کالی مرچ اور بینگن کے باغبان کے لیے یہ ضروری ہے کہ وہ انہیں پورے موسم میں اچھی غذائیت فراہم کریں۔ یہ پودے دیکھ بھال اور توجہ سے محبت کرتے ہیں: ان کے لیے پوٹاشیم، نائٹروجن، فاسفورس اور دیگر ٹریس عناصر کی ضرورت پھول اور پھل آنے کے وقت دیکھی جاتی ہے۔ نہیں کھلانے کے خلاف، اور seedlings کے لئے برتنوں میں اب بھی بہت چھوٹی جھاڑیوں.
سبزیوں کی اعلی پیداوار کا فائدہ اٹھانے کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ترقی کے تمام مراحل میں کھاد ڈالیں، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ اسے بالکل شروع میں کرنا نہ بھولیں، جب پہلی سچی پتے نمودار ہوں۔ موسم گرما کے کچھ رہائشی، اپنے تجربے کا حوالہ دیتے ہوئے، مستقبل میں پودوں کو کھلے میدان میں لگانے کے مرحلے پر کھانا کھلانا پسند کرتے ہیں، دوسروں کے لیے پانی میں پتلی کھاد کے ساتھ بستروں کو پانی دینا زیادہ آسان ہوتا ہے۔ ہر ایک کے پاس انتخاب ہوتا ہے، کیونکہ پیداوار بڑھانے کے اتنے کم طریقے نہیں ہیں۔
ایک خصوصیت کو مدنظر رکھا جانا چاہئے: مرچ اور بینگن کے لئے چھڑکاو متضاد ہے، وہ جڑ کے نظام کے ذریعے تمام مفید مادہ جذب کرتے ہیں.اس لیے ہوشیار رہیں اور اگر کھاد غلطی سے پتوں پر لگ جائے تو انہیں پانی سے دھونا چاہیے۔
کالی مرچ اور بینگن کے بیجوں کی ٹاپ ڈریسنگ
تجربہ کار باغبان بینگن اور کالی مرچ کے بیجوں کو دو بار کھلانے پر عمل کرتے ہیں: سچے پتے بننے کے مرحلے پر اور زمین میں پودے لگانے سے تقریباً 1.5 ہفتے پہلے۔
seedlings کی پہلی کھانا کھلانا
قوت مدافعت اور پودوں کی فعال نشوونما کے لیے نائٹروجن پوٹاشیم کھادوں کا استعمال کیا جاتا ہے۔ لہذا، پہلا فیڈ درج ذیل اختیارات میں سے ایک ہو سکتا ہے:
- پہلا آپشن۔ تقریباً 20-30 گرام کیمیرا لکس کو تقریباً 10 لیٹر پانی میں پتلا کریں۔
- دوسرا آپشن۔ 30 گرام پوٹاشیم نائٹریٹ کو 10 لیٹر پانی کی بالٹی میں گھولنے کے بعد جڑوں کے نیچے لگایا جاتا ہے۔
- تیسرا آپشن۔ مرکب، جس کی تیاری کے لیے آپ کو 30 جی فوسکامائیڈ اور 15 جی سپر فاسفیٹ کی ضرورت ہے، 10 لیٹر پانی میں گھول دیا جاتا ہے۔
- چوتھا آپشن۔ بینگن کے پودوں کو کھلانے کے لیے 3 کھانے کے چمچ سپر فاسفیٹ، 2 چمچ پوٹاشیم سلفیٹ اور 1 چائے کا چمچ امونیم نائٹریٹ کا مرکب تیار کریں۔ 10 لیٹر پانی کے حجم کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
- پانچواں آپشن۔ کالی مرچ کے پودوں کو ایک ہی ڈریسنگ کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے، لیکن تھوڑا سا مختلف تناسب میں تیار کیا جاتا ہے - 3 چمچ پوٹاشیم سلفیٹ، 3 کھانے کے چمچ سپر فاسفیٹ، 2 چائے کے چمچ سالٹ پیٹر۔مرکب پانی میں پتلا ہونا ضروری ہے - 10 لیٹر.
