سیاہ کرینٹ کی نشوونما اور دیکھ بھال کے قواعد

بلیک کرنٹ موسم گرما کے رہائشیوں اور باغبانوں میں بیری کی ایک مقبول جھاڑی ہے۔ اسے اگانے میں تھوڑی محنت درکار ہوگی، لیکن آپ کو صرف اس پودے کی کچھ خصوصیات جاننے کی ضرورت ہے۔ فصل کی مکمل نشوونما اور کاٹی گئی فصل کی مقدار اسی پر منحصر ہوگی۔

بلیک کرینٹ پھلوں کو ناقابل یقین حد تک صحت مند سمجھا جاتا ہے ، جو انسانی جسم کے لئے ضروری وٹامنز اور مادوں کی ایک بڑی تعداد سے سیر ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ تقریباً تمام باغبان اپنے پلاٹوں پر کرینٹ کی جھاڑیاں اگاتے ہیں۔ بیر تازہ، منجمد یا خشک کھایا جا سکتا ہے. انہیں ڈبے میں بند کیا جا سکتا ہے، جوس یا کمپوٹس میں بنایا جا سکتا ہے، اسے پائیوں میں بھرنے کے طور پر اور کیک کی سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، بیری موس اور جیلی، جام اور یہاں تک کہ شراب میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔

بلیک کرینٹ کا تعلق گوزبیری کے خاندان سے ہے اور یہ ایک بارہماسی پودا ہے جو 10 سے 15 سال تک بھرپور، اعلیٰ قسم کی فصلیں پیدا کر سکتا ہے۔ اتنی لمبی زندگی کے لیے، ثقافت کو اعلیٰ معیار کی دیکھ بھال اور بڑھتے ہوئے آرام دہ حالات کی ضرورت ہے۔جھاڑی مختلف عمروں کی شاخوں پر مشتمل ہوتی ہے، جو مختلف بلندیوں پر واقع ہوتی ہے۔ شاخوں کا یہ انتظام پھل کی طویل مدت میں حصہ ڈالتا ہے۔

بلیک کرینٹ کا پودا لگانا اور کاشت کرنا

پودوں کا انتخاب

آپ کو اعلی معیار کے پودے لگانے کے مواد کو منتخب کرکے شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ فصل کی مجموعی ترقی اور پھل کے معیار کا انحصار اس انتخاب پر ہوگا۔ تجربہ کار باغبان خصوصی نرسریوں میں نوجوان کرینٹ کے بیج خریدنے کی سفارش کرتے ہیں۔ زیادہ تر صورتوں میں، یہ پودے لگانے کے بعد اگلے گرمیوں کے موسم میں پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔

لینڈنگ سائٹ کا انتخاب کریں۔

کالی کرینٹ کی جھاڑیاں نم مٹی کو بہت پسند کرتی ہیں، اس لیے وہ جزوی سایہ دار حالات میں بڑھ سکتی ہیں، جہاں نمی زیادہ دیر تک رہتی ہے۔ بیری کی فصل لگانے کی جگہ نم مٹی کے ساتھ ہونی چاہئے ، لیکن ڈرافٹ اور ہوا کے تیز جھونکے کے بغیر۔

لینڈنگ کا وقت اور تاریخیں۔

علاقے کی آب و ہوا پر منحصر ہے، موسم خزاں یا موسم بہار میں پودے لگائے جاتے ہیں. گرم علاقوں میں، موسم خزاں میں پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے. ان کے پاس ٹھنڈ شروع ہونے سے بہت پہلے جڑ پکڑنے کا وقت ہوگا اور وہ اگلی موسم گرما میں پہلا پھل لے سکیں گے۔

سخت سردیوں والے علاقوں میں، موسم بہار میں پودے لگانا ضروری ہے۔ کرینٹ لگانا ضروری ہے جب تک کہ پہلی کلیاں ان پر کھلنا شروع نہ ہوں۔

لینڈنگ پٹ کی تیاری

فصل کی مکمل نشوونما کے لیے اور جھاڑیوں کی دیکھ بھال کرتے وقت سہولت کے لیے، پودے لگانے کے سوراخ ایک دوسرے سے کم از کم 1.5-2 میٹر کے فاصلے پر ہونے چاہئیں، اور تقریباً اتنی ہی مقدار قطاروں کے درمیان رہنی چاہیے۔ جب زیادہ فاصلے پر پودے لگائیں تو پیداوار میں کمی اور پھلوں کی کوالٹی کی خصوصیات میں خرابی کا امکان ہوتا ہے۔

