیمن بام عملی طور پر دیکھ بھال سے پاک ہے اور اسے ایک سخت پودا سمجھا جاتا ہے۔ جھاڑیاں بغیر پیوند کاری کے تقریباً 10 سال تک بڑھ سکتی ہیں۔ تاہم، وقت کے ساتھ وہ اپنی کشش کھو دیتے ہیں، بیمار ہونے اور جمنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔اس وجہ سے، چھ سال کی عمر تک پہنچنے والی جھاڑیوں کو دوبارہ لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

وہ مئی میں کھلے میدان میں لیموں کا بام لگانا شروع کرتے ہیں، موسم بہار کی ٹھنڈ کے گزرنے کا انتظار کرتے ہیں، جس میں پودا بڑھتی ہوئی حساسیت کو ظاہر کرتا ہے۔

لیموں کے بام کو اگانے کے لیے بہترین جگہ ایسے علاقوں کو سمجھا جاتا ہے جہاں سورج کی روشنی ہوتی ہے۔ سبسٹریٹ ڈھیلا ہونا چاہئے اور غیر جانبدار ماحول ہونا چاہئے۔ لومی اور ریتلی مٹی موزوں ہے۔ پلاٹ کو پہلے سے برابر کیا جاتا ہے، جڑی بوٹیوں سے صاف کیا جاتا ہے اور برابر کیا جاتا ہے۔ پانی کی نکاسی کی خصوصیات کو بہتر بنانے کے لیے بھاری مٹی کو ندی کی ریت یا پسے ہوئے پتھر سے پتلا کیا جاتا ہے۔ Lemongrass rhizome مضبوطی سے بڑھنے کے قابل ہے۔ اس سلسلے میں، باغبانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ کم از کم 25 سینٹی میٹر پودے لگاتے وقت وقفہ رکھیں۔

جھاڑیاں جو ایک مخصوص جگہ پر کئی سالوں سے اگ رہی ہیں وہ بہت پائیدار ہوتی ہیں اور انہیں دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی۔ جب خشک سالی شروع ہو جاتی ہے اور مٹی میں پانی کی کمی ہوتی ہے تو جوان پودوں کو پانی دینے کا وقت ہونا چاہیے۔ جڑی بوٹیوں کو ہٹاتے وقت گیلی مٹی کو ڈھیلا کرنا چاہیے۔ اگر بستر نامیاتی مواد سے ڈھکا ہو تو اوپر کی مٹی خشک نہیں ہوگی۔

جب پھول نمودار ہوتے ہیں، تو وہ فصل کی تیاری شروع کر دیتے ہیں۔ مٹی کی سطح سے 10 سینٹی میٹر کی اونچائی پر، پتوں والی ٹہنیاں کاٹی جاتی ہیں۔ بریڈرز کے ذریعہ تیار کردہ گھاس کی زیادہ تر قسمیں موسم کے دوران کئی بار پیدا کرسکتی ہیں۔

کٹائی کے اختتام پر، بارہماسیوں کو معدنی کھاد کے حل کے ساتھ کھلایا جاتا ہے جس میں سپر فاسفیٹ، امونیم نائٹریٹ اور پوٹاشیم کلورائیڈ ہوتا ہے۔ پھول آنے سے پہلے لیموں کا بام کھلانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ وقتا فوقتا، مٹی کو نامیاتی کھادوں سے افزودہ کیا جاتا ہے۔

موسم سرما

لیمون گراس سرد درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے۔اگر موسم سرما میں برف باری ہوتی ہے، تو ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ جھاڑیاں سردیوں میں محفوظ طریقے سے زندہ رہیں گی۔ ایسے علاقوں میں جہاں برف کے بغیر ٹھنڈ کی توقع کی جاتی ہے، جڑوں کو ملچ سے ڈھانپنا بہتر ہے۔ آہستہ آہستہ، بالغ پودے موسم سرما کی سختی کھو دیتے ہیں۔ پناہ کے بغیر، چھ سال کی عمر سے جھاڑیاں مر جائیں گی۔