دوسرا بیج کھلانا
دوسری خوراک میں نائٹروجن اور پوٹاشیم کے ساتھ فاسفورس اور دیگر میکرو اور مائیکرو عناصر موجود ہونے چاہئیں۔
- پہلا آپشن۔ 20-30 گرام "کیمیرا لکس" کو پانی میں گھول لیں، اس میں 10 لیٹر لگے گا۔
- دوسرا آپشن۔ اسی مقدار میں پانی کے لیے 20 گرام "کرسٹالون"۔
- تیسرا آپشن۔ 65-75 گرام سپر فاسفیٹ اور 25-30 گرام پوٹاشیم نمک پر مشتمل مرکب کو 10 لیٹر پانی میں تحلیل کرنا چاہئے۔
مرچ اور بینگن کے لیے بستروں کو کھاد دیں۔
موسم گرما کے رہائشی جو اکثر سبزیوں کے باغات کا دورہ نہیں کرتے ہیں، ان کے لیے ٹاپ ڈریسنگ کو براہ راست زمین پر لگانے کا طریقہ مناسب ہے۔ سڑک پر پودے لگانے سے پہلے اسے سوراخوں میں ضرور ڈالنا چاہیے۔
بینگن کے لیے کھاد
- پہلا آپشن۔ 15 گرام امونیم سلفیٹ، 30 گرام سپر فاسفیٹ اور 30 گرام لکڑی کی راکھ ملا کر ایک مربع میٹر زمین پر بکھری ہوئی ہے۔
- دوسرا آپشن۔ 30 گرام سپر فاسفیٹ، 15 گرام پوٹاشیم کلورائیڈ اور اتنی ہی مقدار میں امونیم سلفیٹ، ایک ساتھ ملا کر 1 مربع میٹر زمین پر بکھرے ہوئے ہیں۔
ہر سوراخ میں اضافی 400 گرام humus شامل کیا جا سکتا ہے۔
کالی مرچ کے لیے کھاد
- پہلا آپشن۔ 30 گرام راکھ اور سپر فاسفیٹ ملا کر 1 مربع میٹر زمین پر ٹاپ ڈریسنگ چھڑکیں۔
- دوسرا آپشن۔ 40 جی سپر فاسفیٹ کو 15-20 جی پوٹاشیم نمک کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ اوپری ڈریسنگ کا حساب باغ کے بستر کے فی مربع میٹر کے حساب سے کیا جاتا ہے۔
- تیسرا آپشن۔ ہر سوراخ کے لیے ایک لیٹر ٹاپ ڈریسنگ فراہم کی جاتی ہے، اس کے لیے آدھے لیٹر مولین کو گرم پانی میں تحلیل کیا جاتا ہے، اور حجم کو 10 لیٹر تک لایا جاتا ہے۔
پودے لگانے سے پہلے، سوراخوں میں 200 گرام مساوی حصوں کی ہمس اور مٹی کا مرکب شامل کرنا مفید ہوگا۔
پھولوں کے بستروں میں پودے لگانے کے بعد کالی مرچ اور بینگن کی ڈریسنگ
باغبان کے لیے گرمی کا موسم گرم موسم ہے۔ سبزیاں اگانے میں وقت اور محنت لگتی ہے، لیکن نتیجہ کی خوشی ان تمام تکالیف کا احاطہ کرتی ہے جو میں نے گرمیوں میں ضرور محسوس کی ہوں گی۔ بینگن اور کالی مرچ کو کثرت سے کھلایا جانا چاہئے - 2 ہفتوں کے وقفے کے ساتھ تقریبا 3-5 بار۔ ٹاپ ڈریسنگ پودوں کے لیے آرام دہ درجہ حرارت (22-25 ڈگری) پر ہونی چاہیے، یہ بہت ضروری ہے۔
کھلے علاقے میں جھاڑیوں کو لگانے کے 13-15 دن بعد، پہلی ڈریسنگ کی جانی چاہیے۔ اس وقت کے دوران، وہ جڑ پکڑنے میں کامیاب ہو گئے اور ان میں غذائی اجزاء کی کمی ہونے لگی۔
کھاد کی تیاری کے بعد، پانی دیتے وقت، آپ کو اس کی خوراک کا مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے: ہر جھاڑی کے نیچے حل کا ایک لیٹر کنستر لگایا جاتا ہے۔
