سبزیاں اگانے کا عمل بہت پیچیدہ اور وقت طلب ہے۔ یہ بہت سے اہم اقدامات اور ناقابل تلافی طریقہ کار پر مشتمل ہے۔ لیکن اس عمل میں سب سے اہم چیز بہت سے پیرامیٹرز میں صحیح پانی دینا ہے۔ مٹی کا زیادہ خشک ہونا یا پانی بھر جانا سبزیوں کی نشوونما اور نشوونما کو متاثر کرے گا۔ ہر سبزی کی فصل کو پانی دینے کے اصولوں کے بارے میں خصوصی توجہ اور علم کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ سبزیوں کو کس طرح پانی دینا ہے، موسم اور موسم کے لحاظ سے، ہر فصل کے لیے انفرادی طور پر کتنی مقدار میں۔ پانی پلانے کے اصولوں کی عدم تعمیل پودے کے پھولوں یا بیضہ دانی کے نقصان کا باعث بن سکتی ہے، پھل دیر سے آئے گا، اور اس وجہ سے سبزیوں کا معیار کم ہوگا، اور وہ طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہوں گی۔
ہر سبزی کی فصل کو پانی دینے کے اصول کئی اہم نکات پر مشتمل ہیں:
- مختلف ترقی کے چکروں میں مائع کی مقدار
- پانی کا درجہ حرارت
- پانی کی گہرائی
- پانی دینے کی فریکوئنسی
- پانی دینے کے لیے دن کا سب سے موزوں وقت
ٹماٹروں کو پانی دیں۔
ٹماٹر کی نشوونما کے مختلف ادوار میں پانی کی شرح
ٹماٹر کے پودے لگانے کے لیے تیار ہیں۔ زمین میں گہرے دخول کے لیے تیار شدہ سوراخوں میں تقریباً ایک لیٹر مائع (کمرے کا درجہ حرارت) ڈالنا ضروری ہے۔ یہ ایسی نم مٹی میں اچھی طرح جڑ پکڑے گا۔ اضافی پانی ہر سات دن میں ایک بار سے زیادہ نہیں کیا جاتا ہے۔ ہر میٹر کے لیے تقریباً تیس لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
پھول کی مدت کے دوران پانی کی مقدار کو کم کرنا چاہئے۔ اس مرحلے پر، زیادہ نمی تنے اور پتوں کی نشوونما کو فروغ دے گی، اور پھل بننے اور پکنے میں تاخیر ہوگی۔ اس وقت ایک جھاڑی کے لیے تقریباً دو لیٹر پانی کافی ہے۔
لیکن پھل کے بیضہ دانی کی مدت کے دوران، پانی کا معیار دوبارہ بڑھ جاتا ہے۔ مناسب پانی (ایک جھاڑی کے لیے تقریباً پانچ لیٹر) ٹماٹر کو طاقت حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔اس طرح کی نمی پھل کی تیزی سے نشوونما اور نشوونما دے گی، اور اس مدت کے دوران پانی سے کم بھرنا بیضہ دانی کے نقصان کا باعث بنے گا۔
آخری مدت میں - پھل پکنا - پودے کو زیادہ سورج اور گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس مدت کے دوران پانی دینا تقریبا مکمل طور پر روک دیا جاتا ہے. نمی میں اضافہ پھلوں کی موت یا خرابی کا باعث بنے گا، اور متعدی بیماریوں کا خطرہ ہے۔
ٹماٹر کو صحیح طریقے سے پانی کیسے دیں۔
صبح سویرے ٹماٹروں کو پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ خشک موسم میں، آپ شام کو دوبارہ آبپاشی شامل کر سکتے ہیں۔ اگر ٹماٹر گرین ہاؤس میں اگتے ہیں تو، پانی دینے سے پہلے انہیں اچھی طرح سے ہوا دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ زیادہ نمی پر، ٹماٹروں میں جرگ نہیں ہو سکتا۔ ان کے پولن نم ہوا میں چپک جاتے ہیں، اس لیے ٹماٹر کی جھاڑیوں کو صرف سوراخوں میں یا بالکل جڑوں میں پانی پلایا جانا چاہیے۔
ٹماٹروں کو پانی دینے کے لیے پانی کا درجہ حرارت
ٹماٹروں کو پانی دینے کے لیے، کمرے کے درجہ حرارت (تقریباً اٹھارہ سے بیس ڈگری) پر آباد پانی استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ خاص طور پر گرم دنوں میں، پانی تھوڑا سا ٹھنڈا ہو سکتا ہے (لیکن بارہ ڈگری سے کم نہیں)، اور ٹھنڈے دنوں میں، اس کے برعکس، تھوڑا گرم (تیس ڈگری تک)۔
ٹماٹر کے لیے پانی کی بہترین گہرائی
