سبز کھاد کے پودے زمین کی زرخیزی کو بحال کرنے اور اسے طویل عرصے تک اس حالت میں برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ مختلف اناج اور پھلیاں سبز کھاد کے طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ لیکن پھر بھی باغبان اور باغبان سفید سرسوں کو زیادہ ترجیح دیتے ہیں۔ مصلوب خاندان کے اس رکن میں بہت سی مثبت خصوصیات ہیں۔
سائیڈریٹ سرسوں کے فوائد
- دیکھ بھال اور دیکھ بھال میں بے مثال۔
- زیادہ پیداوار دیتا ہے۔
- ابتدائی انکرن ہوتا ہے۔
- سبز ماس میں غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔
- یہ سردی سے بچنے والی ثقافت ہے۔
- نقصان دہ کیڑوں کو ڈراتا ہے۔
- یہ پودوں کی زیادہ تر بیماریوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے قابل ہے۔
سرسوں کی کاشت کا عمل
بیج بونا
موسم خزاں میں سرسوں کے بیجوں کی بوائی اسی طرح کی جاتی ہے جس طرح موسم بہار میں ہوتی ہے۔ جن بیجوں کو تیاری کی ضرورت نہیں ہوتی ہے انہیں تیار شدہ جگہ پر بکھیر دینا چاہیے اور زمین کو ریک سے برابر کرنا چاہیے یا ریت کی پتلی تہہ سے چھڑکنا چاہیے۔ پہلی پودے کے ظاہر ہونے کی رفتار اوپر کی تہہ کی موٹائی پر منحصر ہوگی، اس لیے بیج کو زیادہ گہرا نہ بنائیں۔
فصلوں کا احاطہ کریں
انکرت کے نمودار ہونے سے پہلے بستروں کو ڈھانپنے کی سفارش صرف اس صورت میں کی جاتی ہے جب ان پر توجہ نہ ہو۔ تازہ بوئے ہوئے بیجوں کے ساتھ کھلے پلاٹ مختلف قسم کے پرندوں کے لیے ایک پرکشش "کھانے کا کمرہ" ہیں جو پودے لگانے کے اس مواد پر کھانا کھانے کے خلاف نہیں ہیں۔ آپ غیر بنے ہوئے یا میش میٹریل سے بنے خصوصی کور کی مدد سے بن بلائے پنکھوں والے مہمانوں کے حملے سے اپنے آپ کو بچا سکتے ہیں، جسے 3-4 دن کے بعد پودے نمودار ہونے پر ہٹایا جا سکتا ہے۔
درجہ حرارت کا نظام
جوان پودے پہلے سے ہی ٹھنڈے مزاج کے ہوتے ہیں اور رات کا درجہ حرارت صفر سے 5 ڈگری تک گرنے پر بھی مکمل طور پر بڑھ سکتے ہیں۔
اترنے کی تاریخیں۔
اگست کے آخر میں - ستمبر کے شروع میں سبز کھاد کے پودے لگانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ یہ سبز ماس کی ایک بڑی مقدار (1 سے تقریباً 400 کلوگرام) کی تشکیل میں معاون ہوگا۔ آپ اسے مختلف طریقوں سے استعمال کر سکتے ہیں:
- mulch کے طور پر.
- کھاد بنانے کے لیے۔
- کھاد کے طور پر مٹی میں شامل کریں۔
موسم خزاں کے اوائل میں بوئے گئے سائڈراٹا کو کاٹنے یا کھودنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، لیکن انہیں موسم بہار تک بستروں میں چھوڑ دیں۔ مرجھانے کے بعد، پودوں کا فضائی حصہ مٹی کو سردی سے بچائے گا، اور جڑ کا حصہ، آہستہ آہستہ بوسیدہ ہو کر اس کی ساخت کو تقویت بخشے گا۔
سرسوں کی مثبت خصوصیات
سرسوں کے سبز ماس کا تقریباً ایک چوتھائی حصہ مختلف قسم کے نامیاتی مادوں کے ساتھ ساتھ پوٹاشیم، نائٹروجن اور فاسفورس جیسے مفید عناصر پر مشتمل ہوتا ہے۔
سرسوں کی جڑ کا نظام اس طرح سے ڈیزائن کیا گیا ہے کہ یہ بہت سے مفید مادوں کو جذب کر سکتا ہے جو کہ دیگر سبز کھادوں کے لیے دستیاب نہیں ہیں۔
سرسوں کی جڑیں جو زمین کی گہرائی میں جاتی ہیں (تقریباً 3 میٹر) نمی جمع اور برقرار رکھ سکتی ہیں۔
موسم خزاں میں لگائے گئے سبز کھاد کے پودوں کے تنے اتنے مضبوط اور طاقتور ہوتے ہیں کہ انہیں سائٹ پر برف کو پھنسانے اور تیز ہواؤں سے تحفظ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
باغبانوں کے لئے نوٹ!
سرسوں ایک گھاس ہے۔
بہت سے مفید خصوصیات کے ساتھ، سرسوں میں ایک خرابی ہے - یہ ایک مفید سائڈریٹ سے گھاس میں بدل سکتا ہے، جس سے چھٹکارا حاصل کرنا بہت مشکل ہوگا. ایسا ہونے سے روکنے کے لیے، پھول آنے سے پہلے سرسوں کے باغات کو وقت پر کاٹنا ضروری ہے۔ پھولدار فصلیں بیجوں کی ایک بڑی مقدار اپنے پیچھے چھوڑ جائیں گی اور خود بوائی کے ذریعے پورے علاقے میں پھیل جائیں گی۔ یہ صرف ان پودوں پر لاگو ہوتا ہے جو موسم بہار یا موسم گرما میں بیج لگانے کے بعد اگے ہوں۔ موسم خزاں میں پودے لگانے کے ساتھ، اس طرح کا خطرہ موجود نہیں ہے، کیونکہ شدید سرد موسم کے آغاز سے پہلے بہت کم وقت ہے، اور سرسوں کو صرف کھلنے کا وقت نہیں ہے.
سرسوں کا پودا لگانا اور پچھلے پودے گننا
موسم خزاں کی سرسوں کو زمین میں برتن ڈالنے کے لیے بطور کھاد استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے اگر اگلے موسم کا یہ علاقہ شلجم، مولی یا بند گوبھی کے لیے ہو۔ مصلوب خاندان کے تمام افراد کو ایک ہی کیڑوں اور بیماریوں سے نقصان پہنچا ہے۔ مذکورہ سبزیوں کی فصلوں کی کاشت کے لیے بہترین سبز کھاد اناج یا پھلیاں ہوں گی۔