لگ بھگ 60 سینٹی میٹر کے قطر اور کم از کم 45-50 سینٹی میٹر کی گہرائی والے پودے لگانے والے گڑھوں میں، آپ کو پہلے تیار شدہ مرکب - کھاد ڈالنا چاہئے۔ اس میں پوٹاشیم کلورائیڈ (50 گرام)، سپر فاسفیٹ (100 گرام) اور مٹی کے ساتھ ہیمس (1 بڑی بالٹی) ہوتا ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ کے علاوہ، آپ کو مٹی کی دس سینٹی میٹر پرت ڈالنے کی ضرورت ہے، جو جوان پودے کے جڑ کے نظام کو جلنے سے بچائے گی۔

ٹاپ ڈریسنگ اور کھاد

seedlings کے لئے ایک سب سے اوپر ڈریسنگ کے طور پر، مرکب کا ایک اور ورژن پودے لگانے کے سوراخ میں ڈالا جا سکتا ہے. اس میں لکڑی کی راکھ (250 ملی لیٹر)، زمین کے 2 برابر حصے اور humus شامل ہیں۔

پودے لگانے کا طریقہ

یہ بہت ضروری ہے کہ کرینٹ کے پودوں کو سوراخ میں عمودی طور پر نہیں بلکہ ہلکی سی ڈھلوان کے ساتھ رکھنا اور انہیں تقریبا 5-6 سینٹی میٹر تک گہرا کرنا بہت ضروری ہے۔

نوجوان پودوں کی دیکھ بھال کیسے کریں۔

پودے لگانے کے فورا بعد، یہ ضروری ہے کہ مٹی کو وافر مقدار میں پانی اور ملچنگ کو humus یا ندی کی ریت کی ایک چھوٹی پرت کے ساتھ کریں۔ یہ بھی سفارش کی جاتی ہے کہ پودوں پر کلیوں کے سائز کی مزید نشوونما اور نشوونما کے لئے پہلا اور بہت اہم کام کریں۔ ہر شوٹ پر صرف 4-5 کلیاں رہنی چاہئیں، باقی کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

جھاڑیوں کی دیکھ بھال کے اصول

پانی دینا

پانی دینے کا حجم اور تعدد بہت سے عوامل پر منحصر ہے: آب و ہوا اور موسمی حالات، سائٹ پر مٹی کی نمی کی ساخت اور سطح کے ساتھ ساتھ فصل کی نشوونما کا مرحلہ۔ ٹہنیوں کی فعال نشوونما کے دوران، بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران، پھل کے پکنے کے مرحلے پر اور کٹائی کے بعد کثرت سے پانی دینا ضروری ہے۔ موسم گرما کے خشک مہینوں اور خشک، گرم آب و ہوا اور کم بارش والے علاقوں میں جھاڑیوں کو وافر مقدار میں پانی دینے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔

مٹی کو ڈھیلا کرو

کرینٹ کی دیکھ بھال کے اس اہم اصول کی باقاعدگی سے پیروی کی جانی چاہئے، ابتدائی موسم بہار سے موسم خزاں کے آخر تک مہینے میں کم از کم ایک بار۔ ڈھیلا کرنا اتلی کیا جاتا ہے.

کاٹنا

پودے لگانے کے بعد دوسرے سال (موسم بہار میں) کمزور اور کمزور ترقی یافتہ ٹہنیاں کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے، اور تیسرے سال پودے لگانے کے بعد اضافی ٹہنیاں کاٹ دیں۔ تیسری کٹائی کے بعد، صرف سب سے مضبوط شاخیں جھاڑی پر پانچ ٹکڑوں سے زیادہ نہیں رہنی چاہئیں۔ ہر آنے والے سیزن میں، یہ طریقہ کار پہلے سے ہی صرف ایک سینیٹری علاج کے طور پر اور فصل کی بحالی کے لیے ضروری ہے۔ کٹائی کلیوں کے کھلنے سے پہلے کی جاتی ہے۔ چھوٹی ٹہنیاں، ساتھ ہی خراب، خشک اور دوسرے درجے کی ٹہنیاں ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

