ونیلا آرکڈ (ونیلا آرکڈ)

ہر کوئی نہیں جانتا کہ ہر ایک سے واقف مسالا - خوشبودار ونیلا - دراصل اسی نام کے آرکڈ کا پھل ہے۔ ونیلا جینس کی بڑی تعداد کے باوجود، اس کی صرف چند انواع ہی اسے پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔ لہذا، مشہور مصالحے بنانے کے لیے، عام طور پر فلیٹ لیف ونیلا کے کچے ڈبے استعمال کیے جاتے ہیں۔

فطرت میں، یہ حیرت انگیز آرکڈ وسطی امریکہ کے مرطوب جنگلات میں اگتا ہے، لیکن آج یہ دوسرے براعظموں میں بھی پایا جا سکتا ہے۔ وینیلا کی پیداوار میں رہنما مڈغاسکر اور انڈونیشیا ہیں۔ اس میں دلچسپی نہ صرف مسالہ دار بیجوں کی وجہ سے ہے بلکہ خوبصورت پھولوں کی طرف بھی ہے۔ اگر آپ گھر میں ایسی ونیلا اگائیں گے تو اس کا پھل نہیں آئے گا۔ اس کے پرتعیش پھول پیلے رنگ کے سفید یا سبز رنگ کے ہوتے ہیں، ساتھ ہی ساتھ ایک نازک خوشگوار مہک بھی۔ ان میں سے ہر ایک صرف ایک دن رہتا ہے، لیکن ان کی مقدار کا شکریہ، ونیلا آرکڈ کئی ہفتوں تک اپنے مالک کو خوش کر سکتا ہے.

ونیلا دیگر آرکڈز سے نمایاں طور پر مختلف ہے۔ یہ ایک لمبی بیل ہے جس کی لمبائی 30 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔لیکن، اپنے رشتہ داروں کی طرح، اس کی فضائی جڑیں اور گھنے گہرے سبز پتے ہیں۔ گھر میں، ونیلا اتنے بڑے سائز تک نہیں پہنچ پائے گی، لیکن پھر بھی اس کی لمبائی میں ہر سال نصف میٹر کا اضافہ ہو جائے گا۔ آرکڈ کی افزائش کو کٹائی سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ یہ علاج پودے کو جوان کرنے اور اس کی شاخوں کو متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے، پھول کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے۔

ونیلا آرکڈ اگانے کے لیے، آپ کو اچھی مدد کی ضرورت ہے: فطرت میں، درخت کی شاخیں اس کی خدمت کرتی ہیں۔ گھر میں، انہیں ناریل کے ریشے میں لپٹی ہوئی ٹیوب، جال یا کرلنگ نمونوں کے لیے سپورٹ سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ آپ اس طرح کے آرکڈ کو ایک تیز پودے کے طور پر اگانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ اس صورت میں، یہ ایک پھانسی کی ٹوکری میں لگایا جاتا ہے. اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، ایک چھوٹا سا پودا تین سالوں میں پھولدار پودے میں بدل جائے گا۔

گھر میں وینیلا آرکڈ کی دیکھ بھال

گھر میں وینیلا آرکڈ کی دیکھ بھال مشکل لیکن قابل عمل. ایک غیر معمولی پھول کے لئے، آپ کو قدرتی حالات کو زیادہ سے زیادہ قریب سے دوبارہ پیدا کرنے کی ضرورت ہوگی، کافی گرمی اور نمی فراہم کرتے ہوئے.

مقام اور روشنی

ونیلا آرکڈ دن بھر کافی روشن، پھیلی ہوئی روشنی کو ترجیح دیتا ہے۔ براہ راست شعاعیں اس کے لیے خطرناک ہیں۔ جب وہ پتوں تک پہنچتے ہیں، تو وہ ان پر ہلکے دھبے چھوڑ سکتے ہیں، اس لیے دھوپ والی دوپہر کو پھول کو تھوڑا سا سایہ دار ہونا چاہیے۔ ونیلا جزوی سایہ میں بڑھ سکتا ہے، لیکن ایسی جگہ پھولوں کی کثرت کو بری طرح متاثر کرے گی۔ ایک کونے میں جو بہت سایہ دار ہے، پھول بالکل نظر نہیں آسکتے ہیں۔ موسم سرما میں، اضافی روشنی کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

بہترین درجہ حرارت

یہ مقامی ونیلا آرکڈ کے جنگلات میں کافی گرم ہے۔ اس کے لیے ایک مثالی کمرہ ایک کمرہ ہو گا جس میں دن کے وقت +30 ڈگری کے ارد گرد اور رات کو کم از کم +20 ہو گا۔ نچلی حد +18 ہے۔ ایک بالغ پودا درجہ حرارت کے چھوٹے اتار چڑھاو کو برداشت کرنے کے قابل ہوتا ہے۔ منتخب حالات کو سال بھر برقرار رکھنا ہو گا: ونیلا کی غیر فعال مدت میں ٹھنڈک کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