مٹی کے گیلے ہونے کی گہرائی کا انحصار ٹماٹروں کی نشوونما اور نشوونما کے دورانیے پر ہونا چاہیے۔ پھول آنے اور بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران - تقریباً بیس سینٹی میٹر گہرا، اور پھل کی نشوونما کے مرحلے پر - تقریباً تیس سنٹی میٹر۔
کھیرے کو پانی دیں۔
کھیرے کی زندگی کے مختلف ادوار میں پانی کے استعمال کی شرح
کھیرے کے لیے اعتدال پسند پانی تقریباً چار لیٹر پانی فی سو مربع سینٹی میٹر ہے۔ یہ بیضہ دانی کی تشکیل کو فروغ دینے کے لیے پودے کے پھول کے دوران استعمال کیا جاتا ہے۔ اس پانی کی مقدار ہر پانچ چھ دن بعد استعمال ہوتی ہے۔جیسے ہی پھل نظر آتے ہیں، پانی دو سے تین گنا بڑھا دینا چاہئے. اب ہر دو سے تین دن بعد تقریباً دس لیٹر پانی فی مربع میٹر زمین درکار ہے۔
کھیرے کو کب پانی دیں۔
سبزیوں کی فصل کی نشوونما کے ابتدائی مرحلے میں، اسے صبح پانی پلایا جاتا ہے، اور پھول اور پھل پکنے کے دنوں میں، شام پودے کے لیے زیادہ سازگار ہوگی۔
کھیرے کو پانی دینے کے لیے پانی کا درجہ حرارت
ککڑیوں کو پانی دینے کے لئے، آپ کو صرف گرم پانی (تقریبا +25 ڈگری) استعمال کرنے کی ضرورت ہے. خشک اور سرد موسم کے دوران، اس سبزی کی فصل کو تقریباً 50 ڈگری تک گرم پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے کو نقصان نہ پہنچانے کے لئے، پانی صرف جھاڑی کے نیچے کیا جاتا ہے، پتیوں کو خشک رہنا چاہئے.
کھیرے کو صحیح طریقے سے پانی کیسے دیں۔
اس سبزی کے پودے کی جڑیں گہری نہیں ہیں، اس لیے اسے نلی سے پانی کے مضبوط دباؤ سے پانی نہ دیں۔ مضبوط پانی کے کرنٹ کے تحت جڑوں کو بے نقاب اور نقصان پہنچایا جا سکتا ہے۔ یہ ایک باقاعدہ باغ کو پانی دینے کے ساتھ اور صرف جھاڑی کی بنیاد پر کرنا بہتر ہے۔ ڈرپ اریگیشن کھیرے کے لیے بہترین ہے۔ ککڑی کے باغ کے لیے ایسا آبپاشی کا نظام عام پلاسٹک کی بوتلوں سے بنایا جا سکتا ہے۔ آپ کو بوتلوں میں کئی سوراخ کرنے کی ضرورت ہے، انہیں پانی سے بھریں اور گردن کو نیچے کرتے ہوئے باغ کے بستر میں دفن کریں۔ مستقبل میں، آپ کو وقت پر پلاسٹک کے کنٹینرز میں پانی ڈالنے کی ضرورت ہے۔
موسمی حالات پر ککڑیوں کو پانی دینے کی تعدد کا انحصار
پلانٹ کی صحت براہ راست پانی کی تعدد پر منحصر ہے۔ ٹھنڈے، ابر آلود موسم میں ضرورت سے زیادہ نمی بیماری یا سڑنے کا باعث بن سکتی ہے۔ لہذا، ایسے دنوں میں پانی کو نمایاں طور پر کم کیا جاتا ہے.لیکن عام گرم دھوپ والے دنوں میں، کھیرے کو روزانہ پانی پلایا جانا چاہیے - صبح سویرے یا غروب آفتاب کے بعد۔
کالی مرچ چھڑک دیں۔
کالی مرچ کو صحیح طریقے سے کیسے پانی دیں۔
اس پودے کی جھاڑیوں کو براہ راست جھاڑی کے نیچے پانی دینے والے کین سے پانی دینا بہتر ہے۔ پودا پندرہ سے بیس سینٹی میٹر گہری نم، نم مٹی کو پسند کرتا ہے۔
کالی مرچ کو ہفتے میں ایک بار پانی دیں۔ گرم ترین دنوں میں، جب لمبے عرصے تک بارش نہیں ہوتی، روزانہ پانی پلایا جاتا ہے۔ کالی مرچ کو ہفتے میں دو سے تین بار صرف پھل کے پکنے کے مرحلے پر پانی پلایا جاتا ہے۔
کالی مرچ کو پانی دینے کے لیے پانی کا درجہ حرارت
بہت سی سبزیوں کی فصلوں کی طرح، کالی مرچ کو آبپاشی کے لیے گرم پانی (تقریباً پچیس ڈگری) کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹھنڈے پانی سے پانی دیتے وقت پودے میں دیر سے پھول اور پھل لگ سکتے ہیں۔
گاجر کو پانی دینا (چقندر، مولی، جڑ اجوائن، ڈائیکون)
جڑوں کی فصلوں کو باقاعدہ، وافر اور گہرے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ مٹی کو تیس سینٹی میٹر سے زیادہ کی گہرائی تک نم کیا جانا چاہئے۔
ترقی کے آغاز میں، گاجر کو ہر دس سے پندرہ دن بعد پانی پلایا جاتا ہے۔ اس مدت کے دوران جب جڑیں فعال طور پر بڑھنے لگتی ہیں، پانی کو ہفتے میں دو بار تک بڑھایا جاتا ہے۔
