اعلیٰ کوالٹی، مناسب طریقے سے منتخب شدہ مٹی اچھی پودوں اور پودوں کی صحت کی کلید ہے۔ لیکن اکثر پودے عام مٹی میں لگائے جاتے ہیں، جو ہاتھ میں ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ کھانا کھلانے کے قابل ہے اور مٹی کے معیار کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہوگا.
مٹی میں ڈریسنگ شامل کرنا مشکل نہیں ہے، اور نامیاتی ڈریسنگ تیار کرنے میں زیادہ وقت اور پیسہ نہیں لگتا ہے۔ ہر موسم گرما کے رہائشی کے پاس سائٹ پر مختلف فضلہ ہوگا - انڈے کے چھلکے، سبزیوں کے چھلکے، کھانے کے سکریپ۔ ایک تجربہ کار باغبان باورچی خانے کے عام فضلے سے بھی ٹاپ ڈریسنگ تیار کر سکے گا۔
پرندوں کے قطرے کے ادخال کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ
اس کھاد میں نائٹروجن ہوتا ہے، جو پودوں کے لیے سبز ماس کی فعال نشوونما اور نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ یہ ٹاپ ڈریسنگ، سب سے پہلے، ان پودوں کے لیے ضروری ہے جو کم از کم نائٹروجن کی کمی کی علامات میں سے ایک کو ظاہر کرتے ہیں - ایک نرم، سست تنا، پیلے رنگ کے پتے اور سٹننگ۔
پرندوں کے قطرے مرجھائے ہوئے پودوں یا رکے ہوئے انڈور پھولوں کو بچائیں گے۔ یہ تمام سبزیوں کے پودوں، ھٹی پھلوں، کھجوروں اور فکس کی تمام اقسام کو کھلا سکتا ہے۔
انفیوژن تیار کرنے کے لئے، آپ کو 2 لیٹر فضلہ اور 1 لیٹر پانی ملانے کی ضرورت ہے۔ اس مکسچر کو تین دن تک سیل بند ڈبے میں رکھا جائے (ابال کے لیے)۔ جب ڈریسنگ تیار ہوجائے تو اسے پانی سے پتلا کرنے کی ضرورت ہوگی - 1 لیٹر انفیوژن فی 10 لیٹر پانی۔
راکھ کی فراہمی
نامیاتی کاشتکاری کے ماہر پودے کے پھول اور پھل دینے کے عمل کو متحرک کرنے کے لیے راکھ کو بہترین قدرتی لباس میں سے ایک سمجھتے ہیں۔ راکھ پوٹاشیم اور فاسفورس کا ذریعہ ہے۔ تمام اندرونی اور سبزیوں کے پودوں کے لیے بھوسے اور لکڑی کی راکھ کے ساتھ کھاد ڈالنا ضروری ہے۔
انفیوژن تیار کرنا بہت آسان ہے: آپ کو 2 لیٹر ابلتے پانی میں 1 چمچ راکھ ڈالنے کی ضرورت ہے، ہلچل اور ایک دن کے لیے اصرار کریں۔ استعمال سے پہلے انفیوژن کو چیزکلوت یا چھلنی کے ذریعے چھان لیں۔
کیلے کا چھلکا بطور کھاد
اس غیر ملکی پودے میں پوٹاشیم کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اس لیے کیلے کے چھلکے کو آرگینک فوڈ بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیلے کی یہ کھاد دو قسم کی ہو سکتی ہے: خشک اور مائع۔
کیلے کے چھلکے کو احتیاط سے خشک کرنا چاہیے، پھر اس وقت تک کاٹنا چاہیے جب تک کہ یہ یکساں پاؤڈر نہ بن جائے۔ پودے لگاتے وقت اس طرح کے پاؤڈر ڈریسنگ کو مٹی میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
انفیوژن تیار کرنے کے لیے، آپ کو تین لیٹر کے جار میں دو یا تین کیلے کی کھالیں ڈال کر کمرے کے درجہ حرارت پر پانی ڈالنا ہوگا۔ تین دن کے بعد، انفیوژن کو دباؤ دیا جانا چاہئے اور پودوں کو پانی پلایا جا سکتا ہے.
