Mordovnik (Echinops) Asteraceae خاندان کی ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے۔ روزمرہ کی زندگی میں، پودے کو اکثر "ایچینوپس"، "ٹارٹر" اور "شوٹنگ" کہا جاتا ہے۔ مورڈونک کے زیادہ تر جنگلی باغات سائبیریا، مغربی یورپ اور قفقاز میں مرکوز ہیں۔
مخصوص گیند کے سائز کے پھولوں کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ کٹے ہوئے سروں کے ساتھ پتے اور پھولوں کی اصل شکل گھاس کے اہم فوائد ہیں۔ اس کے علاوہ، شہد کی خوشبودار بو فائدہ مند کیڑوں کو اپنی طرف کھینچتی ہے۔ Mordovnik روایتی ادویات میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. ثقافت کی افزائش میں زیادہ وقت اور محنت نہیں لگے گی، لیکن نتیجہ تمام توقعات سے تجاوز کر جائے گا۔
پلانٹ کی تفصیل
مورڈونک لمبے سیدھے تنوں کے ساتھ دیگر پودوں کے پس منظر کے خلاف کھڑا ہے۔ ایک اور دو سال کے دوران اگنے والی گھاس کی اقسام ہیں۔ تنے کی قسم کی جڑ زمین میں گہرائی تک جاتی ہے۔ شوٹ فورک کے سب سے اوپر. تنوں کی سطح چاندی کے بالوں سے ڈھکی ہوئی ہے۔
لیف لابس کو لابس میں الگ کر دیا جاتا ہے۔ بڑے پتے ٹہنیوں کے نیچے گروپوں میں جمع ہوتے ہیں۔ بلیڈ کی پہلی پرت پیٹیولیٹ ہے۔ اوپر petioles کے بغیر نایاب سبز پتے ہیں۔ ان کی لمبائی 10 سے 20 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، تاج کے قریب پلیٹیں چھوٹی ہو جاتی ہیں۔ باہر، سطح چمکدار اور لہراتی ہے، اور اس کے نیچے ویلی کے ساتھ گھنے بلوغت ہے۔
پھول کی مدت مئی کے آخر میں آتی ہے اور تقریبا 3-4 ہفتوں تک رہتی ہے۔ نلی نما کلیاں ایک پھول دار گیند بناتی ہیں جو تنے کے سرے کو مکمل کرتی ہے۔ ایک گیند میں 150 سے 400 چھوٹی کلیاں ہوتی ہیں۔ ہر پودا تقریباً 20-30 گلوبلولر پھول کھل سکتا ہے۔ گیند کا زیادہ سے زیادہ قطر 3-4 سینٹی میٹر ہے، پنکھڑیوں کا رنگ زیادہ تر آسمانی نیلا یا سفید ہوتا ہے۔ پھول ایک کانٹے دار شفاف لفافے سے گھرا ہوا ہے۔
پودا سخت غدود کی جلد سے ڈھکے کرسٹڈ ایچینز کے ساتھ پھل دیتا ہے۔ ایک پھل کا سائز تقریباً 0.6 سینٹی میٹر ہے۔
تصویر کے ساتھ مورڈوونک کی اقسام اور اقسام
گھاس کی جنگلی اور ثقافتی تبدیلیوں کی 190 مختلف اقسام مورڈونک کی نسل سے تعلق رکھتی ہیں۔ روس میں صرف دس قسمیں اگائی جاتی ہیں۔ یہاں پھولوں کے کچھ مشہور نام ہیں۔
گیند کے سر والا تھوتھنی (ایچینوپس اسفیروسیفالس)
ہمارے علاقے میں مورڈوونک کی کافی مقبول قسم۔ سیدھے، چمکدار تنے اوپر سے شاخیں بنانا شروع کر دیتے ہیں۔ پھولوں کی چوٹی پر، جھاڑیوں کو 5-7 سینٹی میٹر قطر کے نیلے پھولوں کی گیندوں سے تاج پہنایا جاتا ہے، پودوں کو گہرے رنگوں میں پیش کیا جاتا ہے۔پتے لابس میں تقسیم ہوتے ہیں اور سروں پر کانٹے ہوتے ہیں۔ اس قسم کے پھول جون یا جولائی میں ہوتے ہیں۔
کامن مورڈووان (ایچینوپس رائٹرو)
