سنوبیری (Symphoricarpos) ایک پرنپاتی جھاڑی ہے جو ہنی سکل کے خاندان سے تعلق رکھتی ہے۔ سنو بے کو عام طور پر وولف بے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ سنو بلبیری کی ثقافتی اقسام شہر کے پارکوں اور چوکوں میں لگائی جاتی ہیں۔
جینس کی تقریباً 15 اقسام ہیں۔ جنگلی میں، یہ شمالی اور وسطی امریکہ میں اگتا ہے۔ استثناء مختلف قسم کی Symphoricarpos sinensis ہے، جو صرف چین میں پائی جاتی ہے۔ نام کی اصل لفظ کے یونانی ترجمے سے وابستہ ہے۔ لفظ میں دو جڑیں ہیں: "جمع" اور "پھل"۔ پودے پر گہری نظر ڈالنے سے، یہ واضح ہو جاتا ہے کہ شاخوں پر بیر ایک دوسرے کو مضبوطی سے دبائے ہوئے ہیں۔ خاصیت اس حقیقت میں مضمر ہے کہ وہ سردیوں میں نہیں گرتے اور مضبوطی سے جھاڑیوں سے چمٹے رہتے ہیں، اس طرح پرندوں کو خوراک فراہم کرتے ہیں۔
سنوبیری پلانٹ کی تفصیل
بلوبیری کی اونچائی 0.2-3 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ جھاڑیوں کے پورے کناروں کے ساتھ مخالف پتے ہوتے ہیں، جو چھوٹے اور 1.5 سینٹی میٹر لمبی کٹنگوں پر واقع ہوتے ہیں۔ پودے کی شاخیں لچکدار ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے وہ بھاری برف کے احاطہ میں نہیں ٹوٹتے۔ racemose axillary inflorescences میں جمع کیے گئے، پھول مختلف رنگوں میں آتے ہیں اور ایک اصول کے طور پر، جولائی اگست میں کھلنا شروع ہو جاتے ہیں۔ مرجھائی ہوئی کلیوں کی جگہ، ایک پھل بنتا ہے، جو سفید یا سیاہ بنفشی بیضوی ڈریپ سے ملتا ہے۔ اس کا قطر تقریباً 2 سینٹی میٹر ہے۔ ڈروپ کا گودا ایک نازک سفید رنگ کا ہوتا ہے۔ پھل نہیں کھانا چاہیے۔
باغ میں اگنے کے لئے، ایک سفید بلیو بیری بہترین موزوں ہے، جو اکثر ہیج کے طور پر لگایا جاتا ہے۔ گلابی ڈروپس کے ساتھ ایک اور یکساں طور پر مقبول قسم صرف زرخیز کالی مٹی پر گرم علاقوں میں اچھی طرح اگتی ہے، جہاں گرم سردیاں ہوتی ہیں۔
زمین میں بلیو بیری لگائیں۔
بلبیری ایک بے مثال پودا ہے۔ تمام علاقے اور ہر قسم کی مٹی اس کی کاشت کے لیے موزوں ہے۔ اگر جھاڑیوں کو ڈھلوان پر لگایا جائے تو جڑوں کا مضبوط نظام کٹاؤ اور بہاؤ کو روک سکتا ہے۔ پودے لگانے کا بہترین وقت موسم بہار یا خزاں ہے۔ سائٹ کی تیاری پہلے سے کی جاتی ہے۔
صحیح طریقے سے پودے لگانے کا طریقہ
بلو بیری ہیج اگانے کے لیے، آپ کو مضبوط بالغ پودوں کا انتخاب کرنا ہوگا۔باڑ کی لمبائی کے ساتھ ایک تار کھینچا جاتا ہے اور ایک نالی کھودی جاتی ہے جس کی چوڑائی کم از کم 40 سینٹی میٹر اور گہرائی 60 سینٹی میٹر ہونی چاہئے۔ 65x65 سینٹی میٹر کے گڑھے کے سائز پر عمل کرتے ہوئے کم از کم 150 سینٹی میٹر برقرار رکھا جائے۔
