ٹماٹر کی فصل کی غیر صحت بخش ظاہری شکل کے لیے ہمیشہ بیماریاں یا کیڑے ذمہ دار نہیں ہوتے۔ بعض صورتوں میں، خشک پتے، پیلا پودے کا رنگ اور فصل کی سست نشوونما مٹی میں ناکافی غذائی اجزاء کا نتیجہ ہے۔ ان کی کمی کو فوری طور پر پورا کرنے کی ضرورت ہے، اور ٹماٹروں کی نشوونما معمول کی رفتار سے جاری رہے گی۔ یہ سمجھنا بہت ضروری ہے کہ پودے میں کن عناصر کی کمی ہے۔ غذائی اجزاء کی کمی کا تعین ٹماٹر کی ظاہری شکل سے ہوتا ہے۔
ٹماٹر میں غذائی اجزاء کی کمی
پوٹاشیم (K) کی کمی
پوٹاشیم کی کمی کے ساتھ، سبزیوں کی جھاڑیوں کے نئے پتے جھکنے لگتے ہیں، اور پرانے پتوں کے کناروں پر ایک قسم کی خشک سرحد بناتے ہوئے، ہلکی پیلی پن حاصل کر کے آہستہ آہستہ خشک ہو جاتے ہیں۔ سبز پودوں کے کناروں پر پیلے بھورے رنگ کے دھبے پوٹاشیم کی کمی کی علامت ہیں۔
ٹماٹر کی فصل کو پانی اور پوٹاشیم کے ساتھ سپرے کرکے بچانا ضروری ہے۔ ہر پودے کو کم از کم آدھا لیٹر پوٹاش ملنا چاہیے۔ آبپاشی کے لیے حل 5 لیٹر پانی اور 1 چائے کا چمچ پوٹاشیم نائٹریٹ، اور چھڑکنے کے لیے - 2 لیٹر پانی اور 1 چمچ پوٹاشیم کلورین سے تیار کیا جاتا ہے۔
نائٹروجن (N) کی کمی
ٹماٹر کے پتے پہلے کناروں پر سوکھ جاتے ہیں، پھر پیلے پڑ جاتے ہیں اور گر جاتے ہیں۔ جھاڑی اوپر کی طرف پھیلی ہوئی ہے، ہریالی سست اور پیلی نظر آتی ہے، پودوں کی نشوونما سست ہو جاتی ہے، اور تنا غیر مستحکم اور لنگڑا ہو جاتا ہے۔
نائٹروجن پر مشتمل ٹاپ ڈریسنگ شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ٹماٹر کی ہر جھاڑی کو حل کے ساتھ پانی پلایا جانا چاہئے: 5 لیٹر پانی اور 1 چائے کا چمچ یوریا۔
زنک (Zn) کی کمی
اس عنصر کی کمی کا تعین پودوں کے پتوں پر بھورے دھبوں سے، پتوں کے اوپر کی طرف جھکنے سے، چھوٹے چھوٹے پتوں پر پیلے دھبوں سے جو نمودار ہوتے ہیں۔ تھوڑی دیر کے بعد، پتے مکمل طور پر خشک ہو جاتے ہیں اور گر جاتے ہیں۔ مارکیٹ باغبانی کی ترقی سست پڑ رہی ہے۔
زنک والی کھاد ڈالنا ضروری ہے۔ ضرورت ہے: 5 لیٹر پانی اور 2-3 گرام زنک سلفیٹ۔
Molybdenum (Mo) کی کمی
سبز پودوں کا رنگ آہستہ آہستہ چمکتا ہے اور پیلا ہو جاتا ہے۔ پتوں کے کنارے گھماؤ لگنا شروع ہو جاتے ہیں، ان کی سطح پر رگوں کے درمیان ہلکے پیلے رنگ کے نقطے نمودار ہوتے ہیں۔
آپ کو 5 لیٹر پانی اور 1 گرام امونیم مولیبڈیٹ (0.02% محلول) سے تیار کردہ محلول کے ساتھ ثقافتوں کو کھانا کھلانا ہوگا۔
فاسفورس (P) کی کمی
سب سے پہلے، جھاڑی کے تمام حصے ہلکے نیلے رنگ کے ساتھ گہرے سبز رنگ کا رنگ حاصل کرتے ہیں، اور مستقبل میں وہ مکمل طور پر جامنی رنگ میں بدل سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، پتیوں کا "رویہ" بدل جاتا ہے: وہ سخت تنے کے خلاف مضبوطی سے دباتے ہوئے، اندر کی طرف مڑ سکتے ہیں یا تیزی سے اوپر کی طرف بڑھ سکتے ہیں۔
پانی دینے کے دوران فاسفورس پر مشتمل مائع کھاد ہر پودے کے لیے پانچ سو ملی لیٹر کی شرح سے لگائی جاتی ہے۔ یہ 2 لیٹر ابلتے ہوئے پانی اور 2 گلاس سپر فاسفیٹ سے تیار کیا جاتا ہے اور اسے راتوں رات بھرنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ استعمال سے پہلے، 5 لیٹر پانی فی 500 ملی لیٹر محلول میں شامل کریں۔
بوران کی کمی (B)