ترقی کی اونچائی صرف آدھے میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ تنے گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں اور پلیٹوں کے اندرونی حصے میں سخت چاندی کے بال ہوتے ہیں۔ پودوں کو مندرجہ ذیل ترتیب میں ترتیب دیا گیا ہے۔ نیلے رنگ کے پھولوں کی تشکیل اگست میں ہوتی ہے۔ سر کے بیچ میں سفید بیضہ دانی کا ایک پنجا نمودار ہوتا ہے۔
براڈلیف مورڈوویا (ایچینوپس لیٹفولیس)
نامی پرجاتیوں کے تنوں کی لمبائی 30-35 سینٹی میٹر ہے۔ لمبا ڈھیر چاندی کی مضبوط ٹہنیوں کی حفاظت کرتا ہے۔ زمرد کے پتوں کے کنارے کانٹے دار کانٹوں کے ساتھ تیز ہوتے ہیں۔ پتوں کی لمبائی 20 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی۔ پھول ایک نازک جامنی رنگ کے ہوتے ہیں۔ پھول مئی میں چالو ہوتا ہے۔
توتن کی کاشت
سائٹ پر توتن اگانے کے لیے، بیج کا طریقہ استعمال کریں۔ پکے ہوئے بیجوں کو اچھی طرح خشک ہونا چاہیے۔ کچے بیج نہیں اگیں گے۔ جمع شدہ مواد کو خشک جگہ میں محفوظ کیا جاتا ہے۔ بیج کا انکرن 3 سال تک رہتا ہے۔ کھلی زمین میں بوائی کی اجازت ہے۔ بوائی کا بہترین وقت موسم بہار یا خزاں ہے۔ موسم بہار میں، seedling کی ترقی سست ہو جائے گا. موسم خزاں میں بیج بونے سے پہلے، سرد استحکام سے گزرنا ضروری ہے. طریقہ کار بیجوں کو جمنے سے بچائے گا۔
بوائی سے پہلے مواد میں چورا شامل کیا جاتا ہے۔ نتیجے میں آنے والے مرکب کو 1.5-3 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ کھودے ہوئے نالیوں میں ڈالا جاتا ہے، جس میں ایک قطار سے قطار میں کم از کم 0.6 میٹر کا وقفہ ہوتا ہے۔ زمین کو احتیاط سے اوپر سے برابر کیا جاتا ہے۔ برف کے نیچے ٹہنیاں محفوظ محسوس کریں گی، لہذا سائٹ کے لیے پناہ گاہ بنانے کی ضرورت نہیں ہے۔
شمال میں رہنے والے باغبان پودوں سے مورڈوویا اگانے کو ترجیح دیتے ہیں۔ زمین کے چھوٹے پلاٹوں کے لیے مقصد کافی حد تک جائز ہے۔مارچ میں پودوں کی افزائش شروع ہوتی ہے۔ بیج پیٹ اور ریت کے ساتھ کنٹینرز میں بوئے جاتے ہیں اور پانی پلایا جاتا ہے۔ بیج کے سر تقریباً ایک ہفتے کے بعد مٹی سے ٹوٹ جاتے ہیں۔ تازہ ہوا میں ٹرانسپلانٹیشن مئی کے وسط میں کی جاتی ہے، جب ٹھنڈ گزر جاتی ہے۔
توتن لگائیں۔
توتن لگانے کے لیے بہتر ہے کہ غیر جانبدار یا قدرے تیزابی میڈیم اور ڈھیلے ڈھانچے والی غذائیت سے بھرپور مٹی کا انتخاب کریں۔ گھنے سلٹ جڑوں کی نشوونما میں مداخلت کرتے ہیں۔ پودا زمینی پانی کی قریبی موجودگی سے زندہ نہیں رہتا۔ پہلے تو جڑوں کا جمع ہونا اور پودوں کی تشکیل ہوتی ہے۔ دو سال کے بعد، ایک لمبا تنا اگتا ہے اور پھولوں کی بیضہ دانی بنتی ہے۔ جھاڑیوں کا سائز آہستہ آہستہ بڑھتا ہے۔ سال بہ سال پھول گھنے ہوتے جاتے ہیں۔
مورڈووان کیئر
Mordovnik صرف ایک چھوٹی عمر میں دیکھ بھال اور توجہ کی ضرورت ہے. یہ خطرہ جارحانہ جڑی بوٹیوں اور منجمد سردیوں سے لاحق ہے۔ بالغ نمونے مالکان کی مداخلت کے بغیر آزادانہ طور پر بڑھتے ہیں۔ اگر آپ ثقافت کی فعال نشوونما کو وقت پر نہیں روکتے ہیں تو یہ پڑوسی علاقوں کو تیزی سے بھر دے گا۔