پکی ہوئی سبزیوں کو کٹائی سے تقریباً دس دن پہلے پانی دینا بند کر دیا جاتا ہے۔
مولی جیسی جڑ والی سبزی کو ہر دوسرے دن پانی پلایا جاتا ہے۔ اور جڑ اجوائن، خاص طور پر گرم، خشک گرمیوں میں، ہر روز۔
پیاز چھڑک دیں۔
پیاز نمی سے محبت کرنے والی فصل ہے۔ پودے کو خاص طور پر بلب کی جڑوں اور پنکھوں کی تشکیل کے دوران بہت زیادہ نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، پودے لگانے کے بعد پہلے دس دن، پیاز کو ہر دوسرے دن پانی پلایا جاتا ہے، اور نوجوان سبز پنکھوں کی تشکیل کے بعد - ہفتے میں دو سے تین بار.جیسے جیسے پودا بڑھتا اور ترقی کرتا ہے، پانی آہستہ آہستہ کم ہو جاتا ہے۔ مسلسل اور طویل بارشوں کے دوران، پیاز کو بنیادی پانی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
پانی کی زیادتی اور کمی دونوں پیاز کی ظاہری شکل کو متاثر کرتی ہیں۔ ناکافی پانی کے ساتھ، پیاز کے پنکھ سرمئی سفید ہو جاتے ہیں، اور بہاؤ کے ساتھ ہلکے سبز ہو جاتے ہیں۔
آلو کو پیس لیں۔
آلو کو پانی دیتے وقت پانی کے استعمال کی شرح
آلو لگانے کے بعد اور پہلی ٹہنیاں نمودار ہونے سے پہلے سبزیوں کی فصل کو پانی دینے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ زیادہ نمی صرف جڑ کے حصے کی نشوونما اور نشوونما پر منفی اثر ڈال سکتی ہے۔ پہلی ٹہنیاں نکلنے کے پانچ دن بعد پانی دینا شروع کیا جا سکتا ہے۔ ہر جھاڑی کے نیچے تین لیٹر پانی ڈالیں۔
اگلا پانی، جو مستقبل کی فصل کے لیے خاص طور پر اہم اور اہم ہے، پھول آنے کے بالکل شروع میں اور بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران کیا جاتا ہے۔ ہر آلو کی جھاڑی کے نیچے تقریباً پانچ لیٹر پانی ڈالیں۔
آلو کو کب پانی دیں۔
گرم اور خشک موسم گرما کے دنوں میں، شام کے وقت آلو کو پانی دینے کی سفارش کی جاتی ہے، اور دیگر موسمی حالات میں یہ صبح کے وقت ممکن ہے۔ کندوں کے مکمل پک جانے کے بعد، پانی دینا مکمل طور پر بند ہو جاتا ہے۔
آلو کو پانی دینے کی گہرائی
مٹی کی نمی تقریباً بیس سینٹی میٹر کی گہرائی تک محسوس کی جانی چاہیے۔
گوبھی چھڑکیں۔
پانی دینے کی تعدد گوبھی کی قسم پر منحصر ہے۔ جلد پکنے والی اقسام کو جون میں وافر پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور اگست میں دیر سے پکنے والی اقسام۔ سر کی تشکیل کے دوران بہت زیادہ پانی دینا خاص طور پر ضروری ہے۔
نوجوان گوبھی کے پودوں کو ہر دوسرے دن پانی پلایا جانا چاہئے، تقریبا آٹھ لیٹر پانی فی مربع میٹر سطح پر۔ مستقبل میں، پانی دس لیٹر پانی تک بڑھایا جاتا ہے.آپ گوبھی کے بڑھتے ہوئے سر پر پانی دینے والے کین اور اوپر سے براہ راست پانی استعمال کرسکتے ہیں۔
اچھا وقت - صبح سات سے آٹھ بجے تک یا شام آٹھ بجے کے بعد۔ آبپاشی کے لیے پانی تقریباً 20 ڈگری ہو سکتا ہے۔ بارش کے موسم میں، پودے کو پانی دینے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
مضمون اچھا لگتا ہے، لیکن بہت سارے BUT ہیں۔ جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے، سب سے پہلے، آپ پودے کے اوپر پانی دینے والے کین کے ساتھ پانی نہیں دے سکتے۔ دوسری بات یہ ہے کہ ٹماٹر ہائیگروفیلس نہیں ہوتے، جتنا کم پانی دیں گے، پھل اتنے ہی لذیذ ہوں گے، اور پیاز بھی ہائیگرو فیلس نہیں ہے، اگر آپ اسے کم پانی دیں گے تو یہ سردیوں میں اچھی طرح سے محفوظ رہے گا۔ میں عام طور پر تمام سبزیوں کو نالیوں کے ساتھ پانی دیتا ہوں۔ افسوس کی بات ہے کہ یہاں تصویر کی نمائش ممکن نہیں ورنہ یہ بات زیادہ واضح ہوگی۔