موسم خزاں میں پودے لگانے کے معاملے میں، منصوبہ بند سرگرمیوں سے ایک ماہ قبل ایک سوراخ اور نالی کھودنا بہتر ہے۔ موسم بہار کے کام کے لئے، سائٹ کو موسم خزاں میں تیار کیا جاتا ہے، جب مٹی میں مٹی کے اجزاء کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، تو گڑھے میں ایک اضافی زرخیز پرت رکھی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لیے، پسے ہوئے پتھر اور مٹی کے آمیزے کو مکس کریں، جس میں ریت، پیٹ اور humus شامل ہوں، اور پودوں کو خوراک فراہم کریں۔ ہر جھاڑی کے نیچے ڈولومائٹ کا آٹا، لکڑی کی راکھ اور سپر فاسفیٹ شامل کیا جاتا ہے۔ کالر کو زیادہ گہرا نہیں دفنایا جانا چاہئے۔ یہ سائٹ کی سطح کے ساتھ سطح ہونا چاہئے. جھاڑیوں کو سوراخ میں نیچے کرنے سے پہلے، جڑوں کو مٹی کے مشک میں رکھنا ضروری ہے۔ پودوں کو پانی دینا روزانہ کیا جاتا ہے۔
باغ میں بلو بیری کی دیکھ بھال
مٹی اور پانی دینا
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، برف کی بلبیری سخت ہوتی ہے اور نشوونما کے دوران اسے خاص توجہ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ تاہم، اگر موسم اجازت دیتا ہے، کیوں نہ جھاڑیوں کی دیکھ بھال کریں اور انہیں مزید پرکشش بنائیں۔ مثال کے طور پر، تنے کے دائرے کو پیٹ کے ساتھ ملچ کریں۔ پودا مٹی کے وقفے وقفے سے ڈھیلے ہونے کا اچھا جواب دے گا۔ بہت سے سجاوٹی جھاڑیوں کی طرح، برف کے بلبیری کو کٹائی، پانی دینے اور بیماریوں اور کیڑوں کے علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ پانی صرف اس صورت میں کیا جاتا ہے جب موسم گرما بہت خشک ہو۔ ایک جھاڑی کے لئے آپ کو 1.5-2 بالٹی پانی لینے کی ضرورت ہوگی۔ اگر کافی قدرتی بارش ہے، تو آپ پانی کے بارے میں بھول سکتے ہیں. ڈھیلا کرنا بارش یا پانی کے بعد کیا جاتا ہے۔بہار-گرمیوں کے موسم کے اختتام پر، وہ جگہ جہاں بلیو بیری اگتی ہے کھودنا چاہیے۔
ٹاپ ڈریسنگ اور کھاد
موسم بہار میں، جھاڑیوں کو نامیاتی اور معدنی کھادوں کے ساتھ کھلایا جاتا ہے. اگلی ٹاپ ڈریسنگ صرف گرمیوں کے وسط میں دہرائی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، ایک بالٹی پانی میں 50 گرام ایگریکولا گھول لیں۔
منتقلی
اگر جھاڑی کو کسی اور جگہ ٹرانسپلانٹ کرنا ضروری ہے تو ، ریزوم کے مضبوطی سے بڑھنے سے پہلے یہ کرنا بہتر ہے۔ ٹرانسپلانٹ اسی اصول کے مطابق کیا جاتا ہے جیسا کہ پہلی لینڈنگ کو بیان کیا گیا تھا۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کھودتے وقت جھاڑی کو نقصان نہ پہنچائیں اور جڑ کے نظام کی سالمیت کی خلاف ورزی نہ کریں۔ ایک بالغ پودے میں خوراک کی کافی حد تک وسیع رینج ہوتی ہے، لہذا یہ سفارش کی جاتی ہے کہ جہاں تک ممکن ہو مرکزی تنے سے جھاڑی میں کھدائی کی جائے تاکہ زمین میں جڑوں تک نہ جا سکے۔
کاٹنا
موسم بہار کے آغاز کے لئے کٹائی کا وقت بہتر ہے، جھاڑیاں تیزی سے ٹھیک ہو جائیں گی. رس کا بہاؤ شروع ہونے سے پہلے پودے کو کاٹ لینا چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، پرانی شاخیں یا خشک ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں، جو نمو میں مداخلت کرتی ہیں اور جھاڑی کو مضبوطی سے گاڑھا کرتی ہیں۔ انہیں نصف میں کاٹا جا سکتا ہے۔ کٹائی مستقبل کے پھولوں کو متاثر نہیں کرتی ہے کیونکہ پھول کی کلیاں موجودہ سال کی ٹہنیوں پر ہوتی ہیں۔ انفیکشن سے بچنے کے لیے کٹے ہوئے مقامات کا باغیچے کی وارنش سے علاج کیا جاتا ہے۔ جھاڑیوں کی نئی کٹائی 50-60 سینٹی میٹر کی اونچائی پر کی جاتی ہے۔گرمیوں کے موسم میں غیر فعال کلیاں دوسری ٹہنیاں بنا سکتی ہیں۔