ٹارٹر کے پودے کھلے علاقوں میں پروان چڑھتے ہیں، جہاں سورج کی کرنیں پودوں کو آہستہ سے گرم کرتی ہیں۔ سایہ گھاس پر نقصان دہ اثر ڈالتا ہے اور پودوں کے عمل کی پیداواری صلاحیت میں خلل ڈالتا ہے۔
بارہماسی شدید خشک سالی سے خوفزدہ نہیں ہوتا ہے اور -40 ° C تک ٹھنڈ برداشت کرنے کے قابل ہوتا ہے۔ لمبے تنوں کو ہوا کے جھونکے سے بچانے کے لیے انہیں ایک سہارے سے باندھ دیا جاتا ہے۔ سہارے کے بغیر، بھاری ٹہنیاں گرتی ہیں، ایک طرف مڑ جاتی ہیں یا ٹوٹ جاتی ہیں۔
Mordovnik پانی کے بغیر کرتا ہے. جڑیں گرمی کے خلاف مزاحمت کرتی ہیں یہاں تک کہ جب مٹی مکمل طور پر خشک ہو۔ سال میں کئی بار کھاد ڈالی جاتی ہے۔ ابتدائی موسم بہار میں، جھاڑیوں کے نیچے نامیاتی کھاد ڈالی جاتی ہے: کھاد یا سڑنے والے پودوں۔پھول کے مرحلے پر، شوٹ کو نائٹروجن مرکب کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، امونیم نائٹریٹ۔
خود بوائی سے بچنے کے لیے، دھندلے پھولوں کو کاٹ دینا چاہیے۔ موسم کے اختتام پر، تنوں کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ اگلے موسم بہار میں، زیادہ سردی کی جڑیں دوبارہ سبز ٹہنیاں اگتی ہیں۔
توتن کی بیماریوں کے لیے حساسیت کا انکشاف نہیں ہوا ہے۔ سوائے ان حالات کے جہاں مٹی میں زیادہ نمی ہو۔ اس کے بعد جھاڑیاں جڑوں کے سڑنے اور دھبوں کا شکار ہو جائیں گی۔ متاثرہ باغات کے بچنے کا عملی طور پر کوئی امکان نہیں ہے۔ بیمار پودوں کو کاٹنے کی ضرورت ہوگی، اور پھولوں کے بستر کو فنگسائڈل تیاریوں سے علاج کرنے کی ضرورت ہوگی۔ پرجیوی توتن سے نہیں ڈرتے۔
Mordovnik شہد فیکٹری
Echinopsa inflorescences میں شکر کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ بہت سے شہد کی مکھیاں پالنے والوں نے کھیتی ہوئی قسم کی جڑی بوٹیاں لگائی ہیں، کیونکہ ایک ہیکٹر صحت مند پھولوں کے باغات سے شہد کی مکھیاں 1 ٹن تک مزیدار، خوشبودار شہد اکٹھا کرتی ہیں۔ ہر سال زیادہ سے زیادہ امرت حاصل کرنا ممکن ہے، جو ہر موسم میں جاری ہوتا ہے۔
شہد کا رنگ ہلکا پیلا یا امبر ہوتا ہے، یہ کاشت کی قسم اور اعلی شفافیت پر منحصر ہوتا ہے۔ جب میٹھا کیا جائے تو سفید رنگت ظاہر ہوتی ہے۔ شہد کی بو مسالے کے ہلکے اشارے کے ساتھ نازک ہوتی ہے۔
Mordovnik کی شفا یابی کی خصوصیات
Mordovnik اس کی دواؤں کی خصوصیات کے لئے قابل قدر ہے اور اعصابی عوارض اور ہائی بلڈ پریشر میں استعمال کے لئے مقرر کیا جاتا ہے. پودے کے اجزا مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں۔ پتے اور جڑیں الکلائیڈ ایکینوپسائن سے بھرپور ہوتی ہیں، جس کا اثر سٹریچنائن جیسا ہوتا ہے۔ اس سے پہلے، سرکاری ادویات میں، اس مادہ پر مشتمل منشیات موٹر خرابی کے ساتھ مریضوں کو مقرر کیا گیا تھا. اب دوا ساز کمپنیوں نے زہر کی وجہ سے ان کا استعمال بند کر دیا ہے۔تاہم، روایتی شفا دینے والے اب بھی کئی بیماریوں کے علاج کے لیے پھولوں اور جڑوں کا استعمال کرتے ہیں۔ الکلائڈز کے علاوہ، بارہماسی ٹشوز میں flavonoids، ضروری تیل، ascorbic acid، saponins اور steroids ہوتے ہیں۔