یہ غیر معمولی ڈریسنگ بہت سے انڈور پھولوں کے ساتھ ساتھ ٹماٹر، کالی مرچ اور بینگن کے لیے بھی بہت مفید ہے۔ کھاد میں موجود پوٹاشیم پودوں کے فعال ابھرنے اور ان کے بعد پھول آنے کو فروغ دیتا ہے۔
کھاد کے طور پر انڈے کے شیل کا ادخال
یہ ان چند نامیاتی کھادوں میں سے ایک ہے جس میں ٹریس عناصر کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ تجربہ کار باغبان اور موسم گرما کے رہائشی کبھی بھی انڈے کے چھلکے نہیں پھینکتے۔ اس سے ایک مفید انفیوژن تیار کیا جا سکتا ہے، یا آپ اسے زمین پر بکھیر سکتے ہیں۔
انڈے کا چھلکا پانی کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے: جب یہ ٹوٹ جاتا ہے تو ایک ناگوار بو والی ہائیڈروجن سلفائیڈ خارج ہوتی ہے۔ یہ وہی ہے جو پودوں کی نشوونما اور نشوونما کو متحرک کرتا ہے۔ انڈے کا شیل کھانا بہت سے اندرونی پودوں اور سبزیوں کے لیے مفید ہے۔
کھاد تیار کرنے کے لیے، آپ کو چار انڈوں کے خول کو پیس کر تین لیٹر گرم پانی سے بھرنا ہوگا۔ کنٹینر کو ایک تاریک جگہ پر رکھا جاتا ہے اور ہلکے سے ڈھکن سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ تقریباً تین دن کے بعد، پانی ابر آلود ہو جائے گا اور ہائیڈروجن سلفائیڈ کی ایک ناگوار بو نمودار ہو گی۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ٹاپ ڈریسنگ تیار ہے۔
کافی کے میدان بطور کھاد
کافی کے فضلے کو بھی نہیں پھینکنا چاہیے۔ بھنی ہوئی، گراؤنڈ اور استعمال شدہ کافی پودوں کے لیے ایک بہترین کھاد ہے۔ خشک کافی کے گراؤنڈز کو مٹی میں ملا کر اس کے لیے ایک اچھا بیکنگ پاؤڈر بن جاتا ہے، جو نمایاں طور پر ہوا کے تبادلے اور پانی کی پارگمیتا کو بہتر بناتا ہے۔
کافی کے میدانوں کو اس مٹی کے ساتھ ملایا جانا چاہیے جس میں بیج انکرن کے لیے یا انڈور پھولوں کی پیوند کاری کے لیے لگائے جاتے ہیں۔کافی کے اسکریپ کو مٹی میں ڈالنا بہت فائدہ مند ہے جہاں بینگن، ٹماٹر، کھیرے، گلاب کی جھاڑیاں اور بہت سی پھولوں کی فصلیں اگیں گی۔
پیاز کی بھوسی فرٹلائزیشن
پیاز کی بھوسی نقصان دہ مائکروجنزموں سے لڑنے کی صلاحیت رکھتی ہے اور یہ ایک قیمتی کھاد بھی ہے۔ تجربہ کار کسان اس خوراک کو "ایک میں دو" کہتے ہیں۔ یہ تمام سبزیوں کے پودوں کے لیے اچھا ہے، لیکن خاص طور پر ٹماٹروں کے لیے۔
انفیوژن اس طرح تیار کیا جاتا ہے: بیس گرام پیاز کی بھوسی پانچ لیٹر کی مقدار میں گرم پانی کے ساتھ ڈالی جائے۔ چار دن کے بعد، انفیوژن استعمال کے لیے تیار ہے۔ سب سے پہلے، اسے فلٹر کیا جاتا ہے، پھر اسپرے یا پانی دیا جاتا ہے.
