سب سے اوپر سفید گوبھی وینیگریٹی

ہر باغبان اور بازار کے باغبان کی اپنی کھاد کی ترجیحات ہوتی ہیں۔ کوئی صرف معدنی سپلیمنٹس پر بھروسہ کرتا ہے، جبکہ دوسرے نامیاتی مادے کو ترجیح دیتے ہیں۔ سفید گوبھی بڑھتے وقت، آپ ڈریسنگ کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں. سبزیوں کی اس فصل کو بعض مراحل میں نائٹروجن، پوٹاشیم اور فاسفورس کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ پتوں کے بڑے پیمانے پر بڑھنے اور گوبھی کے گھنے بڑے سر کی تشکیل میں معاون ہیں۔

انکر کی عمر سے گوبھی کو کھانا کھلانا ضروری ہے۔ کھادوں کو مختلف طریقوں سے لگایا جاتا ہے - مائع شکل میں یا خشک غذائی اجزاء کی شکل میں پودے لگانے سے پہلے سوراخ میں براہ راست۔ گوبھی کی ابتدائی پکنے والی اقسام کو صرف دو بار کھاد دیا جاتا ہے، اور باقی قسمیں - پوری ترقی کی مدت کے دوران چار گنا تک۔

ہر ترقی کے مرحلے اور گوبھی کی قسم کے لیے کھاد کے بہت سے اختیارات ہیں۔ ہر پروڈیوسر کو اپنا انتخاب آزادانہ طور پر کرنا چاہیے۔

سفید گوبھی کے پودوں کی ٹاپ ڈریسنگ

سفید گوبھی کے پودوں کو کھلے بستروں میں لگانے سے پہلے تین بار کھلایا جاتا ہے۔

پہلی بار کھاد کٹائی کے بعد (تقریباً 10 دن کے بعد) ڈالی جاتی ہے۔ اس طرح کے فیڈ کی ساخت میں پانی (1 لیٹر)، پوٹاشیم کلورین (1 گرام)، امونیم نائٹریٹ (2.5 گرام) اور سپر فاسفیٹ (4 گرام) شامل ہیں۔

تقریباً 2 ہفتوں کے بعد دوسری ڈریسنگ لگائی جاتی ہے۔ یہ پانی (1 لیٹر) اور امونیم نائٹریٹ (3 گرام) پر مشتمل ہے۔

تیسری بار، گوبھی کے پودوں کو مستقل جگہ پر پودے لگانے سے چند دن پہلے کھاد دیا جاتا ہے۔ اس کھاد میں وہی اجزاء ہوتے ہیں جو پہلی ٹاپ ڈریسنگ میں ہوتے ہیں، صرف سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم کلورائیڈ کی مقدار دوگنی ہوتی ہے۔

کنوؤں کو کھاد ڈالیں۔

آپ موسم خزاں میں گوبھی کے بستر میں مٹی تیار کر سکتے ہیں. معدنی یا نامیاتی کھادیں ستمبر - اکتوبر کے آس پاس اس میں شامل کی جاتی ہیں، پھر موسم بہار میں پودے لگانے کے لیے تیار ہوتے ہیں۔

اگر اس طرح کی تیاری نہیں کی گئی ہے تو، پودے لگانے سے پہلے براہ راست سوراخ میں داخل کرکے صورتحال کو درست کیا جائے گا۔ پیچیدہ غذائیت کے مرکب میں کمپوسٹ (500 گرام)، سپر فاسفیٹ (1 چائے کا چمچ) اور راکھ (2 کھانے کے چمچ) ہوتے ہیں۔ اس مرکب کو باغ کی باقاعدہ مٹی کے ساتھ ملا کر ہر سوراخ میں ڈالنا چاہیے۔

ان لوگوں کے لئے جو نامیاتی کھاد کو ترجیح دیتے ہیں، آپ برتن کی مٹی کا دوسرا ورژن تیار کر سکتے ہیں۔ اس میں humus اور لکڑی کی راکھ تقریباً ایک سے تین کے تناسب میں شامل ہے۔ گوبھی کے پودے لگاتے وقت اس ٹاپ ڈریسنگ کو سوراخ میں بھی متعارف کرایا جاتا ہے۔

گوبھی کو زمین میں لگانے کے بعد کھاد دیں۔

سفید گوبھی کے اگنے کے پورے موسم میں چار اضافی ٹاپ ڈریسنگ کی سفارش کی جاتی ہے۔ ہر پاور سپلائی میں کئی اختیارات ہوتے ہیں۔ انتخاب آپ کا ہے.