پھول کے دوران اور پھل آنے سے پہلے کالی مرچ اور بینگن کی ٹاپ ڈریسنگ
- پہلا آپشن۔ پرندوں کے قطرے کے دو گلاس یا ملین کے ایک لیٹر جار کو ایک گلاس لکڑی کی راکھ کے ساتھ ملا کر 10 لیٹر پانی میں گھول دیا جاتا ہے۔
- دوسرا آپشن۔ 25-30 گرام نائٹریٹ کو ایک کنٹینر میں 10 لیٹر پانی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
- تیسرا آپشن۔ بینگن یا کالی مرچ کے پودے کے لیے ایک لیٹر نیٹل انفیوژن (مضمون میں مزید پڑھیں "نامیاتی لان کھاد")
- چوتھا آپشن۔ 2 چائے کے چمچ سپر فاسفیٹ اور اتنی ہی مقدار میں یوریا پانی کی ایک بالٹی میں ڈال کر 10 لیٹر پانی ڈالا جاتا ہے، اسے تحلیل ہونے تک ہلایا جاتا ہے۔
- پانچواں آپشن۔ 25-30 گرام سپر فاسفیٹ (10 لیٹر) پانی میں گھولیں اور اس میں ایک لیٹر جار مولین شامل کریں۔ اختلاط کے بعد، کھاد استعمال کے لیے تیار ہے۔
- چھٹا آپشن۔ پانی کے 10 لیٹر کنٹینر کے لئے آپ کو ایک چائے کا چمچ پوٹاشیم اور یوریا نمک، 2 کھانے کے چمچ سپر فاسفیٹ لینے کی ضرورت ہے۔
- ساتواں آپشن۔ 500 گرام تازہ نٹل، ایک کھانے کا چمچ راکھ اور ایک لیٹر جار مولین کو سادہ پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور 1 ہفتہ تک انفیوژن کیا جاتا ہے۔ پانی 10 لیٹر کی ضرورت ہے.
پھل لگانے کے دوران کالی مرچ اور بینگن کی ٹاپ ڈریسنگ
موسمی حالات پودوں کی نشوونما میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اگر آپ بارش اور ٹھنڈی گرمی کا انتظام کرتے ہیں، تو آپ کو کالی مرچ اور بینگن کے لیے معمول سے 1/5 زیادہ پوٹاشیم کی ضرورت ہوگی۔ لکڑی کی راکھ اس اہم ٹریس عنصر کا ایک ذریعہ ہے، یہ باغ کے 1 مربع میٹر میں آدھے لیٹر کے جار میں بکھری ہوئی ہے۔
- پہلا آپشن۔ 2 چائے کے چمچ پوٹاشیم نمک اور اتنی ہی مقدار میں سپر فاسفیٹ فی 10 لیٹر پانی۔
- دوسرا آپشن۔ 10 لیٹر پانی میں 1 چائے کا چمچ پوٹاشیم سلفیٹ۔
- تیسرا آپشن۔ ایک گلاس پرندوں کے قطرے اور ایک لیٹر مولین کو پانی میں ملا کر 10 لیٹر پانی میں 1 چمچ یوریا ملا دیں۔
- چوتھا آپشن۔ 2 کپ چکن کی کھاد کو 2 کھانے کے چمچ نائٹرو ایمو فوسکا کے ساتھ ہلائیں اور 10 لیٹر پانی میں ہلائیں۔
- پانچواں آپشن۔ 75 گرام یوریا، 75 گرام سپر فاسفیٹ، 15-20 گرام پوٹاشیم کلورائیڈ فی 10 لیٹر پانی۔
- چھٹا آپشن۔ 40 گرام سپر فاسفیٹ 10 لیٹر پانی میں تحلیل ہوتے ہیں۔
مٹی میں مائکرو عناصر کی کمی کالی مرچ اور بینگن کی پیداواری صلاحیت کو متاثر نہیں کر سکتی۔ صورت حال کو حل کرنے کے لئے، آپ کو انہیں یا تو "ریگا مکسچر" یا معدنی کھادوں کے ایک کمپلیکس کے ساتھ کھانا کھلانا ہوگا۔