جھاڑیوں کا پتوں والا حصہ ہلکے ہلکے سبز رنگ کا ہوتا ہے۔ پودوں کے اوپری حصے کے پتے زمین کی طرف جھکنے لگتے ہیں اور وقت گزرنے کے ساتھ ٹوٹنے لگتے ہیں۔ پھل کی بیضہ دانی نہیں ہوتی، پھول ایک ساتھ غائب ہو جاتے ہیں۔ سوتیلے بچوں کی ایک بڑی تعداد نظر آتی ہے۔
بیضہ دانی کی عدم موجودگی کی بنیادی وجہ اس عنصر کی عدم موجودگی ہے۔ حفاظتی اقدام کے طور پر، پھولوں کی مدت کے دوران سبزیوں کے پودوں کو سپرے کرنا ضروری ہے۔ مطلوبہ: 5 لیٹر پانی اور 2-3 گرام بورک ایسڈ۔
سلفر کی کمی (S)
اس عنصر کی کمی کی علامات نائٹروجن کی کمی سے بہت ملتی جلتی ہیں۔ صرف ٹماٹروں پر نائٹروجن کی کمی سے پرانے پتے سب سے پہلے متاثر ہوتے ہیں اور یہاں چھوٹے پتے۔ پتوں کا بھرپور سبز رنگ ختم ہو جاتا ہے، پھر پیلے رنگ میں بدل جاتا ہے۔ تنا بہت ٹوٹنے والا اور نازک ہوتا ہے، کیونکہ یہ طاقت کھو دیتا ہے اور پتلا ہو جاتا ہے۔
5 لیٹر پانی اور 5 گرام میگنیشیم سلفیٹ پر مشتمل کھاد ڈالنا ضروری ہے۔
کیلشیم (Ca) کی کمی
بالغ ٹماٹروں کے پتے گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، جب کہ نوعمروں میں سوکھنے کے اشارے اور پیلے رنگ کے چھوٹے دھبے ہوتے ہیں۔ پھل کا اوپری حصہ سڑنا شروع ہو جاتا ہے اور آہستہ آہستہ خشک ہو جاتا ہے۔
ایسی صورتوں میں، 5 لیٹر پانی اور 10 گرام کیلشیم نائٹریٹ سے تیار کردہ محلول کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے۔
آئرن (Fe) کی کمی
فصل کی نشوونما سست ہوجاتی ہے۔ پتے دھیرے دھیرے بنیاد سے سروں تک اپنا سبز رنگ کھو دیتے ہیں، پہلے پیلے رنگ کے ہو جاتے ہیں، پھر مکمل طور پر ختم ہو جاتے ہیں۔
ٹماٹر کو 3 گرام کاپر سلفیٹ اور 5 لیٹر پانی سے تیار کردہ کھاد کے ساتھ کھلانا ضروری ہے۔
تانبے کی کمی (Cu)
پودے کی شکل بالکل بدل جاتی ہے۔ تنے سست اور بے جان ہو جاتے ہیں، تمام پتے ٹیوبوں میں بٹ جاتے ہیں۔ بیضہ دانی کے بغیر پتے کے گرنے کے ساتھ پھول ختم ہو جاتا ہے۔
سپرے کے لیے 10 لیٹر پانی اور 2 گرام کاپر سلفیٹ سے تیار کردہ کھاد استعمال کی جاتی ہے۔
مینگنیج (Mn) کی کمی
پتوں کا بتدریج پیلا ہونا ان کی بنیاد سے شروع ہوتا ہے۔ پودوں کی سطح پیلے اور سبز کے مختلف رنگوں کے موزیک کی طرح دکھائی دیتی ہے۔
پودوں کو فرٹیلائزیشن کے ذریعہ ایک ساتھ بڑھایا جاسکتا ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ 10 لیٹر پانی اور 5 گرام مینگنیج سے تیار کی جاتی ہے۔
میگنیشیم (ایم جی) کی کمی
ٹماٹر کے پتے پتوں کی رگوں اور اوپر کی طرف کرل کے درمیان پیلے ہو جاتے ہیں۔
فوری اقدام کے طور پر سپرے کی ضرورت ہے۔ درکار ہے: 5 لیٹر پانی اور 1/2 چائے کا چمچ میگنیشیم نائٹریٹ۔
کلورین کی کمی (Cl)
جوان پتے تقریباً نشوونما پاتے ہیں، ان کی شکل بے ترتیب اور پیلے سبز رنگ کی ہوتی ہے۔ مرجھانا ٹماٹر کے پودوں کے اوپر ہوتا ہے۔
اس مسئلے کو 10 لیٹر پانی اور 5 چمچ پوٹاشیم کلورائیڈ کے محلول کا چھڑکاؤ کرکے آسانی سے حل کیا جاسکتا ہے۔
ان لوگوں کے لیے جنہوں نے نامیاتی کاشتکاری کا انتخاب کیا ہے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ چکن کی کھاد یا جڑی بوٹیوں (نائٹروجن)، راکھ (پوٹاشیم اور فاسفورس)، انڈے کے چھلکے (کیلشیم) کو کھاد کے طور پر استعمال کریں جس میں غذائی اجزاء موجود نہ ہوں۔