پہلے کھانا کھلانا

مٹی میں غذائیت کے مرکب کا پہلا تعارف صرف اس صورت میں کیا جاتا ہے جب کھلی زمین میں پودے لگاتے وقت سوراخ میں کوئی کھاد نہیں ڈالی جاتی ہے۔

چارپائیوں میں گوبھی کے پودے لگانے کے تقریباً تین ہفتوں بعد، پہلی (ہائی نائٹروجن) خوراک دی جاتی ہے۔ یہ نامیاتی یا معدنی کھاد ہو گی - آپ منتخب کریں. پودے کو سبز ماس تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ کوئی بھی کھاد براہ راست ہر پودے کے نیچے پانچ سو ملی لیٹر کی مقدار میں ڈالی جاتی ہے۔

دس لیٹر پانی کے لیے، آپ کو مجوزہ اختیارات میں سے ایک شامل کرنے کی ضرورت ہے:

• 500 ملی لیٹر مولین
• 30 گرام یوریا
• 20 گرام پوٹاشیم ہیومیٹ
• 200 گرام لکڑی کی راکھ اور 50 گرام سپر فاسفیٹ
• 20 گرام سپر فاسفیٹ، 10 گرام یوریا اور 10 گرام پوٹاشیم کلورائیڈ
• 20 گرام امونیم نائٹریٹ
• امونیم نائٹریٹ (تقریبا 1 چمچ بھرا ہوا)؛ پتیوں کو چھڑکنے کے لئے استعمال کریں

دوسرا کھانا کھلانا

2 ہفتوں کے بعد، دوسرا کھانا کھلایا جاتا ہے. اب ہر پودے کے نیچے ایک لیٹر مائع کھاد ڈالنی چاہیے۔

10 لیٹر پانی کے لئے آپ کو مجوزہ اختیارات میں سے ایک شامل کرنے کی ضرورت ہے:

• 500 ملی لیٹر چکن کھاد، 30 گرام ایزوفاسکا، 15 گرام کرسٹل (یا محلول)
• 2 کھانے کے چمچ نائٹرو فاسک
• 500 گرام پرندوں کے قطرے، 1 لیٹر راکھ کا انفیوژن (ایک لیٹر پانی اور ایک گلاس راکھ ملا کر کم از کم 3 دن کے لیے چھوڑ دیں)
• 1 لیٹر مولین
• تقریباً 700 ملی لیٹر چکن کی کھاد

ابتدائی اقسام کے لیے، یہ دو ڈریسنگ کافی ہیں۔

تیسری خوراک

مزید ڈیڑھ ہفتے کے بعد، اگلا کھانا ہو جاتا ہے۔ گوبھی کے بستر کے ہر مربع میٹر کے لیے آپ کو تقریباً 7 لیٹر مائع کھاد کی ضرورت ہوگی۔

10 لیٹر پانی کے لئے آپ کو مجوزہ اختیارات میں سے ایک شامل کرنے کی ضرورت ہے:

• 500 گرام پرندوں کے قطرے، 500 ملی لیٹر مائع مولین، 30 گرام سپر فاسفیٹ
• 30 گرام سپر فاسفیٹ، 1 لیٹر مولین

چوتھا کھانا کھلانا

صرف دیر سے پکنے والی اقسام کو چوتھی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھاد کٹائی سے تقریباً تین ہفتے پہلے لگائی جاتی ہے۔ یہ ٹاپ ڈریسنگ گوبھی کے سروں کو طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے میں معاون ہے۔

• 10 لیٹر پانی کے لیے 500 ملی لیٹر لکڑی کی راکھ یا 40 گرام پوٹاشیم سلفیٹ ڈالیں۔

کھاد ڈالنے کا بہترین وقت ابر آلود دن یا رات کے آخر میں ہے۔