اگنے والی مولیاں: فصل کیسے حاصل کی جائے۔

موسم گرما کے رہائشیوں اور باغبانوں کے درمیان، یہ ہمیشہ سے رائے رہا ہے کہ مولی سب سے زیادہ بے مثال ابتدائی سبزیوں کی فصل ہے، جس میں تقریبا کوئی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے. بیج بوئے گئے، کیڑوں سے بچا اور پانی پلایا گیا۔ پہلی فصل ایک ماہ سے بھی کم وقت میں کاٹی جا سکتی ہے۔ ایسا لگتا تھا کہ مولیاں خود ہی اگ سکتی ہیں اور پھر بھی اچھی فصل لا سکتی ہیں۔

بدقسمتی سے، پلاٹوں کے موجودہ مالکان کو مولیاں اگانے کے بارے میں بہت ساری شکایات اور سوالات ہیں۔ یا تو بیج کا انکرن خراب ہے یا جڑیں مطلوبہ اوسط سائز تک نہیں بن پاتی ہیں۔ آئیے یہ جاننے کی کوشش کرتے ہیں کہ یہ مسائل کیوں پیدا ہوتے ہیں اور ان سے کیسے بچا جائے؟

اہم مسائل جب بڑھتی ہوئی مولی

کم بیج کا انکرن

وجہ یہ ہے کہ زمین بہت ٹھنڈی اور زیادہ نمی کے ساتھ تھی۔ ایسی حالتوں میں، بیج اگتے نہیں ہیں، لیکن سڑنے لگتے ہیں اور انکر نہیں پاتے۔

حل یہ ہے کہ پودے لگانے سے پہلے مولی کے بیجوں کو بھگو دیں۔ تاکہ وہ ضرورت سے زیادہ نمی سے سڑ نہ جائیں، بہتر ہے کہ انہیں قدرتی تانے بانے سے بنے تھیلے میں ڈالیں اور بوائی سے تقریباً سات دن پہلے (بیس سینٹی میٹر سے زیادہ گہرائی نہیں) سائٹ پر ایک چھوٹے سوراخ میں دفن کر دیں۔ تانے بانے نمی کو برقرار رکھے گا، لیکن سڑنے سے بچائے گا۔ بوائی سے پہلے بیج کو دو گھنٹے کے لیے خشک کر دینا چاہیے۔

جڑ کی تشکیل نہیں ہوتی ہے۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ بستر سایہ دار ہے (روشنی اور گرمی کی کمی) اور مٹی میں پوٹاشیم کی کمی بھی ہے۔

حل - بیج لگاتے وقت لکڑی کی راکھ کو مٹی میں ڈالنا چاہیے اور مولی کا بستر دھوپ والی جگہ پر ہونا چاہیے۔

ناقص معیار کی مولی - جس کے اندر بہت زیادہ ریشہ یا "خالی" ہوتا ہے۔

اسباب:

• مٹی اضافی نائٹروجن پر مشتمل ہے؛
• غلط پانی دینا (زمین میں بہت زیادہ یا تھوڑی نمی)؛
• بیج گہرے بوئے جاتے ہیں۔
• دیر سے کٹائی۔

فیصلہ:

• پانی پلانے کے قواعد پر عمل کریں۔
• نائٹروجن پر مشتمل ڈریسنگ کی درخواست کی شرح سے تجاوز نہ کریں۔
• بیج پانچ ملی میٹر سے زیادہ گہرائی میں نہ لگائیں۔
• کھاد کے طور پر کھاد کا استعمال نہ کریں۔
• جڑوں کی فصلوں کو بستروں میں زیادہ نہیں ہونا چاہئے، بلکہ وقت پر کاٹنا چاہئے۔

مولی تیروں میں داخل ہوتی ہے اور کھلتی ہے۔

اسباب:

• پودے لگانے کے لیے پرانے اور بہت چھوٹے بیج استعمال کیے جاتے تھے۔
• پودے کی جڑ کے نظام کو نقصان پہنچا ہے؛
• دن کی روشنی کے طویل اوقات کا اثر؛
• خشک ہوا اور ہوا کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے۔

فیصلہ:

• پودے لگانے کے لیے بہترین معیار اور صرف تازہ بیجوں کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔
• ابتدائی پودے لگانے کے لیے، کور مواد (مبہم) استعمال کریں۔
• فصلوں کو پتلا کرنے کے لیے چٹکی کا استعمال کریں۔ ایک پودے کو اکھاڑنا کسی دوسرے پودے کی جڑ کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