سنوبیری کی افزائش
سنو بلبیری کو بیج، کٹنگ، کٹنگ یا جھاڑی کو تقسیم کرکے پھیلایا جاسکتا ہے۔
بیجوں کی افزائش
بیج سے ایک مکمل پودا اگانے میں کافی محنت اور وقت لگے گا، کیونکہ یہ سب سے زیادہ محنتی طریقوں میں سے ایک ہے۔بیجوں کو ڈرپ سے نکال کر نایلان پر پھیلا دیا جاتا ہے تاکہ گودا سے اضافی مائع نکالا جا سکے۔ اس کے بعد انہیں کچھ دیر کے لیے پانی میں رکھا جاتا ہے۔ پھر وہ کنٹینر کے نیچے ڈوب جاتے ہیں، اور گودا کی باقیات سطح پر تیرتی ہیں۔ خشک بیجوں کو خزاں کے آخر میں مٹی کے مرکب کے ساتھ خانوں میں لگایا جاتا ہے، اور اوپر ریت کی ایک چھوٹی سی تہہ ڈالی جاتی ہے۔ گرین ہاؤس اثر پیدا کرنے کے لیے پودے لگانے کے خانوں کو شیشے سے ڈھانپ دیا گیا ہے۔ جب پودوں کو اگاتے ہیں تو ، پانی دینے کا باقاعدہ نظام دیکھا جاتا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، ایک بلیو بیری کی پہلی پتیوں کی ظاہری شکل موسم بہار میں دیکھا جا سکتا ہے. کھلے میدان میں پودوں کی چنائی چند مہینوں میں کی جاتی ہے۔
جھاڑی کو تقسیم کرکے تولید
رس کے بہاؤ کا عمل شروع ہونے سے پہلے یا موسم خزاں میں، جب پتے گرتے ہیں، سب سے لمبی اور سب سے زیادہ شاخوں والی بلیو بیری جھاڑی کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ اسے احتیاط سے زمین سے ہٹا کر کئی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، تاکہ جڑ کی ٹہنیاں اور صحت مند ٹہنیاں ہر ایک پر باقی رہیں۔
اوورلے کے ذریعے پنروتپادن
استحکام کے ذریعہ پنروتپادن موسم بہار میں کیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، نچلی شاخیں زمین پر جھک جاتی ہیں اور مٹی کی ایک چھوٹی پرت کے ساتھ چھڑک جاتی ہیں. گرمیوں کے مہینوں میں، انہیں باقاعدگی سے پانی پلایا جاتا ہے اور کھلایا جاتا ہے۔ کٹنگ اچھی طرح سے جڑ جانے کے بعد، انہیں مرکزی جھاڑی سے کاٹ کر دوسری جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔
کٹنگ کے ذریعہ پھیلاؤ
10-20 سینٹی میٹر لمبی سبز یا لِگنیفائیڈ کٹنگس کو پودے لگانے کے مواد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جس پر کئی صحت مند کلیاں رکھی جاتی ہیں۔ ریت والے کنٹینرز ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہیں۔
ہری کٹنگ کی کٹائی جون میں جھاڑی کے پھول ختم ہونے کے بعد کی جاتی ہے۔ سب سے بڑی پختہ ٹہنیاں کاٹ کر پانی میں ڈال دی جاتی ہیں۔تمام کٹنگیں اسی ساخت کی مٹی میں لگائی جا سکتی ہیں جیسا کہ بیج سے پھیلتے وقت۔ لینڈنگ 5 ملی میٹر کی گہرائی تک کی جاتی ہے۔ مستقبل کی نوجوان ٹہنیاں والے کنٹینر گرین ہاؤسز یا گیلے کمروں میں محفوظ کیے جاتے ہیں۔ تین ماہ کے بعد، پودوں کی جڑ کا نظام تیار ہو جائے گا. پھر انہیں مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاسکتا ہے۔ موسم سرما سے پہلے، نوجوان پودوں کو خشک پودوں یا سپروس شاخوں سے ڈھانپ دیا جاتا ہے.