کب اور کس طرح مناسب طریقے سے currants کاٹنا ہے

بیماریاں اور کیڑے

بلیک کرینٹ ایک بیری کی فصل ہے جو بیماری اور کیڑوں کے حملے کے لیے حساس ہے۔ باغبان کو بروقت احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں، نقصان دہ کیڑوں یا بیماریوں کے نمودار ہونے کا لمحہ ضائع نہ کریں اور پودوں کو ان سے نجات دلائیں۔

بلیک کرینٹ کے سب سے عام کیڑے گردے کے ذرات اور شیشے کے کیڑے ہیں اور سب سے زیادہ عام بیماریوں میں سفید دھبہ، اینتھراکنوز اور کپ زنگ شامل ہیں۔

مائٹ ایک ایسا کیڑا ہے جو کلی کے اندر بستا ہے اور پودے کے مواد کو بغیر چھوڑے کھاتا ہے۔ اسی لیے اسے ننگی آنکھ سے پہچاننا بہت مشکل ہے۔ تجربہ کار مالی گردے کی حالت اور سائز سے سیاہ کرینٹ مائٹ کی ظاہری شکل کا تعین کرتے ہیں۔ اس کے کھلنے سے بہت پہلے، اس کا سائز نمایاں طور پر بڑھ جاتا ہے، جو کیڑوں کی موجودگی کی تصدیق کرتا ہے۔ سب سے اہم کام یہ ہے کہ ان تمام کلیوں کو فوری طور پر ہٹا دیا جائے اور کالی کرینٹ کی جھاڑیوں کو (بغیر کسی استثناء کے) خصوصی حل کے ساتھ اسپرے کریں۔ کاربوفوس کا 10٪ محلول، نیز لہسن یا تمباکو کا انفیوژن، اس کیڑوں سے بالکل نمٹ سکتا ہے۔

کرینٹ شیشے کی موجودگی انفرادی ٹہنیوں پر پھولوں کی مدت میں تاخیر سے محسوس کی جا سکتی ہے۔ انہیں موسم بہار کے شروع میں ہٹا دیا جانا چاہئے، اور تمام جھاڑیوں کو راکھ یا کیڑے کی لکڑی کے انفیوژن سے علاج کیا جانا چاہئے۔

سفید دھبہ نہ صرف پتوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے بلکہ اکثر پھلوں تک پھیل جاتا ہے۔ کاپر سلفیٹ کے ساتھ محلول، جو تمام پودوں پر چھڑکایا جاتا ہے، فصلوں کو بچانے میں مدد دے گا۔ اس بیماری کی علامات چھوٹے بھورے دھبے (تقریباً 2-3 سینٹی میٹر قطر) ہیں، جو اپنے مرکزی حصے میں آہستہ آہستہ سفید ہو جاتے ہیں۔

اینتھراکنوز کرینٹ کی جھاڑیوں کے پتوں والے حصے کی بیماری ہے۔ چھوٹے دھبے - بھوری رنگت والے ٹکرانے تھوڑی دیر میں پتوں کی ایک بڑی تعداد کو متاثر کر سکتے ہیں۔ کاپر سلفیٹ پر مبنی محلول کے ساتھ سپرے کرنے کی سفارش کی جاتی ہے نہ صرف بیمار بیری کی فصلوں، بلکہ تمام بلیک کرنٹ کے پودے لگانے کے ساتھ ساتھ ان کے آس پاس کی مٹی کے علاقوں پر۔

گانٹھ والی زنگ اکثر سائٹ پر کرینٹ سیج کے قریب ظاہر ہوتا ہے۔آپ متاثرہ پتوں کو ہٹا کر اور پھپھوند کش ادویات سے پودوں کا علاج کر کے اس کوکیی بیماری کو شکست دے سکتے ہیں۔

مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، سیاہ currant کئی سالوں تک مکمل طور پر ترقی کرے گا اور سوادج اور صحت مند بیر کی ایک بڑی تعداد لے آئے گا.

کالی کرینٹس کی دیکھ بھال: نرم کرنا، کھانا کھلانا، کٹائی، ملچنگ، کٹنگ (ویڈیو)