مولی کے بیج کب بوئے۔

اس سبزی کی ثقافت کے لیے موسمی حالات بہت اہمیت کے حامل ہیں۔حال ہی میں تقریباً وسط اپریل میں برف باری دیکھنے میں آئی اور تقریباً ڈیڑھ ماہ بعد موسم گرما کی حقیقی گرمی شروع ہو جاتی ہے۔ یہ موسم بہار عملاً دورانیہ میں سکڑ جاتا ہے۔ لیکن مولیاں پندرہ سے اٹھارہ ڈگری سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت پر بڑھنے کے لیے سب سے زیادہ سازگار ہوتی ہیں۔ یہ پتہ چلتا ہے کہ سب سے زیادہ گرم موسم مئی میں شروع ہوتا ہے، جب مولی کو بڑھنا اور ترقی کرنا چاہئے. نتیجے کے طور پر، رسیلی جڑوں کی فصلوں کے بجائے، پھولوں کے "سب سے اوپر" کے گلدستے حاصل کیے جاتے ہیں.

موجودہ موسمیاتی تبدیلیوں کو دیکھتے ہوئے، مئی میں مولیوں کی بوائی متوقع فصل حاصل نہیں کرے گی۔ سازگار مدت مارچ - اپریل یا جولائی - اگست ہے۔ سب سے طویل روشنی کے دنوں کی وجہ سے اس جڑ کی فصل کو لگانے کے لیے جون عام طور پر موزوں نہیں ہے، جو صرف "جڑوں" کی تشکیل پر منفی اثر ڈالے گی۔

بیج بونے کے کئی اختیارات ہیں۔

موسم سرما کی بوائی - اکتوبر سے نومبر تک

اس مدت کے دوران، آپ کو ایک چھوٹی پہاڑی پر اچھی طرح سے روشنی والی جگہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ موسم بہار میں زمین تیزی سے گرم ہو اور پگھلا ہوا پانی جم نہ جائے۔ بستر کی نالیوں کی گہرائی کم از کم پانچ سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ بیجوں کو پہلے سے بھگونے کی ضرورت نہیں ہے۔ بیج بونے کے بعد، نالیوں کو پیٹ یا humus مٹی (تقریباً دو سینٹی میٹر) سے ڈھانپنا چاہیے، پھر باغ کی مٹی سے۔

موسم سرما کی بوائی - دسمبر سے فروری تک

اس مدت کے دوران مولیوں کی بوائی ان لوگوں کے لئے زیادہ آسان ہے جو اپنے گھر میں رہتے ہیں، اور باغ اس کے ساتھ ہی واقع ہے۔ بستر اسی علاقے میں واقع ہونا چاہئے جیسا کہ پہلے طریقہ میں ہے۔ بیج براہ راست ٹھنڈی زمین میں لگائے جاتے ہیں، اگر ضروری ہو تو برف ہٹا دیں۔ بستروں کو کھاد یا پیٹ کی ایک تہہ سے ڈھانپنا یقینی بنائیں۔

ابتدائی موسم بہار کی بوائی - ابتدائی تا مارچ کے وسط

ایک بند گرین ہاؤس کی موجودگی میں، اس طرح کی بوائی وہاں محفوظ طریقے سے کی جا سکتی ہے. بروقت اور باقاعدگی سے پانی دینے کے ساتھ، اپریل میں رسیلی جڑوں پر کھانا ممکن ہو گا.

کھلے میدان میں پودے لگاتے وقت، سب سے پہلے تیاری کا کام کرنا بہتر ہے جو بستر کو گرم کرنے میں مدد کرے گا اور بیجوں کو مرنے نہیں دے گا. تقریباً ایک ہفتے کے بعد، مٹی میں موثر مائکروجنزموں کے ساتھ ایک خاص محلول شامل کریں اور اس علاقے کو موٹی فلم سے ڈھانپ دیں۔ اس سے مٹی کو "دوبارہ زندہ کرنے" میں مدد ملے گی۔ ایسی مٹی میں بلا جھجھک بیج لگائیں۔

عام طور پر، ابتدائی موسم بہار کی بوائی براہ راست برف یا برف پر کی جا سکتی ہے۔ برف اور برف زمین میں گھس جائے گی جب وہ پگھل جائیں گے اور بیج اپنے ساتھ لے جائیں گے۔ تاہم، گیلے اور ٹھنڈے حالات میں زیادہ دیر تک رہنا بیج کو تباہ کر سکتا ہے۔

دیر سے بوائی - جولائی تا اگست

اس مدت کے دوران لگائی گئی مولی عام طور پر ابتدائی مولی کے مقابلے میں زیادہ خراب اور بعض اوقات بہتر بھی نہیں ہوتی۔ اسے ان علاقوں میں لگایا جا سکتا ہے جہاں سبزیاں پہلے ہی کاٹی جا چکی ہوں۔ بوائی کے فوراً بعد زمین کو خشک گھاس سے ڈھانپنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ان اوقات میں اگائی جانے والی مولی بہت کم صورتوں میں ٹہنیاں چھوڑ دیتی ہے۔