نمی کی سطح

کمرے میں نمی بھی اشنکٹبندیی ہونی چاہیے۔ آرکڈ کو کم از کم 80 یا 90٪ کی ضرورت ہوگی۔ آبپاشی اور چھڑکنے کے لئے، گرم نرم پانی (30-40 ڈگری) استعمال کیا جاتا ہے، جس میں عملی طور پر کوئی کیلشیم نہیں ہے. دونوں طریقہ کار کو باقاعدگی سے انجام دیا جانا چاہئے۔ کمرے میں جتنا گرم ہو گا، اتنا ہی زیادہ آپ کو پھول کو پانی دینا پڑے گا۔ آرکڈ والے برتن میں مٹی کو زیادہ خشک کرنا ناممکن ہے۔ وقتا فوقتا آپ پودے کو گرم بہتے پانی کے نیچے نہلا سکتے ہیں۔ لیکن اس طرح کے پانی کے طریقہ کار کے دوران آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے اور اس کے پتوں کو نقصان نہ پہنچانے کی کوشش کریں۔ اس طرح کے غسل کو ہفتے میں تقریبا ایک بار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اضافی ہوا میں نمی کے لیے، آپ گیلے پین کا بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

آرکڈز والے کمرے میں اعتدال پسند وینٹیلیشن کی ضرورت ہوگی۔ یہ یاد رکھنا چاہئے کہ اس کی کمی کی طرح نمی کی زیادتی پھولوں کی بیماریوں کا باعث بن سکتی ہے۔ اگر اس کی جڑیں یا تنوں نے سڑنا شروع کر دیا ہے تو، سبسٹریٹ کو تبدیل کرنا اور پانی کو ایڈجسٹ کرنا ضروری ہے۔ پتیوں کا خشک ہونا پانی کی کمی کی نشاندہی کرے گا۔

مٹی کا انتخاب

ونیلا آرکڈ کے لیے مٹی کی ایک مخصوص ساخت ہونی چاہیے۔ اس کی مٹی میں جلی ہوئی باغ کی مٹی، مخروطی چھال، اسفگنم کائی، فرن کی جڑیں، اور چارکول یا پیٹ شامل ہیں۔ نتیجے میں مٹی پانی اور ہوا کے لیے اچھی ہونی چاہیے۔

سال کے دوران، غذائی اجزاء مٹی پر لاگو ہوتے ہیں. اس کے لیے آرکڈ کے لیے خصوصی کھادیں موزوں ہیں۔ انہیں مہینے میں تقریباً 2 بار استعمال کیا جاتا ہے، جس سے پیکیج پر دی گئی حراستی کو نمایاں طور پر کم کیا جاتا ہے۔ ایک فولیئر ڈریسنگ بھی قابل قبول ہے۔ لیکن معدنیات کی زیادتی ہوائی جڑوں کو سیاہ کرنے کا سبب بن سکتی ہے۔

منتقلی

ونیلا کو ہر 2-3 سال بعد ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے، جب اس کی جڑیں پرانے برتن میں فٹ نہیں رہتیں۔ ایک کنٹینر جو بہت تنگ ہے پودے کی نشوونما اور نشوونما کو سست کر سکتا ہے۔ ناقص یا غیر موزوں مٹی بھی دوبارہ لگانے کی ایک وجہ ہو سکتی ہے۔ موسم بہار میں پھول کو حرکت دینے کی مشق کرنا بہتر ہے۔ آرکڈ کو برتن سے احتیاط سے ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ جڑیں نہ ٹوٹیں۔ اگر خرابی سے بچا نہیں جا سکتا تو، حصوں کو چارکول کے ساتھ پاؤڈر کیا جاتا ہے. یہ انہیں سڑنے کی نشوونما سے بچائے گا۔

نیا کنٹینر پرانے سے تھوڑا بڑا ہو سکتا ہے۔ برتن کی جڑوں اور دیواروں کے درمیان صرف چند سینٹی میٹر رہ جانا چاہیے۔ اہم بات یہ ہے کہ کسی بھی برتن میں نکاسی کے سوراخ ہونے چاہئیں۔ ٹرانسپلانٹیشن کے بعد، آرکڈ کو تھوڑی دیر کے لیے سایہ دار کیا جانا چاہیے، آہستہ آہستہ اسے اپنی سابقہ ​​حالت میں واپس لانا چاہیے۔ اس طرح کے نمونے کو پانی دینا بھی قدرے کم ہوتا ہے۔

ونیلا آرکڈ کے پھیلاؤ کے طریقے

ونیلا کو پھیلانے کا سب سے عملی طریقہ کٹنگز کے ذریعے ہے۔ اس کے لیے ایسی کٹنگوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے، جن کی ہوائی جڑیں ہوں۔ روٹنگ کی شرح خصوصی محرک کے ساتھ علاج کو بڑھانے میں مدد کرے گی۔ نم ریتیلی مٹی میں پودے لگانے کے بعد، بیل کے بیج کو پلاسٹک کے تھیلے سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ اسے وقتا فوقتا وینٹیلیشن کے لئے ہٹانے کی ضرورت ہوگی، اور مٹی کی نمی کی سطح کی نگرانی کے لئے بھی - اسے خشک نہیں ہونا چاہئے۔ جب نیا آرکڈ اگتا ہے تو تھیلی کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

کئی نئے پتے نمودار ہونے کے بعد، انکر کو سبسٹریٹ کے ساتھ ایک شفاف برتن میں منتقل کیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ ایک چھوٹے سے آرکڈ کو بھی مدد کی ضرورت ہوگی۔

آپ کٹنگ کے بعد ٹہنیوں کی چوٹیوں کو بھی کٹنگ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ اس صورت میں، حصوں کو بھی چارکول کے ساتھ پاؤڈر کیا جانا چاہئے. اس سے پودا صحت مند رہے گا۔