جمع شدہ پھول اور پتے خشک ہو جاتے ہیں۔ موسم گرما میں بیج کاٹے جاتے ہیں۔ جب پودا ہائبرنیشن موڈ میں چلا جائے تو جڑوں کو زمین سے باہر نکال دیں۔ خشک خام مال سانس لینے کے قابل تھیلوں میں ڈالا جاتا ہے اور ایک تاریک جگہ پر محفوظ کیا جاتا ہے۔ خشک پتے اور پھول ایک سال سے زیادہ اور جڑیں دو سال تک استعمال نہیں کی جا سکتیں۔
شوٹ کے پودوں کے حصوں کی بنیاد پر، الکحل یا پانی کے اضافے کے ساتھ دواؤں کی کاڑھیاں اور ٹکنچر بنائے جاتے ہیں۔ انہیں سر درد کے لیے زبانی طور پر لیا جاتا ہے، اضطراری افعال کو بحال کرنے، مرگی کے دوروں کو دور کرنے اور بلڈ پریشر کو معمول پر لانے کے لیے۔
کھجلی کا پھل تیل پیدا کرتا ہے جو کہ جلد کے لیے ایک بہترین علاج ہے۔ تیل کے اجزاء کامیابی سے مختلف سوزشوں اور خارشوں کو دور کرتے ہیں، خون بہنا بند کرتے ہیں، انفیکشن کے پھیلاؤ کو روکتے ہیں اور چنبل کا علاج کرتے ہیں۔ Echinops ایک سے زیادہ سکلیروسیس کے خلاف جنگ میں استعمال کیا جاتا ہے. جڑی بوٹیوں کی تیاری بیماری کی نشوونما کے مرکز کو روکتی ہے۔
توجہ! توتن کے اضافے کے ساتھ دوائیں زہریلی ہو سکتی ہیں اگر وہ جسم کے لیے منظور شدہ معمول سے زیادہ ہوں۔
دواؤں کی مقدار آپ کے ڈاکٹر کے ساتھ متفق ہونا چاہئے اور زیادہ مقدار سے گریز کرنا چاہئے۔ بصورت دیگر، پٹھوں میں درد اور سانس لینے میں دشواری ہو سکتی ہے۔ دواؤں کے پودے الرجی کی بیماریوں اور دمہ میں مبتلا لوگوں کے ساتھ ساتھ ان خواتین کے لیے بھی ممنوع ہیں جو بچے کی توقع کر رہی ہیں۔
باغ میں Mordovnik
گھنے پودوں اور خوبصورت گیند کے سائز کے پھول باغ کے دوسرے پودوں کے ساتھ بالکل مل جاتے ہیں۔مورڈونا کے نیلے اور آسمانی نیلے پھول ایک رنگین تصویر بناتے ہیں اور آپ کے مہمانوں کو لاتعلق نہیں چھوڑیں گے۔ چونکہ تاتار کی دیکھ بھال کرنا مشکل نہیں ہے، ثقافت باغبانوں میں زیادہ سے زیادہ مقبولیت حاصل کر رہی ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے والے طویل عرصے سے شہد کی پیداوار کے لیے اس میلی فیرس پلانٹ کی کاشت میں شامل ہیں۔ کیڑے مکوڑے، بمشکل ایک خوشگوار مہک حاصل کرتے ہوئے، رسیلی امرت کی دعوت کے لیے مختلف سمتوں سے اڑتے ہیں۔
کانٹے دار گھاس کی بڑی انواع لان میں، پھولوں کے بستر کے پیچھے یا اس کے قریب باڑ کے ساتھ لگائی جاتی ہیں۔ نچلے پودے ان کے ساتھ لگائے جاتے ہیں۔ پوست، لیوینڈر، فلیکس، کیٹنیپ اور کیمومائل مغز سے ملحق ہو سکتے ہیں۔
جب کاٹا جاتا ہے تو، نیلے پھول گلدستے کی ترکیبوں میں شاندار نظر آتے ہیں۔ خشک پھول اپنی شکل کو اچھی طرح سے برقرار رکھتے ہیں اور ان کا رنگ شدید ہوتا ہے۔