بیماریاں اور کیڑے
پلانٹ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ سنوبیری ایک زہریلی جھاڑی ہے۔ بعض اوقات پتے پاؤڈر پھپھوندی سے متاثر ہوتے ہیں، اور پھل - سرمئی سڑ کے ساتھ۔ روک تھام کے لیے، ابتدائی موسم بہار میں جھاڑیوں کا علاج بورڈو مائع کے تین فیصد محلول سے کیا جاتا ہے۔ یہ علاج فنگل انفیکشن کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ اگر بیماری کی علامات کا پتہ چل جاتا ہے تو، بلیو بیری کو فنگسائڈل تیاریوں کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، Topaz، Topsin یا Quadris. انفیکشن سے چھٹکارا حاصل کرنے کے دوسرے طریقے کام نہیں کریں گے۔
بلوبیری کی اقسام اور اقسام
سنوبیری سفید یہ سب سے عام قسم ہے جو کھلے علاقوں، دریا کے کنارے یا پہاڑی علاقوں میں جنگلی اگتی ہے۔ ٹہنیاں 1.5 میٹر تک کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہیں۔ تاج کی شکل کروی ہوتی ہے۔ پتے بیضوی یا گول ہوتے ہیں، ان کی لمبائی 6 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ پھول ہلکے گلابی رنگ کے سرسبز ریسموس پھول بناتے ہیں۔ پھول کے دوران، جھاڑی کلیوں سے ڈھکی ہوئی ہے کہ سبز پودوں کو بمشکل ہی نظر آتا ہے۔ پھل گول سفید بیر کی طرح لگتا ہے۔
عام snowberry یا مرجان بیری - وہ اسے مختلف طریقے سے "انڈین گوزبیری" کہتے ہیں۔ اس کی ترقی کا علاقہ شمالی امریکہ سمجھا جاتا ہے.گہرے سبز جھاڑیوں کو گھاس کے میدانوں میں یا ندی کے کناروں پر دیکھا جا سکتا ہے۔ روشن گلابی کلیوں کی جگہ، خوبصورت مرجان گولاردقے والے پھل بنتے ہیں، جو نیلے رنگ کے پھولوں سے ڈھکے ہوتے ہیں۔
مغربی سنو بیری - گروپوں میں اگتا ہے، آبی ذخائر کے قریب گھنے جھاڑیاں بناتا ہے۔ پتی کا بلیڈ ہلکا سبز، نیچے بلوغت کا ہوتا ہے۔ پھول گلابی یا سفید ہوتے ہیں۔ وہ چھوٹے ریسموس پھولوں میں جمع ہوتے ہیں۔ اس قسم کے بیر میٹھے، ہلکے گلابی یا سفید ہوتے ہیں۔
بلیو بیری کی اقسام میں بھی اقسام شامل ہیں: پہاڑی ہائبرڈ، چناؤلٹ اور ہینالٹ، ڈورنبوزا۔