ڈریسنگ کو آلو یا آلو کے چھلکوں کے کاڑھے سے گارنش کریں۔
خراب یا ضائع شدہ آلو اور چھلکے تمام انڈور اور کاشت شدہ پودوں کے لیے بہترین ڈریسنگ بناتے ہیں۔ نامیاتی کاشتکاری کے ماہر اس قیمتی کھاد کو کبھی نہیں پھینکتے، کیونکہ اس میں غذائی اجزاء کی ایک پوری رینج ہوتی ہے۔
آلو کی کھاد تیار کرنے کے لیے، آپ کو اس کے tubers ابالنے یا چھیلنے کی ضرورت ہے۔ ٹھنڈا شوربہ ہر قسم کے پودوں کو پانی دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
شوگر ڈریسنگ
پودے، لوگوں کی طرح، خود کو شامل کرنا پسند کرتے ہیں۔ اور چونکہ چینی کو توانائی کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے، اس لیے آپ کو اس توانائی کو مٹی کے ذریعے پودوں تک منتقل کرنے کی ضرورت ہے۔
انڈور پودوں میں، اس طرح کی خوراک پانی کے ذریعے منتقل ہوتی ہے۔ میٹھا پانی تیار کرنے کے لیے آپ کو دو چائے کے چمچ چینی اور ایک گلاس گرم پانی کی ضرورت ہے۔ آپ پھولوں کے برتن میں مٹی کی سطح پر چینی کو آسانی سے چھڑک سکتے ہیں۔
اس میں گلوکوز کی موجودگی کے لیے شوگر ڈریسنگ مفید ہے۔ لہذا، باقاعدہ چینی کے بجائے، آپ فارمیسی میں گلوکوز گولیاں خرید سکتے ہیں.ایک گلاس گرم پانی میں ایک گولی شامل کرنا کافی ہے، اس کے تحلیل ہونے کا انتظار کریں، اور آپ اس محلول سے پودوں کو پانی دے سکتے ہیں۔ اس خوراک کی تعدد مہینے میں ایک بار سے زیادہ نہیں ہے۔
یہ کھاد کیکٹی کے لیے بہت مفید ہے، لیکن یہ تمام انڈور پھولوں کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔
غیر معمولی غذا
زراعت کے شوقین افراد جو اپارٹمنٹ میں رہتے ہیں وہ اپنے لیے کھڑکیوں پر یا ویران بالکونی میں چھوٹے باغات بھی بناتے ہیں۔ اس لیے وہ اپنے پودوں کے لیے ہمیشہ ہاتھ میں موجود چیزوں سے کھانا پیش کرتے ہیں۔
- ایلو جیسا دواؤں کا پودا اپنے دواؤں کے رس کے لیے مشہور ہے اور گھریلو ڈاکٹر کے طور پر بہت سے اپارٹمنٹس میں اگتا ہے۔ اس کے رس کو پودوں اور بیجوں کے انکرن کے لیے ترقی کا محرک سمجھا جاتا ہے۔ اس لیے آپ ایلو جوس کو پانی سے ملا کر ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔
- اچھی گھریلو خواتین ڈش بنانے سے پہلے پھلیاں اور مٹر، دال اور موتی جو کو ہمیشہ بھگو دیں، تمام اناج دھو لیں۔ لیکن موسم گرما کے اچھے باشندے اور باغبان اس پانی کو ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر استعمال کرتے ہیں، کیونکہ اس میں نشاستہ کی ایک بڑی مقدار باقی رہ جاتی ہے، ایسا غذائیت سے بھرپور پانی اتنا ہی مفید ہوگا، جیسے کہ آلو کی ڈریسنگ۔
- کچھ لوگ مشروم کو بھگونے یا پکانے کے بعد جو پانی باقی رہ جاتا ہے اسے وہی مفید کھاد سمجھتے ہیں۔ یہ قدرتی محرک بیجوں کو زمین میں لگانے سے پہلے بھگونے کے لیے موزوں ہے۔
- ہر خاندان میں لیموں کا عاشق ہوتا ہے۔ نارنجی، لیموں اور ٹینجرین کے چھلکے نائٹروجن ہیں جو نوجوان پودوں کو اپنی نشوونما کو تیز کرنے کے لیے درکار ہیں۔ اچھی طرح خشک اور اچھی طرح سے پسے ہوئے کرسٹس کو زمین میں شامل کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، ان کی شاندار خوشبو نقصان دہ کیڑوں کو دور کرنے کا ایک ذریعہ ہو گی.
- عام خمیر ایک بہترین ٹاپ ڈریسنگ سمجھا جاتا ہے۔ کھاد تازہ اور خشک خمیر کی بنیاد پر تیار کی جاتی ہے۔اس ٹاپ ڈریسنگ کو ہر سیزن میں تین بار سے زیادہ استعمال نہیں کیا جا سکتا۔
- اگر آپ کے پاس ایسے پودے ہیں جو تیزابیت والی مٹی کو پسند نہیں کرتے تو یہ کھاد ان کے لیے ہے۔ آپ کو ٹوتھ پیسٹ کو غذائیت کی بنیاد کے طور پر لینے کی ضرورت ہے۔ آب پاشی کے لیے مائع کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو ٹیوب کا ایک تہائی حصہ گرم پانی کے ایک لیٹر میں نچوڑنا ہوگا، اچھی طرح مکس کریں، اور غیر معمولی کھاد تیار ہے۔
ہر ایک کو انتخاب کرنا ہوگا کہ کیا بہتر ہے: تیار کھاد خریدیں یا اسے نامیاتی فضلہ سے تیار کریں۔