لیموں کے بام کی بیماریاں اور کیڑوں

لیموں کے بام کی مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ، بیماریاں اور کیڑے عملی طور پر گھاس کے ساتھ پھولوں کے بستر کو پریشان نہیں کریں گے۔ اگر کیڑوں کے نشانات پائے جاتے ہیں، تو شاخوں کو صابن والے پانی سے ٹریٹ کرنا چاہیے۔ انتہائی صورتوں میں، آپ کو کیڑے مار ادویات کا استعمال کرنا پڑے گا، لیکن بعد میں گھاس کھانے کے قابل نہیں رہے گی۔

تصویر کے ساتھ لیموں کے بام کی اقسام اور اقسام

لیموں کا بام (Melissa officinalis)

نباتاتی ذرائع پانچ پودوں کی انواع کے نام بیان کرتے ہیں۔ لیموں کا بام اکثر باغ میں ثقافتی باغبان کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے، جو 30-120 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتا ہے۔ جھاڑیوں کی مضبوط شاخیں ہوتی ہیں اور سخت بالوں سے ڈھکی ہوتی ہیں۔ اگست کے قریب، پھول انگوٹھی کی شکل کے کرولا کی شکل میں کھلتے ہیں۔ اس پرجاتی میں نیلے یا جامنی رنگ کا رنگ ہے۔ سبز بیضوی پتے۔

نیبو بام کی بیان کردہ قسم کے علاوہ، شہد کی دیگر اقسام ہیں:

• Quadrille -چھتری کی شکل والی بان کی کلیاں اور اوپر کی طرف اشارہ کرنے والے پتے ہیں، جو ایک گلاب میں جمع ہوتے ہیں؛
• تازگی- ایک جھاڑی، جس کے تنوں کی لمبائی تقریباً 60 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، سفید کرولا نیلے رنگ اور گہرے پتوں کے بلیڈ کے ساتھ پہچانے جاتے ہیں۔ پھول کی مدت کے دوران، پودا تیزابی مہک خارج کرتا ہے۔
• موتی -لمبی شاخوں والی ٹہنیاں اور چھوٹے پتوں کے جال کی خصوصیت۔ پتی کی سطح کو چھونے کے لیے پسلیوں سے باندھ دیا جاتا ہے۔
• خالص سونا- مختصر ترین اقسام میں سے ایک۔ موسم کے دوران، پھول کا رنگ سفید سے پیلا جامنی رنگ میں بدل جاتا ہے۔

لیموں کے بام کی دواؤں کی خصوصیات

لیموں بام کی جڑی بوٹی کے فوائد سائنس سے ثابت ہو چکے ہیں، ٹشوز میں بہت سی دواؤں کی خصوصیات پائی گئی ہیں:

• ضروری تیل؛
• ٹیننز؛
• coumarins
• مائکرو اور میکرو عناصر؛
• وٹامنز؛
• saponins
• سٹیرولز

دواؤں کے مقاصد کے لئے، بارہماسی جھاڑیوں کے تمام پودوں کے حصے استعمال کیے جاتے ہیں۔ وہ خشک اور گراؤنڈ ہیں. خشک خام مال کی بنیاد پر چائے، کاڑھی اور انفیوژن تیار کیے جاتے ہیں۔

لیموں کے بام میں ایک مضبوط سکون آور اثر ہوتا ہے، یہ اینٹھن کو دور کر سکتا ہے، بے خوابی کا علاج کر سکتا ہے، اور اسے ایک بہترین موتر آور اور کولیریٹک ایجنٹ سمجھا جاتا ہے۔ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے خوشبو دار لیمون گراس چائے تجویز کی جاتی ہے۔ اس کا پرسکون اثر ہوتا ہے، پیٹ کے استر کی سوزش کو دور کرتا ہے اور زخموں کو بھرتا ہے۔

لیمن بام کی تیاری ان خواتین کو تجویز کی جاتی ہے جنہیں ماہواری کے ساتھ مسائل ہیں، رجونورتی کے دوران پیچیدگیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ حاملہ خواتین لیموں کی بام والی چائے لیتے وقت زہریلے مرض کو آسانی سے برداشت کرتی ہیں۔

تضادات

لیمن بام سے دواؤں کے خام مال کا غلط استعمال غنودگی، اسہال اور الرجک رد عمل کا باعث بنتا ہے۔