مولی کی بوائی کے اصول

مولی کے بستروں کے لیے جگہ کھلی جگہ پر ہونی چاہیے، درختوں اور لمبے جھاڑیوں سے دور، سورج کی روشنی میں اچھی طرح سے روشنی ہو۔

مولیوں کو مصلوب پودوں کے بعد نہیں لگانا چاہیے، خاص طور پر گوبھی کے بعد۔اس فصل کے لیے مثالی پیشگی کھیرا، ٹماٹر، آلو، اسکواش، پھلیاں اور کدو ہوں گے۔

پودے لگانے کے لئے مٹی کسی بھی ساخت کے لئے موزوں ہے، لیکن ہمیشہ ڈھیلا. نالیوں کو 2 سینٹی میٹر گہرا (زرخیز مٹی پر) یا 4 سینٹی میٹر ("خراب" مٹی پر) بنایا جاتا ہے۔

بیج بونے سے پہلے، باربوں میں باریک ریت اور لکڑی کی راکھ کی ایک چھوٹی سی تہہ ڈالنی چاہیے، اور ھاد بھی "ناقص" مٹی کی پہلی تہہ ہو گی۔ بیجوں کے درمیان فاصلہ تقریباً 5 سینٹی میٹر ہے، اور قطاروں کے درمیان - 15 سینٹی میٹر۔ اس طرح کی بوائی سے، مستقبل میں پودوں کو پتلا کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ پودے لگانے والے بیج گہرے نہیں ہونے چاہئیں - آدھے سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں، ورنہ جڑیں ریشے دار ہوں گی۔

مولیوں کی صرف ابتدائی پکنے والی اقسام کو بونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ دیر سے قسموں کو بڑھنے اور تیروں پر جانے کا وقت نہیں ہوسکتا ہے۔

seedlings کے ابھرنے کو تیز کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ بیجوں کو بھگو دیں (کم از کم 15-20 منٹ) اور انہیں پہلے سے ترتیب دیں۔ جڑ کی فصلیں پہلے بڑے بیجوں سے بنتی ہیں۔ گیلے بیج بوتے وقت، ایک دن میں پودے نمودار ہوں گے، اور خشک والے صرف 4-5 دن کے بعد بیج دیں گے۔

مولی کی دیکھ بھال کے قواعد

مولیوں کو وافر اور باقاعدہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے (روزانہ، صبح اور شام)۔ نمی کی کمی کی وجہ سے، پودا کھلنا شروع ہو جائے گا۔ پہلا پانی بوائی کے فوراً بعد کیا جائے۔

فوری طور پر گلیاروں کو ملچ کرنا ضروری ہے۔ تازہ کٹی ہوئی گھاس، پائن یا سپروس سوئیاں، چورا مولیوں کے لیے ایک بہترین ملچ ہے۔ وہ بستر میں ضروری نمی کو طویل عرصے تک برقرار رکھ سکے گی، جو جڑوں کی فصلوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے بہت ضروری ہے۔

پودوں کے درمیان وقفوں کا مشاہدہ کیے بغیر افراتفری کے بیجوں سے پاک پودے لگانے کے ساتھ، پتلا ہونا پڑے گا۔ جوان، لیکن کمزور پودے، جو پانچ سینٹی میٹر اونچے ہیں، کو اوپر سے چٹکی بھرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لیکن کسی بھی صورت میں باہر نہ نکالا جائے، تاکہ پڑوسی، مضبوط اور مضبوط پودوں کو نقصان نہ پہنچے۔

کیڑوں سے پودوں کی حفاظت کا پہلے سے خیال رکھنا ضروری ہے۔ اہم میں سے ایک مصلوب پسو ہے۔ یہ جوان ٹینڈر اور ناپختہ پودوں کو کھاتا ہے۔ تحفظ کے طور پر، آپ گھنے مواد سے بنا کور استعمال کر سکتے ہیں جو نمی اور ہوا کو گزرنے نہیں دے گا۔

پھل کی تشکیل کے مرحلے پر، مولیوں کے لیے روشنی کی ایک بڑی مقدار متضاد ہے۔ دن کی روشنی کے اوقات کو کم کرنے کے لیے، آپ چھت سازی کا مبہم مواد استعمال کر سکتے ہیں، جو دوپہر میں استعمال ہوتا ہے (تقریباً 6:00 بجے کے بعد)۔

زمین میں پکے ہوئے پھلوں کی زیادہ نمائش رسی اور کھوکھلے پن کا باعث بنتی ہے، لہذا آپ کو وقت پر کٹائی کرنے کی ضرورت ہے۔

مولیاں لگانے کا طریقہ (ویڈیو)